Džemy a konzervy môžu byť považované za jeden z prispievateľov k vysokej cukrovej diéte, takže keď idete nízke carb, vy nemusíte mať pocit, že by ste ho mali mať. Ale ak chcete, aby sa malý džem rozšíril na vaflík alebo palacinka s nízkym obsahom karbidu, môžete to urobiť, ak budete postupovať podľa tohto sprievodcu a budete mať na pamäti to, koľko z toho budete jesť. Jeden pohľad na nálepku väčšiny džemov stačí na to, aby ste poslali tebe iným spôsobom, aby ste sa strach z ničenia vašej diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov! Existujú alternatívy, ale označovanie môže byť mätúce. Tu je stručná príručka k cukrovke a zníženiu cukru džemov a konzervy, ktoré vám pomôžu uspokojiť váš sladký zub, a zároveň vás vedie presne vo vašom počte karbamidov a obmedzenia potravín na vaše nízkokarabé stravy.
Pravidelné zaseknutie
Pravidelné zaseknutie je zaťažené cukrom, čo prispieva k chuti, pocitu v ústach a trvanlivosti. V súčasnosti je často osladená vysokým obsahom fruktózy kukuričného sirupu. Jedna polievková lyžica zvyčajne obsahuje približne 12 až 14 gramov cukru. Nemusím vám povedať, že by ste sa mali vyhýbať pravidelnému zasekaniu v ľubovoľnej výške. Preto sme zostavili tento zoznam, aby sme vám poskytli alternatívy k vysokokalorickému jedlu s vysokým obsahom cukru.
Všetky druhy ovocia – 100% ovocie Spread
Mysleli by ste, že všetky ovocné nátierky by boli nižšie v cukre než bežné džemy, ale nie toľko. Väčšina z nich nepredstavuje veľké úspory cukru, pretože zvyčajne používajú koncentrované ovocie s nízkym obsahom cukru, napríklad jablkový džús ako sladidlo.
Videl som tieto rozpätia od 10 do 14 gramov cukru na lyžicu. Takže viete, ukazuje sa, že tri najbežnejšie šťavy používané ako sladidlá sú veľmi nízke v živinách: jablko, biele hrozno a hruška. Prispievajú k cukru a nič iné.
Low-Sugar Jam alebo konzervuje
Takže ako môžete posilniť výživu s týmito bežne sladkými výrobkami?
Konzervy alebo džemy s nízkym obsahom cukru majú cukor, ale oveľa menej ako bežný džem alebo všetko ovocné nátierky. Niekedy tvoria rozdiely s umelými sladidlami. Musí mať aspoň 25% menej cukru ako "referenčný výrobok" (bežný džem), ktorý sa nazýva "nízkotučný", takže aspoň viete, že dostanete čo najmenej cukru, ktorý môže značka ponúknuť. Tie, ktoré som videl, obsahujú približne polovicu cukru svojich náprotivkov s plným obsahom cukru.
Bez cukru alebo konzervy alebo ovocné štiepky
Tieto džemy zvyčajne obsahujú iné sladidlá, ako sú umelé sladidlá, polydextróza a iné náhrady cukru, ktoré môžu alebo nemusia zvyšovať počet vašich karbidov alebo glykemické zaťaženie. Existujú niektoré, ktoré obsahujú prírodné cukry z ovocia, ale mali by ste hľadať "bez cukru", čo znamená, že nemožno pridávať žiadny iný cukor, vrátane extra ovocných koncentrátov. Tie, ktoré som videl, má 2 až 5 gramov cukru na lyžicu. Toto sú menšie z džemu a zachovávajú zlo. Tí, ktorí sa starajú o davov s nízkym obsahom benzínu, majú viac ako dva gramy cukru na lyžicu. Tri značky, ktoré majú 2 gramy cukru na polievkovú lyžicu, sú Hero (na snímke), Jok’n’Al (čo je moja obľúbená) a Steel’s.
Existuje aspoň jedna značka ovocia šírenie som si vedomý toho, ktorý nemá plody v ňom vôbec – ovocná aróma je úplne umelá (a podľa môjho názoru, chutí ako to).
Táto značka je Walden Farms. Označuje sa ako bez kalórií alebo sacharidov.
Spodná línia sa stáva bez cukru, aby ste získali najmenší počet karbohydrátov, ale viete, keď sa vzdávate nutričnej hodnoty pre toto nižšie číslo. Jam môže naozaj oživiť niektoré pokrmy, ale používajte to moderovanie. Nie je viac než len polievková lyžica
