Bacon sa niekedy nazýva mäso cukríky. Je plný chuti z bravčového mäsa, soli, dymu a niekedy aj cukor alebo iné sladidlá. Takže má slanina aj sacharidy? A čo kalórie v morčacie slanine? A môžete jesť slaninu na diéte s nízkym obsahom uhľovodíkov? Aj keď to nie je vždy najzdravší výber mäsa, existujú spôsoby, ako zahrnúť slaninu do vášho stravovacieho plánu.
Kalórie v Turecku Slanina a bravčové mäso
| Turecko Bacon Výživa Fakty | |
|---|---|
| Servírovanie Veľkosť 2 plátky | |
| na porciu | % dennej hodnoty * |
| Kalórií 70 | |
| Kalórie z tuku 54 | |
| Celkový tuk 6g | 9% |
| Nasýtené tuky 2g | 10% |
| Cholesterol 30 mg | 10% |
| Sodík 360mg | 15% |
| Draslík 0mg | 0% |
| Sacharidy 0g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Cukry 0g | |
| Proteín 4g | |
| Vitamín A 0 % · Vitamín C 12% | |
| Vápnik 0% · Železo 0% | |
Tradičná (bravčová) slanina je zvyčajne vyššia v tuku a kalóriách ako slaná slanina, ale nie toľko, koľko si dokážete predstaviť. A jediné porcie slaniny poskytuje 90 kalórií, 7 gramov tuku, 2,5 gramov nasýteného tuku a nula gramov sacharidov. Počet kalórií a tukov sa však bude líšiť od značky po značku, pretože hrúbka každého segmentu sa bude líšiť od výrobcu k výrobcovi.
V morčacích slaninách je zvyčajne menej kalórií, hoci rozdiel nie je taký významný, ako by ste mohli očakávať. Existujú iba 70 kalórií na 2 plátky morčacieho slaniny , ale niekedy plátky sú veľmi tenké. Pri výbere medzi rôznymi typmi slaniny sa pokúste porovnať podobné veľkosti porcií pre každý produkt. Často plátky bravčovej slaniny sú hrubšie a mäsité.
Koľko sacharidov v slanom?
Mnoho dieters konzumuje slaninu ako súčasť nízkeho obsahu karbónu alebo ketogénneho stravovacieho plánu. Vzhľadom na to, že slanina má vysoký obsah tuku a má nízky obsah uhľohydrátov, potraviny fungujú dobre v týchto plánoch.
Tu je rýchly zoznam počtov karbidov rôznych výrobkov slaniny. Dobrou správou je, že základná slanina, morčacie slanina, skutočné slané bity a kanadská slanina nemajú merateľné sacharidy na porciu.
- slanina: 0
- slanina, nízke sodíka: 0
- slanina, hnedý cukor: 1 gram
- slanina, Turecko: 0
- slanina, Kanadský: 0
- slanina, kanadský (kanec hlavy, 2 oz): 1
- slanina, (2 plátky) 1
- slanina, vegetariánska (Morningstar Farms, 2 plátky): 2
- slaniny bity, imitácia: (1 1/2 lyžice) 2
- slané kúsky, skutočné: 0
Nájsť skryté sacharidy v slanine
Ako môžete pozri zo zoznamu, môžete si kúpiť slaninový produkt, ktorý má sacharidy a neuvedomujete si to, ak si myslíte, že všetky slaniny sú nízke. Niektoré slaniny obsahujú cukor alebo iné sladké uhľohydráty, ktoré dodávajú, že jačmeň / cukor glazovaná chuť. Vegetariánska slanina môže mať sacharidy, pretože je vyrobená z prísad obsahujúcich karbamát.
Napríklad McCormick Bac’n kusy slané bity a brikónové bity Durkee sú vyrobené z textúrovanej sójovej múky, ktorá obsahuje sacharidy. Jedna polievková lyžica má dva gramy uhľohydrátov.
Vegetariánske slané prúžky sú tiež často vyrobené s textúrovaným sójovým proteínom, takže obsahujú sacharidy. Dve pásy fariem MorningStar Farms Veggie Bacon pásky majú dva gramy uhľohydrátov.
V prípade týchto produktov sacharidy nepochádzajú z cukru. Ale v prípade výrobkov z mäsa na báze slaniny môže byť cukor pridávaný ako zasklenie alebo nastriekaný do výrobku pred krájaním, aby sa získala sladká chuť. Skontrolujte názov akéhokoľvek produktu slaniny na obsah uhľohydrátov. Vyhýbajte sa žiadnej slanine, ktorá hovorí, že je zasklené alebo jej sladkosť.
Keď si vychutnáte jedlo a vidíte ako slanú cukrovú slaninu, môžete sa staviť, že obsahuje cukry z cukru.
Javorová glazovaná slanina pravdepodobne používa sirup s obsahom uhľohydrátov na pokrytie slaniny, takže si to budete musieť pamätať.
Môžete zahrnúť slaninu vo svojej strave?
Nachádzate sa v strave s nízkym obsahom uhľovodíkov? Ak úspešne použijete slaninu, ktorá neobsahuje sacharidy, musíte sa pozrieť na to, čo ešte máte, čo by mohlo mať sacharidy. Typická americká raňajky je karb-fest. Toast, hash hnedý, ovsené vločky, jogurt, granola, palacinky, vafle, pečivo, pomarančová šťava, mlieko, sladené kávové nápoje, vdolky, koláče, bagely a šálka vašich sendvičov s raňajkami majú vysoký obsah uhľohydrátov.
Medzitým slanina na vašom slanom brušnom mlieku nemusí byť prínosom sacharidov, ale dostanete veľa z hrnca a syra, nehovoriac o hranolkách, ktoré sú v podstate hlboko vyprážané karbónové tyčinky.
Choďte do toho a posypete niektorými skutočnými slaninkami na šalát, ale dávajte si pozor na sacharidy v šalátovom drese. Ovocie a niektoré druhy zeleniny na vašom šaláte budú mať tiež sacharidy, ako aj krutóny. Budete potrebovať vzdelávať sa so všetkými zložkami, aby ste si mohli myslieť rozumne, ak sa snažíte znížiť alebo vyhnúť sacharidom.
