Väčšina ľudí má rád šťavnatý cheeseburger. Ale syrové burgerové kalórie sa môžu rýchlo doplniť. Aj keď pravdepodobne by ste mali pravidelne konzumovať rýchle občerstvenie cheeseburgery, existujú spôsoby, ako udržať tento americký obľúbený vo vašej strave. Cheeseburger môže poskytnúť niektoré výživové výhody a existujú spôsoby, ako to urobiť zdravšie.
Syrový Burger Kalórie a výživové fakty
| Jeden Patty, Pravidelné Cheeseburger Výživa Fakty | |
|---|---|
| Servírovanie Veľkosť 1 sendvič (100 g) | |
| na porciu | % dennej hodnoty * |
| Kalórií 303 | |
| Kalórie z tuku 126 | |
| Celkový tuk 14g | 21 % |
| Nasýtené tuky 5g | 25% |
| Polynenasýtený tuk 0.4g | |
| Mononenasýtený tuk 4.3g | |
| Cholesterol 41mg | 13% |
| Sodík 589mg | 24% |
| Draslík 190mg | 5% |
| Sacharidy 30g | 10% |
| Dietní Vláknina 1g | 4% |
| Cukry 5g | |
| Bielkoviny 15g | |
| Vitamín A 4% · Vitamín C 0% | |
| Vápnik 19% · Železo 15% | |
| * Na základe 2 000 kalórií stravy | |
Sójové hamburgerové kalórie pochádzajú predovšetkým z nasýtených tukov. Hovädzie v hamburgeru prispieva k počtu nasýtených tukov a syr dodáva kalóriám s nasýteným tukom. Ale cheeseburger neposkytuje žiaden cukor a je to dobrý zdroj železa, vitamínu B6 a B12.
Výživa Cheeseburger sa bude líšiť v závislosti od toho, ako pripravíte burger, ktorú značku si kúpite, alebo kde sa rozhodnete jesť. Napríklad ak dostanete čistý cheeseburger v McDonalds, budete konzumovať 300 kalórií, 12 gramov tuku, 15 gramov bielkovín a 33 celkových sacharidov. Budete tiež konzumovať 680 gramov sodíka alebo takmer 30 percent z celkového odporúčaného príjmu sodíka za deň. Budete konzumovať zhruba rovnaký počet kalórií, ak si objednajte čistý cheeseburger v Burger King.
Ale keď budete jesť cheeseburger na Applebees, budete konzumovať viac ako 900 kalórií, približne 72 gramov tuku, 25 gramov nasýtených tukov a viac ako 1200 miligramov sodíka.
Tak prečo existuje taká výrazná variácia v kalorie a výžive? Veľkosť rozdelenia a spôsob prípravy sú veľké.
Aký je najzdravší syr pre Cheeseburger?
Zvyčajne milovníci burger vyberajú najlepší syr na svoje jedlo na základe chuti a ako dobre sa syr roztopí.
Ale sú niektoré burgerové syry zdravšie ako ostatné? Áno, ale nie veľkou rezervou. Tu je, ako niektoré z najobľúbenejších syrov stohujú.
- Americký syr: 94 kalórií, 7 gramov tuku
- Cheddar syr: 114 kalórií, 9 gramov tuku
- Pepper jack: 106 kalórií, 9 gramov tuku
- Modrý syr: 100 kalórií, 8 gramov tuku
- Švajčiarsky syr: kalórií, 8 gramov tuku Brie syr:
- 95 kalórií, 8 gramov tuku Mozzarella syr (čiastočne skim):
- 85 kalórií, 6 gramov tuku Majte na pamäti, že porcie veľkosť je veľký rozdiel, keď pridáte syr do hamburger , Vypočítané množstvá kalórií sú pre jednu uncu každého syra. Ale predrezané plátky sú často menej ako plná uncia a môžete ušetriť kalórie pomocou menšej dávky.
Okrem toho môžete použiť menej syra, ak si vyberiete odrodu so silnejšou chuťou. Z tohto dôvodu pomocou pepper jack alebo brie vám môže pomôcť ušetriť niekoľko kalórií.
Nakoniec, pamätajte, že pridávanie syra do vášho hamburgeru zvýši obsah sodíka. Takže ak sa snažíte znížiť príjem soli, možno budete chcieť vynechať syr.
Ako si vyrobiť Cheeseburger zdravšie
Najlepším spôsobom, ako urobiť cheeseburger čo najzdravšie, je urobiť si jedlo doma. Grilujte burger tak, aby sa tuk oddelil od mäsa a aby ste nemuseli používať žiadne ďalšie oleje alebo maslo na prípravu patty.
Akonáhle je váš hamburger pripravený, buďte opatrní s korením a toppings. Populárne nátierky, ako je avokádo a slanina, posielajú váš tuk a kalórie cez strechu. Možno budete chcieť odovzdať tieto možnosti.
Navyše vynechajte mayo, grilovú omáčku a iné tučné obväzy. Syr dodá dostatok slaných vôní, takže ich nepotrebujete. A zvážte použitie len polovice hrnca. Hamburger bun môže pridať ďalších 100-200 kalórií. Mnoho zdravých jedlík hodí hornú polovicu a jesť hamburger s otvorenou tvárou, alebo zabaliť celý patty v šalátovom zábalu.
Nakoniec buďte šikovný, keď si objednáte cheeseburger sides.
hranolky, cibuľové krúžky a dokonca aj cole slaw je nabitý kalóriami. Ak hamburger sám nie je dostatok jedla, vyberte si čerstvé ovocie alebo malý šalát na strane. A piť vodu, aby ste uhasili smäd. Studené pivo pridá 150 kalórií alebo viac do vašej dennej počítania a milkshake môže ľahko pridať trikrát takéto číslo.
