Dietní mangán je stopová minerál nachádzajúca sa v malom množstve v ľudskom tele, väčšinou v kostiach, pečeni, pankrease a obličkách. Je to nevyhnutné pre výrobu niekoľkých enzýmov a antioxidantov, ktoré bojujú proti poškodeniu voľných radikálov, takže dostatok stravy mangánu môže pomôcť zabrániť poškodeniu buniek. Mangán je tiež potrebný pre zdravý nervový systém a mozgovú funkciu.
Divízia zdravotníctva a medicíny Národných akadémií vied, inžinierstva a medicíny určuje odporúčané denné dávky vitamínov a minerálov (DRI). DRI sú založené na výživových potrebách priemerného zdravého človeka. DRI pre mangán sú založené na veku a pohlaví. Ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčia, potrebujú o niečo viac.
Dietný mangán sa nachádza predovšetkým v orechoch, semenách, strukovinách, ako je šošovka a suché fazuľky, celé zrná, ako je pšenica a ovos, a ananásy. Pravidelná strava by mala poskytnúť dostatok mangánu pre priemerného človeka.
Dietné referenčné príjmy
Samice
1 až 3 roky: 1,2 miligramov denne
4 až 8 rokov: 1,5 miligramov denne
9 až 18 rokov: 1,6 miligramov denne
19+ years: 1,8 miligramov za deň
Ženy, ktoré sú tehotné:2,0 mikrogramov denne
Ženy, ktoré dojčia:2,6 mikrogramov denne
Muži
1 až 3 roky: 1,2 miligramov denne
4 až 8 rokov: 1,5 miligramov denne
9 do 13 rokov: 1,9 miligramov denne
14 až 18 rokov: 2,2 miligramov denne
19 rokov: 2,3 miligramov denne
Nedostatok mangánu je spojený s neplodnosťou, problémami s kosťami a záchvatmi, ale nedostatok sa zdá byť extrémne zriedkavé – zvyčajne nie je potrebný doplnkový mangán. Existujú určité dôkazy, že doplnky mangánu môžu byť prínosom pre pacientov s artritídou, osteoporózou alebo diabetom.
Ženy s premenštruačným syndrómom môžu mať zníženú hladinu horčíka v krvi.
Napriek tomu, že doplnky mangánu sa nezdajú toxické, divízia Zdravie a medicína Národných akadémií vied, inžinierstva a medicíny tvrdí, že horná hranica (UL) pre mangán je 11 miligramov denne pre dospelých a okolo 9 miligramov deň pre mladých dospievajúcich. UL je najvyššia denná suma, ktorá sa považuje za bezpečnú. Je možné, že užívanie viac ako 11 miligramov denne môže viesť k kognitívnym problémom.
Ak uvažujete o užívaní mangánových doplnkov, porozprávajte sa najprv s poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, ak máte akékoľvek zdravotné problémy. A nevyžadujte viac ako odporúčanú dávku na štítku produktu.