Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 161Bat 13gKarbov 9gProtein 4g Zobraziť výživu štítok Skryť výživu štítok
| Výživa fakty | |
|---|---|
| porcií: 6 (1 1/4 šálky každý) | |
| Množstvo v jednej dávke | |
| kalórií | 161 |
| % Denná dávka * | |
| tuky celkom 13g | 17% |
| Nasýtené tuky 2g | 10% |
| cholesterolu 0mg | 0% |
| sodný 90 mg | 4% |
| Celkový Sacharidy 9g | 3% |
| Vláknina 2 g | 7% |
| Celkový cukry 0 g | |
| Obsahuje 1 g pridaných cukrov | 2% |
| Proteín 4g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Calcium 5 mg | 0% |
| Železo 0 mg | 0% |
| draslík 114 mg | 2% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživné látky v jedálnom poradí prispievajú k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(25 hodnotení) Celkový čas 20 min
Prep 10 min, Cook 10 min
dávok 6 (1 1/4 šálky každý)
Mišo s vysokým obsahom bielkovín, vlákniny, železa a horčíka, a môže znížiť riziko rakoviny a mozgovej príhody. Zmiešajte to so zdravým tukovým a bielkovinovým bohatým arašidovým maslom a popcornom s vysokým obsahom vlákniny a máte hustú a chutnú občerstvenie. Chrumkavosť na niektoré z tohto občerstvenia počas filmovej noci vás uspokojí bez toho, aby ste sa cítili príliš plný maslového, slaného popcornu.
Zloženie
- 3 polievkové lyžice repkový olej, a 1/2 až 1 čajová lyžička naviac v prípade potreby, aby sa uvoľnil arašidové-miso omáčka
- 1/3 šálky Zrná popcornu
- 1/4 šálky arašidové maslo
- 1/2 lyžičky biele miso pasta
- 1 / 8 lyžičiek soli
Príprava
1. Zahrejte olej vo veľkom hrne na stredne vysoké teplo.
2. Keď je olej horúci, spustite 3 alebo 4 jadrá popcorn.
3. Keď jadra pop, pridajte zvyšok jadier popcorn do rovnej vrstvy. Zakryte banku, odstráňte z tepla a počítajte 30 sekúnd. Tento krok umožňuje, aby sa všetky ostatné jadrá dostali na blízku teplotu, takže keď sa vrátia na teplo, všetci sa objavia v rovnakom čase.
4. Po 30 sekundách vráťte krytú nádobu na teplo.
Popcorn by mal začať pomaly klesať a potom rýchlejšie a hlasnejšie. Akonáhle začne vyskakovanie, jemne potriasť hrniec dopredu a dozadu. Pokúste sa udržiavať veko mierne otvorené, aby ste predišli nadmernej pare. Akonáhle sa popping spomalí späť (niekoľko sekúnd medzi popáleninami), vyberte panvicu z tepla a odložte veko.
5. Aby miso arašidové maslo zmes: Zmiešaj arašidové maslo, miso a soľ v malej panve a jemne teplo na miernom ohni, za stáleho miešania často, až kým nie je zmes mierne melty a sentimentálny, asi 5 minút. Ak je vaša zmes príliš pevná a nie sa topí (to sa môže stať v závislosti od typu arašidového masla, ktoré máte doma), pridajte 1/2 až 1 čajovú lyžičku extra kanola olej a pokračujte v miešaní. * Môžete to urobiť aj v mikrovlnnej rúre: miešajte arašidové maslo, miso a soľ v mikrovlnnej trezorovej miske a ohrejte ju na 15 sekúnd, miešajte a potom ďalších 10 až 15 sekúnd, až kým zmes nemá požadovanú konzistenciu.
6. Poprsknite zmesou miso arašidového masla cez popcorn, umiestnite kryt späť na hrniec a pretrepte hrniec, kým sa zmes nerozdelí rovnomerne cez jadrá popcorn. Vložte do misy a vychutnajte si ju.
Zmeny a náhrady zložiek
Vyskúšajte odlišné maslové oleje namiesto arašidového masla pre variáciu chuti.
Mandle má približne rovnaké množstvo kalórií, o niečo viac vlákniny, o niečo menej bielkovín a vyššiu vápnik ako arašidové maslo.
Urobte si túto občerstvenie vlastným pridaním niekoľkých mäsitých čiernych korení, štipku chilli prášok, alebo lyžice chia semien na zmes miso arašidové maslo. Chia semená majú vysoký obsah vlákniny, omega-3 mastné kyseliny, vápnik, horčík, mangán a fosfor. Tieto malé, křupavé semená majú tiež vysoký obsah antioxidantov a môžu pomôcť znížiť riziko vzniku rakoviny, kardiovaskulárnych ochorení a cukrovky 2. typu.
Tipy na varenie a podávanie
Jedná sa o zábavný a jedinečný recept, ktorý slúži na dovolenke. Jednoducho zdvojnásobte alebo ztrojnásobte miery a podeľte sa o svojich hostí! Ak máte pocit slávnosti, riadte veľký košík s farebnou látkovou utierkou a podávajte popcorn v ňom za príjemné a chrumkavé občerstvenie. Zvyšky zostanú vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote počas 2 dní.
