Chia semená môžu byť maličké, ale ponúkajú veľkú výživu vo forme omega-3 mastných kyselín a vlákniny. Existujú nejaké vedľajšie účinky pri konzumácii semien chia?
Kľúč k tomu, či chia semená majú akékoľvek nepriaznivé vedľajšie účinky, môžu byť zhromaždené z niektorých randomizovaných kontrolovaných štúdií skúmajúcich schopnosť semien zvýšiť energiu alebo úbytok hmotnosti.
Štúdie na čajových semenách
Vedúci autora dvoch takýchto pokusov, riaditeľ laboratória ľudskej výkonnosti Appalachianskej štátnej univerzity David Nieman, hovorí, že jedinci v jednom experimente dostali denne 6 polievkových lyžičiek (50 g) g dávky na prázdny žalúdok. Počas 12-týždňovej štúdie účastníci zisťovali hladinu a hladinu energie, ako aj príznaky tráviaceho úzkosti, ako je pálenie záhy, zápcha, nadúvanie, nevoľnosť alebo hnačka. ◊ Napriek tomu, že experimentálna dávka čajových semien tvorí každý deň takmer 19 gramov extra vlákniny, Niemanov tím píše, že subjekty netrpeli tráviacimi problémami, či už dostali semená chia ako doplnok, alebo placebo zložené z mletého alebo celého maku semená.
Štúdia z roku 2009, publikovaná v
Nutrition Research
, skúmala, či konzumácia 50 gramov semien chia denne vedie k významnej strate hmotnosti. Nebolo to. Podľa Wayne Coatesa, profesora a autorky Chia: Kompletný sprievodca pre Ultimate Superfood píše, že kŕče môžu byť výsledkom konzumácie veľkého množstva chia semien, pretože semená absorbujú vodu zo žalúdka počas trávenia. Odporúča zvýšenie príjmu vody, aby sa táto reakcia vyrovnala.Čo o
zdravé
vedľajšie účinky? Priaznivý vedľajší účinok pridávania chia semien do vašej stravy je, že môžu pomôcť zlepšiť hladinu určitých zdravých mastných kyselín v krvi, ako to navrhuje jedna z Niemanových štúdií, vyšetrovanie zverejnené v roku 2012 v Journal of Alternative and Complementary Medicine
. Medzi 62 ženami s nadváhou, ale inak zdravými postmenopauzálnymi ženami sa u žien, ktoré konzumujú 25 gramov denných chia ových semien denne, zvýšili hladiny kyseliny alfa-linolénovej (ALA) a kyseliny eikozapentaénovej (EPA) v krvi. Širšie markery ochorení (ako napríklad krvný tlak alebo zápal) sa nijako nelíšili medzi týmito konzumujúcimi zeminami, celkami alebožiadnymi
chia semienkami. Mali by byť chia semená rozdrvené pred tým, ako ich jedli? Spodná čiara?
-
Chia semená zostávajú zdravým zdrojom vlákniny a omega-3 mastných kyselín a môžu vám pomôcť schudnúť, pretože absorbujú vodu a voda v potravinách sa ukázala ako uspokojená dlhšie ako voda konzumovaná jedlom. Pravdepodobne budete môcť pridať čajové semienka do raňajok proti starnutiu alebo do zeleného hladidla bez obáv z problémov s trávením. Ak však spôsobujú nadúvanie plynov alebo čriev, zmenšujte späť množstvo, ktoré budete jesť každý deň, skúste zvýšiť príjem vody a nechajte svoje telo prispôsobiť zvýšenému vláknu postupne.
Súvisiace články:
Prečo jesť vašu vodu je viac uspokojujúca než pitie
Ktoré sú zdravšie: biele alebo čierne semená chia?
- Ako žať se zdravie prospech semien chia
