Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 129Fat 14gKarby 2gProtein 0g Zobraziť výživu Štítok Skryť výživu Štítok
| Nutričné fakty | |
|---|---|
| porcií: 12 (2 T každý) | |
| Množstvo v jednej dávke | |
| kalórií | 129 |
| % Denná dávka * | |
| tuky celkom 14g | 18% |
| Nasýtené tuky 2g | 10% |
| cholesterolu 0mg | 0% |
| sodný 99 mg | 4 % |
| Celkový Sacharidy 2g | 1% |
| Vláknina 0 g | 0% |
| Celkom cukry 2g | |
| Obsahuje 1 g pridaných cukrov | 2% |
| Protein 0 g | |
| vitamín D 0mcg | 0% |
| Calcium 4 mg | 0% |
| Iron 0mg | 0 % |
| draslík 15mg | 0% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálni slúži k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(6 hodnotení) Celkový čas 10 min
uprav 10 min, Cook 0 min
porcií 12 (2 t každý)
Čo mrholenie na svoj šalát, je rovnako dôležité ako to, čo vegetariáni ste vložili do neho. Zdravé tuky a ostatné zlúčeniny nachádzajúce sa v olív a olivového oleja majú silné protizápalové vlastnosti a poskytujú srdce zdravé tuky, ktoré pomáhajú s Resorpcia
Začlenenie malé množstvo oleja rastlinného pôvodu, ako je olivový olej do svojej každodenné varenie a jedlo prep je ideálny spôsob, ako využiť výhody bez toho, aby ste prešli kalóriou.
Zloženie
- ¼ šálky balsamico
- ¾ šálky extra panenský olivový olej
- pol citróna, džús a zested
- 2 lyžičky medu
- 1 strúčik cesnaku (celé, ľahko rozbil)
- ½ lyžičky kóšer soli
- ¼ lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
- ½ lyžičky sušené byliny (ako tarragaon, tymian alebo oregano)
Príprava
- do pohára alebo inej vzduchotesnej nádobe, kombinovať balzamikový ocot, olivový olej, citrónovú šťavu, citrónovú kôru, med, cesnak, soľ, korenie, a sušené byliny.
- Krycí obal a dobre premiešajte.
- Ihneď podávajte alebo uchovávajte v chladničke až na jeden týždeň.
Varianty a náhrady zložiek
Pri výrobe domácich šalátových dresingov je najlepšie použiť extra panenský olivový olej. Extra panenské odrody majú najväčšiu chuť a sú tiež neuveriteľne bohaté na bunky chrániace antioxidanty.
Ak chcete zmeniť chuť obliekania, nahraďte balsamický ocot s ryžovým vínom alebo ocotom červeného vína, ale potrebujete viac medu, aby ste vyvážili ďalšiu kyslosť. Tiež experimentujte s oranžovou alebo limetkovou šťavou a kôrou namiesto citrónu. Namiesto sušených bylín, štipka jemne nasekanej petržlenovej vône alebo estragónu pridá dodatočný rozmer chuti do tohto univerzálneho šalátového dresingu.
Varenie a servírovanie tipov
Prehadzujte tento obväz s hromadou čerstvých vegetariánov, niektorých jednoduchých zelených plodov alebo šalátom z cestovín. Môžete ju tiež použiť ako marinanu na kura, bravčové mäso, hovädzie mäso alebo ryby.
Keďže nie sú žiadne konzervačné látky, obliekanie prestane v chladničke. Keď je pripravený na použitie, vyberte obliecku z chladničky a nechajte ju sedieť pri izbovej teplote 20 až 30 minút a potom dobre pretrepte.
