Jedným z najčastejších zdravotných ťažkostí, či niekto má hepatitídu alebo nie, je zlé zdravie tráviaceho systému. Zhoršený zažívací systém je často podnecovaný poklesom enzýmov, ktoré, ak niekto má nežiadúci stav, by znížil schopnosť absorbovať živiny, ktoré by mali byť prospešnými zložkami celého tela.
To všetko vedie k zlému stavu výživy, čo môže nakoniec zhoršiť ochorenia, ako je hepatitída. Z tohto dôvodu je pre pacientov s hepatitídou veľmi dôležité zvážiť udržanie zdravého zažívacieho systému, ako aj pochopenie prínosov zdravého trávenia.
Pretože jedným z najviac zneužitých príčin zlyhania tráviaceho systému je obrátenie enzýmovej účinnosti, je tiež potrebné poznať prínos dobrého enzýmového stavu v našom tráviacom systéme. Zdravý GI trakt používa enzýmy na pretrhnutie požívaných potravín a výživu, ktorá sa ľahko vstrebáva do krvného obehu. Tráviaci systém, ktorého súčasťou je pečeň, má účelné baktérie, ktoré sú nevyhnutné pre správny pohyb čriev, absorpciu a výrobu vitamínov v orgánoch.
Svet enzýmov
Pepsín je jedným z kľúčových tráviacich enzýmov potrebných na správne trávenie. Pepsín pomáha rozložiť proteín a premeniť ho na peptidy v žalúdku.
Trypsín, na druhej strane, je enzým vylučovaný pankreasou do dvanástnika, ktorý premieňa peptidy na aminokyseliny. Výhody trypsínu spúšťajú účinok chymotrypsínu, ktorý tiež rozkladá proteíny. Iná enzýmová skupina sekretovaná pankreasom je podmienená proteázami – enzýmami, ktoré menia proteíny prítomné v potravinách na aminokyseliny.
Sliny produkované slinnými žľazami tiež produkujú enzým nazývaný amyláza, ktorý je prítomný aj v pankrease; transfiguruje sacharidy na jednoduché cukry hneď ako je grub mazaný slinami v ústach. Lipáza je ďalší enzým, ktorý je vylučovaný slinami a pankreasom. Lipáza pomáha pri rozpadaní lipidov alebo tukov do fungujúcich zložiek. Navyše laktóza alebo mliečny cukor je roztrieštená laktázou – enzýmom vylučovaným zábranami tenkého čreva. Celuláza, ktorá je produkovaná dobrými baktériami žijúcimi v črevách alebo v tráviacom kanáli, pomáha pri trávení celulózy a iných živín pochádzajúcich väčšinou z rastlinných potravín. Enzýmy a iné tráviace šťavy sú rozhodujúce pre premenu molekúl potravín na absorbovateľné živiny. "Dobré" baktérie, tiež známe ako GI flóra alebo probiotiká žijúce v čreve, sú priateľské mikroorganizmy, ktoré zintenzívňujú schopnosť čreva potlačiť patogénne alebo zlé baktérie a stimulovať imunitný systém. Probiotiká sa tiež vyskytujú v niekoľkých potravinách. Niektoré z nich sú fermentované mliečne výrobky, ako je jogurt, syr a cmar, fermentovaná zelenina, sójová omáčka a miso, ktoré sú všetok fermentovaný sójový tovar.
Aj prirodzene fermentované vysávače majú prítomné probiotiká.
Napriek tomu nie je žiadny spôsob, ako odstrániť všetky zlé baktérie v tele a nechajte v ňom všetky dobré baktérie. Existujú však techniky na ozdravenie zdravia gastrointestinálneho traktu, aby sa zmiernili nepohodlie, ktoré pociťoval pacient s hepatitídou a aby sa zvýšila imunita tela. Probiotiká pôsobia ako vyrovnávacie baktérie na prekonanie negatívnych výsledkov nevyhnutelných zlých baktérií, ktoré by mohli byť nahromadené z nezdravých potravín. V podstate probiotiká neutralizujú toxíny prítomné v zažívacom systéme a udržujú GI trakt od voľných radikálov, o ktorých je známe, že zmrazujú účinnosť zažívacieho systému.
Pohľad do pečene
Pečeň je široko oceňovaná ako najväčší vnútorný orgán tela. Koža je najväčší orgán, ale to je vonkajšie. Pečeň má mnoho rôznych úloh a je životne dôležitým kúskom tela. Tiež hrá hlavnú úlohu v procese metabolizmu a trávenia. Pečeň skladuje glykogén – viacnásobne rozvetvený dlhý reťazec glukózy, ktorý funguje ako druhý primárny zdroj energetického balenia. Pečeň tiež prepravuje živiny v tele. Vytvára horkú, žltkastú až nahnevanú alebo nazelenalú až žltkastú tekutinu nazývanú žlč. Žltá sa vylučuje do tenkého čreva, najmä do dvanástnika, čo napomáha tráveniu a absorpcii lipidov vrátane tukov.
Žlka sa ukladá do žlčníka, ktorý je orgánom v tvare hrušiek, ktorý ležia v zadnej časti pečene, po vylučovaní pečeňou a riadne prenesený do tenkého čreva. Stimulácia žlčových prenosov z žlčníka do tenkého čreva sa vyvolá, keď príde tučné jedlo do tráviaceho systému. Okrem toho sa nadbytočná žlť recykluje žlčníkom tak, aby bola schopná opätovne použiť na trávenie iných následných potravín. Na druhej strane pankreas je zodpovedný za produkciu pankreatickej tekutiny obsahujúcej rôzne enzýmy trávené na trávenie: trypsín na rozštiepenie proteínov, amylázu pre škroby a lipázu na potlačenie tukov. Tieto enzýmy prechádzajú a pomáhajú tenému črevu pri ďalšom metabolizovaní potravy, ako ide do hrubého čreva.
