Ak máte alergiu na arašidy, nájsť alternatívu bez arašidov ku sendvičovi arašidového masla môže byť výzvou. Našťastie však existujú niektoré slušné náhradné arašidové maslo.
Maslovacie oleje z maslovych stromov, mäsové mäsové doplnky a maslové semienko sa usilujú uspokojiť vaše chuťové poháriky, zatiaľ čo zvyšujú výživový príspevok k vašej strave. Takže ak nemôžete mať arašidové maslo, existuje veľa náhrad, ktoré sa hodia na účet.
Tu je deväť zdravých, výživných alternatív k arašidovému maslu:
1. Slnečnicové semienko maslo (tiež známy ako Sunbutter) a malinový džem sendvič
Slnečnicové semienko maslo je semená maslo vyrobené z slnečnicových semien. Je považovaná za bezpečnú alternatívu pre tých, ktorí majú alergiu na arašidové a stromové orechy. Sunbutter je dobrým zdrojom vitamínu E a železa a má dvakrát vlákno arašidového masla. Roztierajte plátok chleba so slnečnicovým semienkom a top ho malinovým džemom.
2. Šunka a syr s zrnitou horčicou na ražnom chlebe
Predbalená a nakrájaná šunka a syr je vašou najbezpečnejšou stávkou z hľadiska alergénov. Prečítajte si označenie zložiek potenciálnych alergénov, pretože spracovanie vo výrobných zariadeniach a krížová kontaminácia môžu byť skutočným problémom. Získanie šunky a syra čerstvé z lahôdky môže byť riskantné, pretože môže byť potenciálne krížom kontaminované alergénmi počas krájania a balenia.
3. Turecko, hlávkový šalát, paradajka a hummus na celozrnnom chlebe
To isté platí pre morčacie ako pre šunku a syr – zakúpte ju vopred zabalené a nakrájané na plátky a uistite sa, že ste skontrolovali zoznam zložiek alergénov.
Použite humus ako nátierku, aby ste pridali extra proteín a chuť. Hummus je vyrobený z kukurice (garbanzo fazuľa) a tahini, čo je mleté sezamové semienka. Napriek členstvu kuriatok v rodine zeleniny je hummus zvyčajne tolerovaný alergiou na arašidy. Ak si nie ste istí, poraďte sa so svojím lekárom.
4. Hummus v pita naplnený zvyškovým šalátom
Roztierajte vnútrajšok vrecka na pita s humusom a naplňte ho zvyškovým šalátom alebo šalátovými šalátmi.
Tento sendvič je lahodne chrumkavý a plný bielkovín, vlákniny a vitamínov a minerálov.
5. Sójové maslo s plátkami banánov na celozrnný chlieb
Sójové maslo je populárnou alternatívou k arašidovému maslu. Vyrobená zo sójových bôbov, táto náhrada je plná vlákniny, bielkovín a zdravých tukov. Presuňte nejaké sójové maslo na celozrnný chlieb a top ho banánovými plátkami na uspokojujúce obed alebo raňajky.
6. Tahini (maslo zo sezamového semena) s roztrhanou brokolicou a mrkvou na kotúčiku
Štiepte na oboch stranách rozdelenú roláž s tahini (vyrobené zo sezamových semien) a hromadu na strúhanom brokolicu a mrkve (tieto sú vopred zabalené v väčšinou produkujú časti obchodu s potravinami). Budete mať chrumkavý, bohatý na vlákninu bielkovinový sendvič, ktorý je plný zdravých tukov.
7. Mandľové maslo a plátky jablká
Niekedy nie je sendvič v kartách. Vyskúšajte túto možnosť bez arašidov, ktorá nie je sendvič, na obed alebo ako nápad na občerstvenie. Mandľové maslo je vyrobené z mandlí, ktoré sú stromy orechov. Mandľové maslo je bohaté na vlákninu, vitamín E a zdravé tuky. V skutočnosti, mandle obsahujú najviac živín na kalóriu než akékoľvek iné orechy.
8. Kešuové maslo na anglický muffin obložené hrozienkami
Kešuové maslo je vyrobené z kešu, orechového stromu, takže je bezpečný pre tých, ktorí majú alergiu na arašidy, ale nie alergiu na orechy.
Roztierajte kešu maslo na potrubia horúce anglickej muffin pre niektoré roztopené bravčové maslo dobroty, a pridajte hrozienka na vrchole pre ďalšie posilnenie železa.
9. Tekvicové maslo a sendvič s medom
Maslo tekvicového semienka sa líši od tekvicového masla, ktoré je vyrobené z oranžovej dužiny tekvice. Tekvicové maslo je vyrobené z pražených semien tekvice a brúsené v mixéri na maslovú konzistenciu. Roztierajte plátky chleba s maslom z tekvicového semienka a rozmrznite kúsok medu na vrchu na výživné a lahodné sendviče na arašidové maslo.
Slovo z Verywell
Diagnóza alergie na arašidy samozrejme vylučuje tradičné arašidové maslo a sendvič z želé.
Ale otvára celý nový svet zaujímavých nápadov na obed. Zmiešajte a zosúlaďte tieto alebo vytvorte svoje vlastné, a možno zistíte, že vám tieto PB & Js vôbec nechýbajú.
