Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 184Med 9gCarbs 21gProtein 9g Zobraziť výživu štítok Skryť výživu Štítok
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Porcie: 2 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 184 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 9g | 12% |
| Nasýtené tuky 1g | 5% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Sodík 41mg | 2% |
| Spolu Sacharidy 21g | 8% |
| Dietní vláknina 4g | 14% |
| Celkový obsah cukru 15g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 9g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 118mg | 9% |
| Železo 1mg | 6% |
| Draslík 427 mg | 9% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny v jedle podávajú každodennú stravu. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(5 hodnotenia) Celkový čas 5 min
Prep 5 min, variť 0 min
Porcie 2
Pri snackingu, skúste kombinovať ovocie alebo zeleninu s bielkovinami a trochu zdravým tukom. Kombinácia karotenoidov a papája bohatých na antioxidanty s gréckym jogurtom a orechmi bohatými na omega-3 prináša víťazný pick-me-up uhryznutie.
Použite čistý jogurt na zníženie pridanej cukry (chladená papája a prach škorice poskytujú dostatok prirodzenej sladkosti). Papayas obsahuje zdravú dávku vlákniny a draslíka v prospech dobrého kardiovaskulárneho zdravia, vitamínov A a C na omladenie pokožky a mukóznych buniek a folátu, ktorý prispieva k bunkovému metabolizmu. Papayas tiež obsahuje enzým, papaín, ktorý pomáha rozkladať proteíny.
Papain je skúmaný pre svoju úlohu pri trávení ako spôsob, ako pomôcť pri rozštiepení bielkovín v našom tráviacom trakte. Vlašské orechy sú najviac študované orechy pre prevenciu rakoviny, pretože obsahujú vysoké množstvá polyfenolov a ďalších potenciálne chrániacich zlúčenín. Pridajte ich k občerstveniu a raňajkám a pikantným pokrmom, ako je tento herbársky salát farro s granátovým jablkom a feta.
Ingrediencie
- 1 stredná papája, na polovicu
- 1/2 šálky obyčajný bez tuku alebo nízkotučný grécky jogurt
- 1/4 šálky orechov
- 1/4 lyžičky mletej škorice
Príprava
- Scoop von semená papája.
- Naplňte každú polovicu papája polovicou jogurtu, polovice vlašských orechov a prachom s mletou škoricou.
- Jedzte s lyžicou a vyberajte kúsky papája.
Varianty a náhrady zložiek
Papaya môže mať silnú chuť a textúru, ktorú niektorí ľudia nemajú radi. Skúste ochladiť papája pred jedlom, aby ste znížili niektorú nežiaducu chuť. Alebo vyčistite vystavenú papája mäsom pred rezaním cukrom.
Môžete tiež skúsiť to s polovičným alebo štvorcový melón, ako je melón alebo medovice. Cantaloupe má rovnakú oranžovú farbu ako papája, takže obsahuje aj karotenoidy. Honeydew je bohatý na vitamíny C, draslík a vitamíny B.
Varenie a servírovanie tipy
Plánovanie na balenie tohto občerstvenie to-go? Môžete odlúpnuť papája, nakrájame na kocky a nakrájajte občerstvenie do kontajnera na ľahšie cestovanie.
Zábavná spoločnosť na raňajky? Podávajte polovicu papája a pripravte si stôl s rôznymi náplňami a náplňami (zamyslite sa nad jogurtom, vlašskými orechmi, kokosovými vločkami, čajovými semenami, čerstvým alebo sušeným ovocím), aby ľudia mohli vyrábať a štýlovať svoje vlastné lode. Nezabudnite si vyfotiť fotografiu všetkých krásnych (a výživných) výtvorov.
