Antioxidanty nájdené v kakae môžu pomôcť bojovať proti ochoreniam srdca. Vzhľadom na to, že čoraz viac štúdií odhaľuje zdravé prínosy kakaového extraktu z hľadiska srdca, narastá na trhu čoraz viac čokoládových výrobkov, ktoré sú údajne dobré pre vás. Z kakaových doplnkov na obohatené čokoládové tyčinky tieto výrobky tvrdia, že znižujú krvný tlak, udržiavajú hladinu cholesterolu a zlepšujú celkové zdravie srdca.
Tu je pohľad na niektoré výskumy za zdravie prínosy kakaového extraktu.
1) Kardiovaskulárna choroba
Pravidelná konzumácia kakaových výrobkov obsahujúcich flavanoly (trieda zlúčenín s antioxidačnými účinkami) môže znížiť riziko srdcových ochorení podľa výskumu zverejneného v roku 2008. Autori prieskumu zistili, že produkty obsahujúce flavanol môžu produkovať pozitívne zmeny krvného tlaku, ako aj zlepšenie funkcie krvných doštičiek a endotelu (vrstva buniek lemujúcich krvné cievy).
Iný výskum dokazuje, že pravidelná konzumácia kakaového extraktu môže pomôcť chrániť pred srdcovým ochorením znížením oxidačného stresu (deštruktívny proces, ktorý sa vyskytuje, keď voľné radikály poškodzujúce DNA neutralizujú schopnosť tela neutralizovať).
V štúdii uverejnenej v časopise American American College of Cardiology sa zúčastnilo 16 dospelých, z ktorých každý mal ochorenie srdca. Dvakrát denne po dobu 30 dní všetci členovia štúdia pili nápoj s vysokou koncentráciou kakaových flavanolov (typ silného antioxidantu).
Neskôr v štúdii účastníci vypili iný nápoj s nízkym obsahom flavanolu dvakrát denne počas 30 dní.
Výsledky štúdie ukázali o 47% väčšie zlepšenie vazodilatácie (rozšírenie krvných ciev) počas prvého obdobia liečby, čo naznačuje, že kakaové flavanoly môžu pomôcť opraviť poškodené krvné cievy a zvýšiť prežitie medzi pacientmi s ochorením srdca.
2) Cholesterol
Kakaový extrakt môže pomôcť zvýšiť hladinu HDL ("dobrého") cholesterolu, naznačuje štúdiu z roku 2007 s 25 ľuďmi s normálnymi hladinami cholesterolu alebo mierne zvýšenými hladinami cholesterolu. Pre túto štúdiu výskumníci rozdelili účastníkov do dvoch skupín: jedna skupina spotrebovala 12 gramov cukru denne počas 12 týždňov, zatiaľ čo druhá skupina konzumovala 12 gramov cukru a 26 gramov kakaového prášku denne v rovnakom časovom období. Výsledky štúdie ukázali, že pacienti v kakaovej skupine mali významne väčší nárast HDL cholesterolu, čo je účinok, ktorý znižuje riziko srdcových ochorení.
3) Diabetes
Po diéte bohatej na flavanol môže pomôcť zvrátiť poškodenie krvných ciev u ľudí s cukrovkou, ukazuje malá štúdia zverejnená v roku 2008. Po 30 dňoch užívania kakaa bohatého na flavanol trikrát denne vykazovala skupina pacientov s diabetom väčšie zlepšenie vaskulárnej funkcie (v porovnaní s pacientmi, ktorí neboli zaradení do kakaa).
Mali by ste použiť extrakt z kakaa?
Je potrebné vykonať viac výskumov predtým, ako sa kakaový extrakt môže odporučiť na prevenciu chorôb. Zatiaľ čo jesť temnú čokoládu v miernej miere môže zvýšiť príjem šťavnaté srdce flavanoly, je dôležité obmedziť vašu konzumáciu čokoládových výrobkov obsahujúcich vysoké množstvo tuku a cukru.
Predchádzajúce štúdie naznačujú, že cesnak, rybí olej a hloh môžu tiež pomôcť znížiť krvný tlak.
Ak uvažujete o použití doplnkov obsahujúcich kakaový extrakt, poraďte sa so svojím lekárom ešte pred začatím liečby. Samošetrenie a predchádzanie alebo oddialenie štandardnej starostlivosti môže mať vážne dôsledky.
Upozornenie: Informácie obsiahnuté na týchto stránkach sú určené len na vzdelávacie účely a nie sú náhradou za poradenstvo, diagnostiku alebo liečbu lekárom s licenciou. Nie je určený na pokrytie všetkých možných opatrení, liekových interakcií, okolností alebo nepriaznivých účinkov. Mali by ste vyhľadať okamžitú lekársku starostlivosť o akékoľvek zdravotné problémy a poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete používať alternatívnu liečbu alebo vykonať zmenu vášho režimu.
