1Cucamelons
Získanie trochu nudiť banány, jablká a pomaranče? Vaše miestne trhy preukázateľne zobrazujú veľa zdravých plodov, ktoré ste už dlho poznali, ale možno, ak sa pozriete trochu bližšie, objavíte na regáloch zaujímavé exotické ovocie.
Sú väčšinou exotičtí, pretože nie sú dobre známi mimo svojej krajiny alebo regiónu. Môžu alebo nemusia byť pre vás lepšie ako tie verné čučoriedky, ktoré máte v chladničke práve teraz, ale sú zábavné a vyskúšať je vždy dobré rozšíriť vaše podnebie trochu. Akýkoľvek dôvod na zvýšenie príjemu zdravého ovocia je dobrý dôvod.
Takže ste v kuchyni prvý adaptér? Mohli by ste byť prvou osobou vo vašom bloku, aby ste si na tieto pochúťky uškrtili. Ďalšia vec, ktorú poznáš, budú všade.
Cucamelons
Cucamelons vyzerať ako teeny malé vodné melóny pôvodne z Mexika a Strednej Ameriky. Tiež sa nazývajú okrasné uhorky uhorky, melóny myší alebo mexické kyslé uhorky.
Cucamelons sú ostré a šťavnaté a chutia ako kombinácia uhoriek a limety. Vytvárajú úžasný prírastok nízkych kalórií do šalátov alebo čerstvej salsy a robia zdravé občerstvenie. V letných mesiacoch a v jesenných mesiacoch hľadať kurčatá.
2Sugar Apple
Cukor jablko sa bežne pestuje na stromoch v tropických častiach Južnej Ameriky, južného Mexika a Karibiku. Je tiež pestovaná na južnej Floride, takže ju môžete nájsť v niektorých obchodoch s potravinami, kde by sa dalo nazvať aj sweetsop alebo annona. Cukor jablko je dobrým zdrojom vlákniny, vitamínu C a vitamínu B-6.
Cukor jablko je zvyčajne konzumované surové (ale musíte vyplieniť semená). Alebo oddeľte semená od lahodného mäsa a zmiešajte ich s mliekom a kockami ľadu vo vysokorýchlostnom mixéri. Pozrite sa na jablká cukru v jesenných mesiacoch.
3Kiwano
Kiwano, tiež známy ako želé melón alebo roh melón, vznikol v Kalahari, Afrika. Dnes sa pestuje na Novom Zélande. Telo chutí ako kombinácia uhoriek, banánov a limetky. Kiwanos sú nabité vitamínom C a sú tiež dobrým zdrojom draslíka, vitamínu A, horčíka a železa.
Kiwanos sú plne dozrievané, keď je exteriér jasne oranžový. Ovocie obsahuje veľa semien, ktoré sú v poriadku, ale môžete ich odstrániť, ak chcete. Jedzte mäso ako občerstvenie alebo ho pridajte, sušené ovocné šaláty alebo salsy.
4Durian
Durian je pomerne výrazné ovocie (dôraz na časť "smrad"), pretože má neobvyklý (strašný) zápach. Durian ovocie pochádza z juhovýchodnej Ázie, kde je známy ako kráľ ovocia. ▫ Duriánovia majú vysoký obsah vitamínov typu B, vlákniny, draslíka a zdravých tukov. zápach. Vznikol v juhovýchodnej Ázii, kde je známy ako kráľ ovocia. Durian má vysoký obsah vitamínov B, vlákniny, draslíka a zdravých tukov.
Pozrite sa na durian ovocie v lete. Jedzte surové segmenty ako občerstvenie alebo ako súčasť jedla.
5Mangosteen
Mangosteen, niekedy nazývaný xango, rastie na stromoch v tropických častiach Ázie. Je pomerne vysoký obsah vápnika, horčíka a vlákniny.
Mangosteen segmenty sú pomerne sladké na vlastnú päsť a môžu byť konzumované surové ako jednoduchý dezert alebo občerstvenie. Môžete mať dostatok šťastia na to, aby ste našli čerstvé mangostany, ale je to bežnejšie v konzervovaných častiach ovocia a zeleniny v miestnom obchode s potravinami.
6 Star Ovocie
Hviezdne ovocie vzniklo v juhovýchodnej Ázii a môže sa nazývať aj karambol, lebka alebo madun. Má sladkú, ale zubnú chuť. Hviezdne ovocie má vysoký obsah vitamínu C a vlákniny a má nízky obsah kalórií.
Čerstvé plody začínajú celoročne. Vyberte si plody, ktoré sú žltej farby, alebo nechajte plody zelenej hviezdy trochu doma. Plátky hviezdnych plodov je možné pridať do šalátov, zjednotiť z rúk alebo pridať do smooothies.
7 Dragon Ovocie
Dračie ovocie je skôr pôsobivá vec, na ktorú sa pozeráte s jeho ružovým exteriérom a nasadeným bielym mäsom. Dračí ovocie pochádza zo Strednej Ameriky. Má miernu chuť, takže je ideálna pre vyberavých jedlík. Dračie ovocie má vysoký obsah vitamínov C a vitamínov B a má nízky obsah kalórií.
Dračí ovocie je k dispozícii najčastejšie v priebehu roka. Jesť mäso obyčajné alebo pridať do ovocných šalátov a smoothies.
8 Lychee
Lychee ovocie pochádza z Číny a Vietnamu. Sú vysoko vitamín C, vitamíny komplexu B a draslík. Jeden šálka čerstvých líči má asi 125 kalórií.
Odlúpnite tmavo červenú kožu, aby ste odhalili biele mäso, ktoré môžete konzumovať surové, pridané do ovocných šalátov alebo salsy. Čerstvé liči môžu byť k dispozícii na jar, ale konzervované liči sú k dispozícii po celý rok. Majte na pamäti, že konzervované ovocie často obsahujú ďalšie kalórie a cukry z pridanej sirupu.
9Pummelo
Pummelo je najväčším členom rodiny citrusových plodov a chutí ako grapefruit, ale mierne sladší. Pummelos vznikol na stromoch v juhovýchodnej Ázii a Malajzii. Sú vysoký obsah draslíka, kyseliny listovej a vitamín C a nie príliš vysoký obsah kalórií. Jeden šálka pomelo sekcií má iba 72 kalórií.
Použitie sekcií pummelo v receptoch, ktoré vyžadujú čerstvý grapefruity, alebo ich zjedzte z chuti na lahodné občerstvenie. Pozrite sa na čerstvé pummelo v obchodoch s potravinami počas zimných mesiacov.
10Calamansi
Calamansi, alebo calamondin, je kríž medzi a citrusové plody a kumquat. Pestuje predovšetkým na Filipínach. Calamansi je dobrý zdroj draslíka a vitamínu C.
Je to trochu ťažké nájsť, ale môžete si kúpiť kalamansové pyré alebo kalamansové šťavy. Curee môže byť tiež dobrým zdrojom vlákniny.
11Jackfruit
Jackfruit je veľké ovocie, ktoré sa pestuje v tropických oblastiach po celom svete. A vo veľkej miere myslíme, že jedno ovocie môže vážiť až 100 libier. Často sa používa ako náhradka mäsa, keď sa zozbiera v nezrelom štádiu rastu. Zrelý jahodový vkus má podobný charakter ako mango alebo broskyňa.
Jackfruit má vysoký obsah vlákniny, vitamín B-6, draslík, horčík a vitamín C. Nie je k dispozícii v každom obchode, ale môžete nájsť jackfruit v ázijských a karibských potravinárskych obchodoch.
12Camu Camu
Camu Camu bobule rastú v Amazonskom dažďovom pralese v Južnej Amerike. Je vysoký obsah vitamínu C a obsahuje aj luteín, beta-karotén a niekoľko minerálov. Je tiež vysoká v antioxidantoch.
Nie je ľahké nájsť čerstvé camu camu bobule mimo Južnej Ameriky zatiaľ, ale prášok camu camu môže byť pridaný do smoothies, jogurt, alebo zdravé nápoje šťavy.
Slovo od Verywell
