Žiadne z výrobkov, ktoré sú na trhu, sa práve teraz dokázali ochrániť pred nežiadúcim lepením, ak náhodou alebo zámerne pohltíte lepok bez ohľadu na to, či máte celiakiu alebo citlivú citlivosť na celu.
Rôzni vedci však skúmajú rôzne formy tráviacich enzýmov ako potenciálne liečebné postupy pre celiakiu, takže je možné, že by sme nakoniec mohli vidieť produkt na predpis alebo dokonca over-the-counter produkt, ktorý používa tieto enzýmy na to, neovplyvňuje vás (alebo aspoň nie tak zle).
Niektoré výrobky OTC zažívacieho enzýmu klesajú z trhu s autizmom
V priebehu posledných pár rokov sa niekoľko výrobkov predávalo ako doplnky, ktoré umožňujú ľuďom, ktorí majú príznaky vystavenia lepok lepku – alebo aspoň potraviny, ktoré sú mierne krížovo kontaminované lepok – bez toho, aby dostávali obvyklú škálu príznakov.
Na začiatku sa tieto enzýmy predávali najmä v autistickom spoločenstve, kde niektorí rodičia používajú bezlepkovú kazeínovú diétu bez diéty na liečbu autistických detí.
Keďže sa však zvýšila informovanosť o celiakii a citlivosti na glutén, čo vyvolalo oveľa väčší záujem o bezlepkovú diétu, začali sa výrobcovia zameriavať na trh s citlivosťou na celiakiu / gluten spolu s trhom s diétou THFK.
Enzýmové tvrdenia nezahŕňajú liečbu Celiakie
Tieto produkty osobitne netvrdia, že by liečili celiakiu – prekonali by americké predpisy týkajúce sa distribúcie nepovolených liekov, ak by tak urobili.
Avšak tvrdia, že poskytujú enzýmy, ktoré umožňujú, aby vaše telo lepšie odbúravalo lepkavú bielkovinu, a poukazujú na možnosť, aby ste mohli konzumovať "viac potravín".
Predpisy FDA nebránia spotrebiteľom, aby odhalili údajné prínosy týchto tráviacich enzýmov na fórach a diskusných skupinách bez intolerancie na celiakiu / gluten, a to je najčastejšie spomínané (a propagované).
Žiadny dôkaz neexistuje, že enzýmy zabraňujú príznakom glutenu
Tráviace enzýmy formulované a uvádzané na trh špeciálne na pomoc ľuďom tráviť glutenovú bázu svoju vedu na koncepciu, že príznaky lepkavého výsledku, keď vaše telo nedokáže rozložiť glutenový proteín správne.
Pridaním určitých typov enzýmov – enzýmov, ktoré vaše telo môže alebo nemusí mať nedostatok – umožňuje úplné trávenie a pomôže predchádzať príznakom potravinovej intolerancie podľa marketingových materiálov enzýmov.
Ale kým existujú dôkazy o tom, že táto teória môže nakoniec vyprchať, neexistuje žiadny dôkaz o tom, že enzýmy, ktoré sa predávajú na voľnom trhu, majú v súčasnosti nejaký osobitný účinok proti lepku. Majte na pamäti, že tieto enzýmy by museli byť oveľa viac ako 99% účinné pri odstraňovaní lepok, aby sa zabránilo reakcii vo väčšine ľudí, pretože mnohí reagujú na také malé množstvá.
Výskumníci pracujú na enzýmoch ako na potenciálnu celiakovú liečbu
Vedci skúmajú možnosť použitia enzýmov ako liečbu celiakie.
Potenciálny produkt olova Alvine Pharmaceuticals, ALV003, je zmes dvoch enzýmov, ktoré môžu rozkladať glutén na fragmenty príliš malé, aby spôsobili reakciu. Tento produkt získal status "rýchleho sledovania" v US Food and Drug Administration, čo znamená, že môže byť schválené rýchlo, ak sa v klinických skúškach (v súčasnosti prebieha).
Vedci na Stanfordskej univerzite vykonali počiatočný výskum týchto enzýmov a spoločnosť Alvine má exkluzívnu celosvetovú licenciu na patenty.
Iné vedci, predovšetkým Dr. Frits Koning z Leiden University Medical Center v Holandsku, skúmajú myšlienku tráviacich enzýmov pri celiakii.
Nakoniec vedci na univerzite vo Washingtone vyvíjajú zažívacie enzýmy, ktoré by mohli predávať na voľnom trhu. Tento enzým, známy ako KumaMax, údajne rozdelí 99,97% gluténu do jedla do 30 minút. (Všimnite si však, že aj 99,97% rozpadu nemusí postačovať na ochranu proti reakcii u niektorých ľudí.)
Mali by ste vyskúšať OTC zažívacie enzýmy? ❑ Priznám sa, že som si kúpil skôr humbuk okolo tráviacich enzýmov a pokúsil sa ich v snahe obmedziť niektoré škaredé príznaky krížovej kontaminácie glutenu, ktoré som dostal pri jedle.
Neudelili pre mňa žiadnu záludnú vec. Jediný spôsob, ako som sa zbavil príznakov, bol naučiť sa vyhnúť lepku pri jedle.
Iní ľudia tvrdia, že majú s nimi lepšie šťastie, ale vzali by som im s obrovským obilím soľou – ľahko sa sami psychicky presvedčíte, aby ste verili, že niečo funguje, najmä ak sú vaše príznaky jemné a
skutočne chcete to funguje , Je obzvlášť nebezpečné si myslieť, že môžete použiť tráviace enzýmy, ktoré nahradia bezlepkovú diétu ako liečbu celiakie. Podvádzanie bezlepkovej diéty môže mať silné zdravotné dôsledky po ceste.
Prial by som si, aby bola rýchla a ľahká pilulka, aby sa zabránilo lepte príznaky, ale nie je … zatiaľ. Kým na trhu nie je schválená liečba FDA – na báze enzýmu alebo nie – budeme musieť držať bezlepkovú diétu.
