Výživa Najzaujímavejšie (v jednej porcii)
kalórie 95Fat 7gCarbs 3gProtein 5g Show Nutrition Label Hide Nutrition Label
Nutričné | |
---|---|
porcií: 4 | |
Množstvo na porciu | |
kalórií | 95 |
% dennej hodnoty * | |
tuky celkom 7g | 9% |
Nasýtené tuky 2g | 10% |
cholesterolu 140 mg | 47% |
sodný 359mg | 16% |
Celkom Sacharidy 3g | 1% |
Vláknina 1g | 4% |
celkového cukru 1g | |
Zahŕňa 0g pridaných cukrov | 0% |
Protein 5g | |
vitamín D 1mcg | 5% |
vápenatý 46 mg | 4% |
Iron 1mg | 6% |
Draslík 186 mg | 4% |
*% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedlách prispieva k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. |
(11 hodnotení) Celkový čas 25 min
prípravný 10 min, Cook 15 min
dávok 4
Dietitians chcel volať špenát a ďalšie listovej zeleniny "nutričné powerhouses" z dôvodu veľkého množstva živín, ktoré ponúkajú, vitamíny A, C, K, horčíka a folátu, len aby sme vymenovali niekoľko. Skladovanie na takýchto potravinách sa odporúča vo väčšine diét, najmä v zdravých srdciach. Pomáhajú vám získať to, čo vaše telo potrebuje na správne fungovanie. Napríklad horčík je nevyhnutný pre normálny tep srdca a môže pomôcť znížiť krvný tlak, zatiaľ čo vitamíny B, ako je folát hrajú úlohu pri zmierňovaní rizika kardiovaskulárnych ochorení.
Výzvou pre väčšinu sa neustále teší tieto potraviny bez toho, aby sa nudili. Keď ste cez dusenú špenátom a špenátu šalátov, sa snaží začleniť do špenát zábavné, kreatívne recepty ako mini Quiche, pikantné misky a neuveriteľne ľahké panvici pečie, ako je tento.
- Zloženie 1 lyžica olivového oleja
- 1 malá cibuľa
- 3 veľké vajcia, šľahaný
- 1/4 lyžičky kurkumy
- 1/2 lyžičky soli
- 2-3 melie čerstvý čierne korenie
- 2 šálky detské špenátové listy
- 1/2 šálky cilantro, nasekané
- 1/2 šálky kôpru, nakrájané
Príprava
- Zahrejte olivový olej v malej panvici na strednom ohni.
- Pridajte cibuľu a variť až mierne karamelizovaný, 4 až 6 minút. Príležitostne premiešajte, aby ste predišli horeniu.
- Keď sa cibuľa varenie, šľahte spolu vajcia, kurkuma, soľ a korenie v miske a odložte ju.
- Keď sú cibule pripravené, pridajte špenát, koriandro a kôpor. Dobre premiešajte s cibuľou a nechajte variť, až kým nezhasne.
- Nalejte vajcovú zmes rovnomerne na špenátovú zmes a pevne zakryte panvicu s vekom. Nechajte variť ďalších 6 až 7 minút, alebo kým vajíčka nevystúpia.
Zmeny a náhrady zložiek
Všetky tmavé listové zelené sú výživové výkony. Môžete ľahko použiť jemne nakrájané kade alebo švajčiarsky chard v mieste špenátu.
Varenie a servírovanie tipy
Podávajte plátok tohto receptu pozdĺž grilovaného kuracieho alebo lososového jedla na kompletné jedlo. Na začiatku s trochou horúcej omáčky na kopu pridanej chuti.
Pravdepodobne budete mať väčšinu dní vajcia a cibuľu. Jednoduchý zdravý výlet po dlhom dni udržiavajte aj zmrazený špenát. Vypustiť kôpru a koriandro a variť ho, podávaný s plátkom celozrnného chleba namiesto toho, aby ste si ho objednali.