Bezlepkové rezervácie zoznam

Na zvyčajne obsahuje nakladané uhorky a inú zeleninu, ocot a korenie a väčšina komerčných značiek pochúťok predávaných v obchodoch s potravinami neobsahuje zložky, ktoré obsahujú lepok. Avšak nie všetky značky a chuťové nápoje na dnešnom trhu sú považované za bezlepkové, pretože niektoré potenciálne by sa mohli počas výroby a spracovania skrížene kontaminovať lepok.

Nižšie je uvedený podrobný zoznam pôžitkov dostupných v Spojených štátoch a stav bez lepok každej značky. Avšak ak máte celiakiu alebo citlivú citlivosť na celulózu a chcete, aby sa bezlepková chuť rozšírila na vaše bezlepkové hotové psy, miešala sa do vášho tuniakového šalátu alebo aby ste si ochutnali vaječný šalát, budete sa musieť držať jeden z týchto piatich značiek pôžitku:

• Najlepšia Maid
• Mt. Olivový
• Patak (väčšina, ale nie všetci, sú bez lepku, pozri nižšie pre podrobnosti)
• Stonewall Kuchyňa (niektoré, ale nie všetky, sú bezlepkové, viď nižšie pre podrobnosti)
• Wickles Pickles

Vychutnajte značky a odrody bez zložky lepku (ktoré tvoria väčšinu dostupných potravín na trhu) môžu alebo nemusia obsahovať významnú krížovú kontamináciu lepok, preto ich konzumujte na vlastné riziko, najmä ak ste obzvlášť citliví na stopový lepok.

Tiež niektoré značky chuti používajú destilovaný ocot, ktorý môže byť vyrobený z pšenice.

Keďže niektorí ľudia s celiakiou a citlivosťou na glutén reagujú na ocot odvodený z lepených zŕn, všimli sme si, že pod každým výrobkom sa nachádza ocot (ak je výrobca ochotný zverejniť). Len jeden záľub, ktorý sme našli, skutočne obsahuje lepku (sladový jačmeň), takže sa tak dobre vyhnú.

Značky na báze gluten-free relish (plus niektoré, ktoré nie sú bezlepkové)

Tu sú hlavné značky, ktoré robia pochúťku predávané v Spojených štátoch, plus čo každá spoločnosť má povedať o tom, či jej chuť je bezlepková:

• B & G vychutnať.Žiadne zložky lepku.B & G robí štyri rozmanité pochúťkové odrody: sladký pôžitok, pôžitok v Indii (sladký pôžitok v kombinácii s kari), horúci pôžitok (sladký pôžitok zmiešaný s horčicou) a chrumkavý kôň. Žiadne neobsahujú lepkavé prísady a všetky sa vyrábajú v zariadení, ktoré nespracováva produkty obsahujúce lepok. Avšak ešte neboli testované na stopový lepek, a preto spoločnosť ich označuje ako "bezlepkové", podľa predstaviteľa spoločnosti.
• Najlepšia Maid.Bezlepkové.Najlepšie Maid Products, Inc., malá spoločnosť, ktorá je najznámejšia pre svoje keksy, robí tri rôzne druhy pôžitku: sladký pôžitok, kôprový pôžitok a horúci kôprový pôžitok. Podľa spoločnosti sú všetky považované za bezlepkové, hoci zástupca spoločnosti konštatuje, že výrobky nie sú označené ako bezlepkové. Použitý ocet pochádza z kukurice, hovorí zástupca.
• Claussen.Žiadne zložky lepku.Claussen ponúka jednu príjemnú chuť: pickle pôžitok. Toto je značka Kraft Foods. Spoločnosť Kraft označuje niektoré potraviny bezlepkové a uvádza, že na etikete výrobku označí všetky zložky pšenice, jačmeňa alebo raže. Claussen pochutnať nezahŕňa lepkavé prísady, ale spoločnosť nepovažuje za bezlepkové, pravdepodobne kvôli možnej krížovej kontaminácii vo výrobe lepku. Claussenský pôžitok zahŕňa biely ocot, ktorý môže byť odvodený z pšenice.

• Crosse & Blackwell.Obsahuje lepok.Táto britská spoločnosť na výrobu potravín, teraz dcérska spoločnosť spoločnosti J.M. Smucker Co., ponúka jeden príjemný výrobok v USA: Brandston pickle relish. Prvou zložkou v produkte je sladový ocot vyrobený z jačmeňa, takže to určite nie je bezlepkové. Upozorňujeme, že sladový ocot sa používa častejšie ako prísada v koreniach v Spojenom kráľovstve av európskych štátoch, takže pri cestovaní do zahraničia vždy skontrolovať prísady.
• Heinz. Bez gluténových prísad. Heinz vyrába širokú škálu rôznych druhov pôžitkov: sladký pôžitok, kôprový pôžitok (kobylka pochovaná z kôrovcov), pôžitok z horúcich psov (kombinuje pôžitok a horčica), pochúťku z cibule a pôžitok z Indie. Zložky sa líšia medzi rôznymi formuláciami, ale vo všeobecnosti zahŕňajú uhorky, kapustu, soľ, korenie a destilovaný ocot. Spoločnosť ich neoznačuje bezlepkovou látkou, čo znamená, že by mohli byť predmetom krížovej kontaminácie lepením v spracovaní. Heinz používa ocot, ktorý je destilovaný z kukurice, nie z lepených zŕn.

• Mt. Olivový.Bezlepkové.Mt. Olivami sa vyrábajú 12 rôznych druhov pôžitkov, od pravidelného sladkého chuti (plus odroda bez cukru), kôprového dobytka (plus zníženej odrody sodíka) a horúceho psa s horčicou na Jalapeño sladký pôžitok a deli-štýl kockovaný kôpor vychutnáva morskú soľ v sladkých a kôprových príchutiach. Všetky sú bezlepkové (menej ako 20 častí na milión), podľa spoločnosti. Sú tiež bez ďalších bežných alergénov vrátane mliečnych výrobkov, vajec, orechov, arašidov, orechov stromov, sóje a MSG. Mt. Olivový destilovaný ocot je podľa spoločnosti kukurica.
• Nalley Pickles.Žiadne zložky lepku.Nalley predáva nátierky a pochutnáva na severozápadnom pacifiku (severnej Kalifornii, Oregone a štáte Washington), Montane, Idaho a Utahu. Odpočinkové odrody zahŕňajú kôprovú pochúťku (v squeeze fľaši), hot dog pôžitok s horčicou, kôprovým pôžitkom a pôžitkom z hamburgerov. Výrobky neobsahujú žiadne lepenkové zložky.
• Patak je.Väčšina bez lepku.Možno ste oboznámení s indiánskym štýlom omáčkami na varenie (aj bezlepkovými), ktoré táto spoločnosť vyrába. Spoločnosť Patak tiež vyrába rôzne produkty typu "pôžitok", ktoré označujú ako "pickle", ktoré sú všetky bezlepkové (na menej ako 20 častí na milión lepok). Vyberte si z nálevu z vápna (a horúceho vápna), mango (a horúce mango) pickle, Brinjal baklažánu, horúce chili perie, všimnite si, že horúco zmiešané uhorky a uhorka sú nie označené bezlepkovým, tak vyhnúť sa z nich. Všetky môžu obsahovať stopy arašidov, mandlí a kešu.
• Stonewall Kuchyňa. Niektoré gzadarmo a niektoré bez lepok zložiek. Táto špecializovaná značka robí šesť rôznych druhov pôžitku, z ktorých dve sú označené ako "bezlepkové" (čo znamená, že majú menej ako 20 častí na milión lepku v nich) a štyri z nich nemajú lesklé zložky (ale neboli testované na glutén alebo môže byť predmetom krížovej kontaminácie lepok pri spracovaní). Medzi bezlepkové označené príchutky patrí farma červená pochúťka (spája horúcu a sladkú červenú papriku s cibuľou) a pochúťka z horčicového nálevu (horúci pes s horčicou a sladkým požitkom). Produkty na vychutnanie bez lepených zložiek zahŕňajú farma Zelenú pochúťku (najbližšie k "tradičnej" pochúťke), pikantné kukuričné ​​pôžitky, pikantné kukurice a rajčiakov a pochutnať si na New England brusinku.
• Trader Joe je.Žiadne zložky lepku.Tento nepredvídateľný reťazec s potravinami nesie niekoľko rôznych druhov pôžitku, vrátane sladkého nálevu na šťavu, indického pôžitku, pomarančového pomerančového pôžitku a kukuričného a chilského pôžitku (nie všetky obchody nesú všetky položky). Bohužiaľ, žiadny z týchto produktov chuti sa neobjaví v zozname produktov bezlepkových výrobkov od obchodníka Joe, takže by ste si mali vybrať ďalšiu značku chuti.
• Vlasic.Žiadne zložky lepku.Vlasic je známy svojimi uhorkami a robí tri rôzne druhy pôžitkov: sladký pôžitok, príjemný štýl v domácom štýle (v nádobe s maškrtom) a pochúťka z kôprového mäsa. Žiadne z nich neobsahujú žiadne lepkavé prísady, ale môžu byť podrobené krížovej kontaminácii lepok v spracovaní.
• Wickles Pickles.Bezlepkové.Wickles, malá spoločnosť v Alabame, robí tri rôzne druhy pôžitku: zelené pôžitky, pikantné červené sendviče, rozdávanie pôžitku a Wicked Jalapeño pôžitok. Všetky výrobky, ktoré vyrába Wickles Pickles, vrátane troch chutí, sa považujú za bezlepkové, tvrdí spoločnosť, ktorá vo svojich produktoch používa ocot z jablčného muštu.
• Woodstock.Žiadne zložky lepku.Woodstock Foods robí dva rôzne druhy pôžitku: organické sladké pôžitky a organické jalapeño pôžitok. Spoločnosť (ktorá označuje niektoré výrobky bezlepkovým) nepovažuje za to, že niektoré zo svojich výrobkov sú bezlepkové, aj keď neobsahujú žiadne zložky na báze glutenových zŕn.

Slovo od Verywell

Relish môže byť podhodnotená sprievod. Je to prirodzene bezlepkové (držte sa s jedným z piatich bezlepkových značiek uvedených vyššie) a je to mimoriadne všestranné, takže je to skvelá ingrediencia, ktorú môžete držať v chladničke. Je zrejmé, že môžete využiť pohár (spolu s bezlepkovým ketchupom a bezlepkovou horčicou) na vašich horúcich psov a hamburgeri (nezabudnite na bezlepkové chleby). Ale tiež zvážte tieto potenciálne využitia pre pôžitok:

• zamiešajte ho do šalátu z kuracieho a tuniakového šalátu
• používajte to šetrne na ochutenie domáceho bezlepkového zemiakového šalátu a makarónového šalátu
• zmiešajte svoj obľúbený zážitok s bezlepkovou majonéziou, aby ste si urobili skvelú chuť sendvičového rozprašovača (pochúťka, mayo a kečup robí Thousand Island obliekanie, zatiaľ čo pôžitok, mayo a citrónová šťava robia tatársku omáčku)
• šľaha ho olivovým olejom na šalátovú polevu alebo ochutený kuchynský olej
• rozmačkanie do vaječných žĺtkov na devilé vajcia

Ako sme hovorili vyššie, je celkom nepravdepodobné, že nájdite v USA pôžitok, ktorý obsahuje zložku na báze lepku – jedinou hlavnou výnimkou na trhu je vychutnanie so sladovým octom a to robí britská spoločnosť. Avšak, musíte dávať pozor na šancu na krížovú kontamináciu lepku v pôžitku. To je dôvod, prečo odporúčame iba pôžitok, ktorý je špecificky považovaný za "bezlepkový".