Potraviny, ktoré konzumujete, môžu mať vplyv na vaše celkové zdravie a na to, ako sa cítite každý deň, či máte ochorenie štítnej žľazy alebo nie. Avšak pokiaľ ide o hyper alebo hypotyreózu alebo iné typy ochorenia štítnej žľazy, je dôležité pochopiť, že neexistuje žiadna špecifická diéta štítnej žľazy, a v podstate je najlepšou výhodou jesť zdravú vyváženú stravu plnú ovocia, zeleniny a celý zrná.
Prečo by som sa mal obťažovať na zdravé jedenie?
Vaša štítna žľaza má veľký vplyv na vašu váhu, takže jesť diétu s nízkym obsahom kalórií (spolu s cvičením) vám môže pomôcť kontrolovať váhu. Našťastie veľa zdravých potravín je nižšie v kalóriách, takže môžete jesť dosť, aby ste sa cítili plní a spokojní bez toho, aby ste navyše pridávali.
Okrem toho je dobré vyhnúť sa jedálniam, ktoré sú zvyčajne vysoké v množstve kalórií, cukru, tuku a sodíka, ako sú rýchle občerstvenie, sladké nápoje, sladkosti, hlboké vyprážané potraviny a vysoko spracované potraviny. Vo všeobecnosti existuje niekoľko zdravotných prínosov pre konzumáciu týchto "nevyžiadaných potravín" a v skutočnosti ich veľa jesní spôsobuje, že je oveľa ťažšie stráviť alebo udržať svoju váhu.
Môžem jesť kríživé vegetariáni alebo sóju, keď mám ochorenie štítnej žľazy? Keď sa surová cruciferous zelenina ako brokolica, karfiol a kapusta rozpadá v zažívacom systéme, uvoľňujú zlúčeniny nazývané goitrogény, ktoré môžu narušiť spôsob, akým vaše telo produkuje hormón stimulujúci štítnu žľazu – ale toto sa môže stať len vtedy, ak máte nedostatok jódu v rovnakom čase.
S príchodom jodizovanej soli, ktorá má nedostatok jódu v týchto dňoch je pomerne zriedkavá. Navyše varenie hojivé potraviny inaktivuje zmes, takže nie je potrebné sa príliš obávať týchto zdravých vegetariánov.
Sója obsahuje izoflavóny, ktoré môžu mať podobný účinok, ale opäť len vtedy, ak konzumujete veľké množstvá a máte nedostatok jódu.
S jódovou soľou používanou všade a vo väčšine prípadov je to veľmi nepravdepodobné.
Všimnite si, že sója môže mať vplyv na niektoré lieky. Nemusíte sa vyhýbať sójovým a sójovým jedlám, ale je najlepšie hovoriť so svojím lekárom o tom, koľko a kedy ich budete jesť.
Ďalšia poznámka o jóde: keďže v priemernej americkej strave je množstvo jódu, nie je potrebné pridávať ešte viac jódu a v skutočnosti môže mať extra štítnu žľazu niečo dobré.
Veľkosť a časovanie
Nezáleží na tom, či budete jesť tri veľké jedlá, päť alebo šesť menších jedál alebo nejakú kombináciu veľkých jedál a malých občerstvenia, pokiaľ zostanete vo svojom dennom kalorickom rozpočte. Vyberte spôsob stravovania, ktorý najviac vyhovuje vášmu životnému štýlu a potrebám.
Mali by ste však porozprávať so svojím lekárom o vašich liekoch a či sa majú alebo nemajú užívať s prázdnym žalúdkom alebo s jedlom a ak existujú nejaké potraviny, ktoré by ste sa mali vyvarovať tesne pred alebo po užívaní liekov. Napríklad, podľa výrobcov Synthroid:
Potraviny ako sójová múka, bavlníkový výťažok, vlašské orechy a vlákniny môžu spôsobiť, že vaše telo absorbuje menej SYNTHROID z gastrointestinálneho traktu. Grapefruitová šťava môže spôsobiť, že vaše telo absorbuje menej levotyroxínu a môže znížiť jeho účinok. Informujte svojho lekára, ak budete jesť tieto potraviny, pretože môže byť potrebné upraviť dávku SYNTHROIDu.
Zdravé potraviny pridajte k vašej strave
Zdravá výživa musí obsahovať správny počet kalórií, ale musíte tiež zabezpečiť, aby ste dostali dostatok zdravých a zdravých kostí. Tieto potraviny sú dobré voľby:
Ryby
Losos a tuniak sú obaja s vysokým obsahom bielkovín a omega-3 mastných kyselín, ale nie s vysokým obsahom kalórií. Ak máte veľkú chuť, pstruh má tiež vysoký obsah omega-3.
Vaše telo potrebuje omega-3 mastné kyseliny pre normálnu funkciu nervového systému a tieto typy tukov sú tiež zdravé pre srdce. Iff nie ste fanúšikom rýb, môžete získať omega-3s z rastlinných zdrojov, ako je tekvicové semienka, ľanové semienka a canola olej.
Mliečne výrobky
Jedlo bohaté na vápnik a obohatené vitamínom D je dobré pre vaše zdravie kostí a mliečne potraviny sú najlepšie zdroje. Získanie týchto základných živín môže byť obzvlášť dôležité pre ľudí s hypertyroidnými problémami, ktorí riskujú nedostatok vitamínu D. Ak potrebujete kontrolovať počet kalórií, zvoľte si mlieko s nízkym alebo beztučným obsahom, ktoré tiež znižuje príjem nasýtených tukov.
Ak nemáte radi mlieko alebo mliečne výrobky, môžete získať vápnik z iných ako mliečnych zdrojov, ako sú tmavozelené vegetariáni, orechy a kravské mliečne alternatívy, ako je ryža a mandľové mlieko. Môžete získať extra vitamín D z mastných rýb a niektorých druhov húb, alebo si vziať vitamín D doplnok.
Bobule
Čerstvé bobule ako jahody, čučoriedky a maliny sú bohaté na živiny a antioxidanty a sú lahodne sladké. Vymeňte svoj typický dezert s vysokým obsahom kalórií na misku s bobuľkami s trochou šľahačkou a nakrájanými orechmi. Alebo pridajte bobule do misky celozrnných obilnín alebo ocele-rezané ovsené vločky na lahodnú raňajkách. Skúste napríklad kokosový orech z maliny s malým obsahom cukru.
Čerstvé ovocie
Nie je potrebné prestať s bobuľami, keď všetky ovocie vo všeobecnosti sú pre vás dobré. Celé čerstvé ovocie je najlepšie. Vyskúšajte nakrájané jablko alebo hrušku podávané s arašidovým maslom na zdravé občerstvenie, alebo nechajte s sebou pomaranč, aby ste sa jesli z práce v škole alebo v škole.
Pridajte vždy čerstvé celé plody. Hoci pitie 100 percent ovocnej šťavy je pre vás dobré, môže to mať vysoký obsah kalórií. Jedna porcia ovocnej šťavy je len šesť až osem uncí.
Farebné zeleniny
Tmavomodrá a jasne červená, žltá a oranžová zelenina sú plné živín a každý z nich je dobrým zdrojom vlákniny, ktoré potrebujete pre zdravý tráviaci systém. Zelenina má zvyčajne nízky obsah kalórií, takže si môžete načítať talíř s vegetariánskymi rastlinami bez toho, aby ste vyfúkli svoj kalóriový rozpočet.
Celé zrná
Celozrnný chlieb a obilniny sú vynikajúcou voľbou pre zdravej výživy, pretože sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály. Okrem toho, že je dobré pre tráviaci systém, vlákno vám pomáha udržať pocit plného dĺžky, takže máte menej pravdepodobné, že sa budete cítiť mizerne pred ďalším jedlom. Prejdite nad hnedú ryžu a vyskúšajte rôzne starobylé zrná.
Brazil Nuts
Vaša štítna žľaza obsahuje dostatočné množstvo selénu, jeden zo stopových minerálov, ktoré pomáhajú vašej štítnej žľaze produkovať hormón štítnej žľazy. Brazílske orechy majú vysoký obsah selénu a jedna malá dávka denne je všetko, čo potrebujete. Ale ak nemáte rád para orechy, môžete dostať veľa selénu z tuniaka, halibuta a morky.
