Máte nedostatok zinku? Mohla by sa Vaša hladina astmy a zinku vo vašej krvi nejakým spôsobom spájať?
Hoci nie je otázka bežne žiadaná na mojej klinike, pacientka ma nedávno požiadala o štúdiu prezentovanú na výročnom stretnutí Americkej akadémie lekárov na hrudníku, ktorá zistila, že pacienti s alergickou astmou mali nedostatok zinku v porovnaní s pacientmi s inými typmi astmy ,
Chcela vedieť, či jej zhoršujúce sa príznaky astmy môžu súvisieť s nedostatkom zinku a že ak užívanie doplnku zinku môže zlepšiť jej astmu.
Zinok je základným prvkom, ktorý sa môže považovať za výživový doplnok a je obsiahnutý v mnohých potravinách alebo sa niekedy pridáva do potravín. Zinok je nevyhnutný pre správne fungovanie buniek. Pomáha v celom rade rôznych procesov v bunkách a hrá úlohu v imunitnom systéme, rovnako ako hojenie rán a rast a vývoj počas tehotenstva, detstva a dospievania. Bez normálnych hladín zinku sa môže zmeniť váš vkus a vôňa. Množstvo zinku, ktoré potrebujete denne, je založené na odporúčanej diétnej dávke alebo RDA, ktorú vypracoval Výbor pre výživu a výživu na Ústavu medicíny národných akadémií.
Prečo zinok a astma?
Zinok je antioxidant, ktorý môže mať protizápalové vlastnosti súvisiace s patofyziológiou astmy.
Nízke hladiny zinku sú spojené so zvýšenou produkciou žírnych buniek, bazofilov a B-buniek, ktoré sú súčasťou imunitného systému a patofyziológie astmy. Zvýšená produkcia týchto častí imunitného systému môže byť spojená s astmatickými príznakmi, ako sú:
- dýchavičnosť
- tesnosť hrudníka
- dýchavičnosť
- chronický kašeľ
Odporúčané množstvo denného príjmu zinku sa stanovuje pomocou referenčných hodnôt stravy (DRI) Výbor pre výživu a výživu (FNB) na Ústavu medicíny národných akadémií.
Nedostatok zinku a astma
Pretože u detí s astmou sa zistilo, že majú nižšiu hladinu zinku vo svojej krvi a vlasoch, výskumníci sa pýtali, aké je spojenie medzi astmou a zinkom.
Žiadne priame štúdie s pacientmi však nepreukázali, že nedostatok zinku spôsobuje symptómy astmy, alebo že doplnky zinku znižujú príznaky astmy.
Zmeny imunitného systému spojené s nedostatkom zinku môžu tiež zvýšiť riziko vzniku pneumónie a iných typov infekcií.
Príznaky nedostatku zinku
Okrem zvýšeného zápalu a rizika infekcie, ktoré sú uvedené vyššie, nedostatok zinku môže byť spojený s:
- ochorením za studena
- hnačka
- makulárna degenerácia
- zlé hojenie rán a narušená imunitná funkcia
- kožná vyrážka, najmä okolo úst
- chudnutie
- abnormálna chuť
- ťažkosti s koncentráciou
- sexuálna dysfunkcia
- slabý rast u detí
Pretože príznaky nedostatku zinku môžu byť veľmi nešpecifické, ľahké formy nedostatku zinku môže byť ťažké diagnostikovať. Ľudia s určitými stavmi môžu tiež viesť k nedostatku zinku vrátane:
- črevných ochorení, ako je Crohnova choroba a ulcerózna kolitída
- vegetariánstvo
- tehotenstvo
- alkoholizmus
- kosáčikovitá choroba
- deti, ktoré sú výlučne kojené
- cukrovka
- rakovina
potraviny obsahujúce zinok
dobre- zaokrúhlená strava poskytne odporúčané množstvo zinku. Ústry obsahujú najviac zinku na porciu, ale priemerný Američan dostane väčšinu zinku z červeného mäsa a kurčiat.
Nasledujúce potraviny obsahujú zinok:
- červené mäso
- kuracie mäso
- krab
- homár
- ryby, ako je plavidlo
- fazuľa
- orechy
- morské plody, najmä krab a homár
- mliečne výrobky, ako sú syr a jogurt
glukonát zinku, síran zinočnatý a octan zinočnatý sú typy zinku, ktoré sú dostupné ako rôzne doplnky.
Či sú pilulky obsahujúce zinok alebo iné základné živiny rovnaké výhody ako potraviny so zinkom v nich, nie je naozaj známe. Toto bola dnes jedna z veľkých debát v medicíne. Vidíme, že populácie, ktoré jedia určité potraviny, majú lepší lekársky výsledok ako ostatní. Veda potom odporúča doplnenie, a to nie vždy má zamýšľaný výsledok a niekedy môže byť škodlivé.
Môžem vziať príliš veľa?
Môžete sa stretnúť s príznakmi príjmu nadmernej toxicity zinku alebo zinku pri vysokých príjmových hladinách. Príznaky môžu zahŕňať:
- abdominálne kŕče
- hnačka
- bolesť hlavy
- nevoľnosť
- vracanie
- strata chuti do jedla
Ďalej musíte sa uistiť, že iné lieky, ktoré užívate, nezasahujú do zinku. Ak užívate chinolónové antibiotikum, ako je Cipro, kým užívate zinkový doplnok, môžete riskovať, že ani jeden z nich nebude absorbovaný správne. Diuretiká, ako je chlortalidón a hydrochlorotiazid, tiež znižujú hladinu zinku. Zinok môže tiež znížiť absorpciu penicilamínu, lieku používaného pri liečbe reumatoidnej artritídy.
Nosový gél a spreje obsahujúce zinok sa predávali v minulosti na liečbu bežného nachladnutia. FDA vydala varovania, že môže dôjsť k dlhotrvajúcej alebo trvalej strate zápachu alebo anosmii. To viedlo k tomu, že spoločnosti vytiahli tieto lieky z mimoburzového trhu.
Zink Zlepšiť moju astmu?
K dnešnému dňu by výsledky v súčasnosti dostupných štúdií nemali viesť k predaju zdravých potravín, aby získali doplnky zinku s cieľom zlepšiť Vašu astmu. Existujú všeobecné zdravotné výhody a prinajmenšom teoretické prínosy pre vašu astmu, že sa nestanú nedostatkom zinku. Avšak dobre zakulacená strava vám pomôže zabrániť nedostatku zinku. Výskumníci pokračujú v skúmaní vzťahu medzi zinkom a astmou, aby zistili, či by suplementácia mohla viesť k lepšej kontrole astmy.
