Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 197Pat 6gKarby 28gProtein 8g Zobraziť výživu Štítok Skryť označenie výživy
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Porcie: 6 (1 šálka) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 197 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 6g | 8% |
| Nasýtené tuky 2g | 10% |
| Cholesterol 11mg | 4 % |
| Sodík 173mg | 8% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 28g | 10% |
| Dietní vláknina 3g | 11% |
| Celkový cukor 2g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 8g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 140mg | 11% |
| Železo 3 mg | 17% |
| draslík 464 mg | 10% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálnom servíne prispieva k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(44 ratings) Celkový čas 20 min
Prep 5 min, Cook 15 min
Podávanie 6 (každý šálka)
Jedná sa o rýchle a ľahké cestoviny, ktoré vyzerá krásne na tanier a kombinuje chuť dve farebné zeleniny a syr feta. Môžete ju podávať teplé alebo studené. Dávam prednosť tvaru a pocitu pocitu penné cestoviny, ale mohli by ste použiť iné tvary cestovín, ako napríklad špirály alebo farfalle bowtie cestoviny.
Penne cestoviny so zeleninou a červeným korením sú skvelým prídavným jedlom pre grilované kurča. Ak máte čerstvé červené papriky, môžete ich pražiť súčasne s grilovaním kurčiat. Mohli by ste nahradiť iné zeleniny za švajčiarske šarže, ako napríklad špenát, kel alebo zelené repy.
Tento recept má asi 200 kalórií na porciu. Je vysoká v vitamíne A a vitamíne C. Cestoviny sú karbónmi priaznivci chodcov na dlhé vzdialenosti. Ak nemáte v úmysle chodiť na maratón, jednoducho si precvičte porciu a užívajte si ju.
Táto miska sa môže vyrobiť bez lepku bez použitia bezlepkových cestovín. Vegani môžu vynechať syr feta alebo použiť veganský sójový syr.
Ingrediencie
- 1 libra čerstvého špenátu
- 6 uncí penne cestoviny
- 1/2 šálky pražených červených papriek, nakrájame na prúžky
- 1/2 šálky feta syra, rozpadol
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 lyžička balsamico octu
Príprava
1. Varte cestoviny podľa pokynov na obale, asi 11 minút.
2. Keď sa hotová cestoviny, vyprázdnite a umiestnite do servírovacej misy. Rád ju hodím na lyžicu masla, ale namiesto toho by ste chceli len pridať trochu olivového oleja. Maslo alebo olej držia to od lepenie dohromady.
3. Zatiaľ čo cestoviny varenie, umyte švajčiarsky chard alebo špenát (alebo kombinácia týchto dvoch), odstráňte všetky dlhé stonky.
Otočte ich v šalátovom odstreďovači, aby ste odstránili prebytočnú vodu alebo ich očistite.
4. Ohrev lyžice olivového oleja v panvici.
5. Vyklopte švajčiarsky špenát alebo špenát do panvice a rýchlo ho zamiešajte do oleja, až kým sa zelená nerozviedli o 30 až 60 sekúnd. Pridajte čajovú lyžičku balsamikového octu a miešajte, potom odstráňte z tepla.
6. Pridajte špenát alebo švajčiarsky šalát do cestovín.
7. Používam konzervované pečené červené papriky a jednoducho ich vyberte z nádoby a nakrájajte na pásy o dĺžke asi 1 až 2 palce a pridajte ich do cestovín. Môžete radšej pečiete svoje vlastné červené papriky, najmä ak ste servírujú cestoviny s grilovaným kurčaťom.
8. Pridajte rozdrobený feta syr.
9. Pokrčte mierne a podávajte.
Varianty a náhrady zložiek
- Urobte z jedla jedlo a pridáte nakrájané kurča skôr, než slúžite kurča samostatne.
- Často si tento pokrm vychutnáva bez syra, hlavne keď mu podávam kuracie alebo ryby.
- Mali by ste použiť zmrazený špenát v štipke, ale po odmrazení alebo zahriatí ju musíte vypustiť dobre a vy by ste ju nevysiavali. Jednoducho pridajte do špenátu malý balsamikový ocot a potom ho premiešajte s cestovinami.
Varenie a servírovanie Tipy
Slúžte ako farebné prílohy s grilovaným kurčaťom alebo rybou.
Môžete slúžiť horúcej alebo studenej.
Zoberiem si to do práce na obed na druhý deň a jedzte ho v chladničke alebo v ohrievaní v mikrovlnnej rúre.
To robí dobrý potluck jedlo alebo piknik misky, podávané studené alebo horúce.
