Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 105 Fat 4gCarbs 14gProtein 4g Show Nutrition Label Skryť označenie výživy
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 9 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 105 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 4g | 5% |
| Nasýtené tuky 1g | 5% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Sodík 144mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 14g | 5% |
| Dietní vláknina 3g | 11% |
| Celkový obsah cukru 7g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 4g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 79mg | 6% |
| Železo 1mg | 6% |
| draslík 144 mg | 3% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny v jedlá servíruje k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(28 ratings) Celkový čas 36 min
Prep 1 min, variť 35 min
Porcie 9
Použitie len pol šálky celozrnnej múky v celom tortu, je tu viac priestoru pre lahodné lahodné dátumy a čučoriedky na svietenie.
dátumy namáčania vo vode im umožňujú zmäkčiť, aby sa ľahko miešali a mohli sa používať ako prírodné sladidlá v pečených výrobkoch. Termíny sú obľúbeným dezertom a snackom v mnohých diétách v stredomorskom štýle. Sú bohaté na niekoľko dôležitých minerálov vrátane draslíka, mangánu, horčíka a medi a poskytujú významné množstvo vitamínov vápnika, železa, vitamínu K a vitamínu B.
Ingrediencie
- 1 pohár Medjool dáta (asi 10 dátumov)
- 1/2 šálky celej pšeničnej múky
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 2 lyžice maku
- 2 lyžice mleté ľanové semienko
- 1/2 šálky slnečnicového semienka maslo
- 3 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 3/4 šálky čučoriedok, čerstvé alebo mrazené
Príprava
- Vybrať jamy z dátumov. Miesto položené dátumy v miske a kryt s vodou. Nechajte sedieť aspoň hodinu.
- Vyhrievajte rúru na 350 F. Nastriekajte tanier 8 x 8 palcov s rozprašovačom olejového oleja.
- Šľaha múku, prášok do pečiva, soľ, makové semienko a mleté ľanové semienko do veľkej misy. Odložiť.
- Vypustite dátumy a vložte ich do mixéra alebo kuchynského robota so maslom, vajíčkami a vanilkou zo slnečnicového semena. Impulz až do dátumu sú jemne nasekané a všetko je zmiešané dohromady.
- Namiešajte zmiešanú zmes do suchých prísad a zložte ju spolu s gumovou špachtľou.
- Nalijte cesto do pripravenej pekárenej misky a rozotierajte ju pomocou ofsetovej špachtle, až kým sa tuk nerozpustí rovnomerne v panvici.
- Odložte bobule na vrch a jemne zatlačte na cesto.
- Pečieme 30 až 35 minút, rotujeme panvicu uprostred pečenia, kým je koláč nafúknutá, okraje sú zlaté a špongia vložená do stredu vychádza čistá. Nechajte vychladnúť na drôtenom nosiči. Plátok a slúžiť.
Varianty a náhrady zložiek
Chcete, aby bol tento glutén voľný? Použite 1/2 šálky ovocia bez lepku a impulzujte ich do konzistencie podobnej múky.
Oves je dobrý zdroj rozpustných vlákien, ktoré spomaľujú trávenie a pomáhajú vám cítiť vyčerpaný. Vymeňte arašídové alebo mandľové maslo pre maslo slnečnicového semienka alebo použite sezamové semienko namiesto maku na variáciu chuti s podobným nutričným profilom.
Varenie a servírovanie tipy
Hoci to niekedy môže byť ťažké čakať, koláč plátky najlepšie, akonáhle má čas na chladenie. Nakrájajte na kusy a jednotlivé kusy zabaľte jednotlivo, aby ste si mohli pripraviť občerstvenie ešte pred vyčerpaním dverí.
Jedná sa o pomerne hustý koláč, takže si vychutnajte šálku kávy alebo čaju a extra škvrny masla slnečnicového semena.
Tento recept dodržiava pokyny pre recepty a odporúčania na prevenciu rakoviny, načrtnuté americkým inštitútom pre výskum rakoviny.
