Téma diétne odporúčania pre vysoký krvný tlak je zaujímavý jeden. Na jednej strane je to mimoriadne zložité a neustále sa zameriava na výskum aspoň tri desaťročia. Na druhej strane veľká väčšina stravovacích odporúčaní pre vysoký krvný tlak je veľmi podobná odporúčaniam pre zdravú výživu vo všeobecnosti.
Ale bez ohľadu na najnovší výskum, existujú určité veci, ktoré by ste sa mali vyhnúť, ak máte hypertenziu. Takže ak sledujete vysoký krvný tlak, ktorý vám pomôže zvládnuť váš stav, nezabudnite sa pozerať na týchto troch potenciálnych špicov.
1 Alkohol
Ľudia s vysokým krvným tlakom by nemali piť alkohol. Zatiaľ čo štúdie preukázali, že nízka hladina príjmu alkoholu môže mať ochranné účinky na srdce a môže znížiť riziko vzniku vysokého krvného tlaku, výskum tiež jasne preukázal, že konzumácia alkoholu pri stanovení vysokého krvného tlaku je nezdravá.
Alkohol priamo zvyšuje krvný tlak a ďalej pôsobí na poškodenie stien krvných ciev, čo môže ďalej zvyšovať krvný tlak a sťažiť jeho liečbu a súčasne zvyšuje riziko komplikácií.
Ak nechcete urobiť krok odstránenia všetkého alkoholu, americká asociácia srdca a Národný ústav pre diabetes a tráviace a obličkové choroby hovoria, že pitie alkoholu je len mierne, nie viac ako 1 až 2 nápoje denne (jeden pre väčšinu žien, dve pre väčšinu mužov). Nápoj je jeden 12 oz. pivo, 4 oz. víno, 1,5 oz. 80 nápojov alebo 1 oz. z 100-odolných liehovín.
2Salt
V niektorých ľuďoch jesť príliš veľa soli môže spôsobiť, že je vysoký krvný tlak oveľa horší. V iných prípadoch nemôže mať rovnaké množstvo konzumácie soli účinok. Problémom je, že žiadny lekár ani vedec nemôže povedať, čo je prípad individuálneho pacienta, kým nie je príliš neskoro.
To, v kombinácii so skutočnosťou, že príliš veľa soli je pre srdce príliš zlé bez ohľadu na stav krvného tlaku, znamená, že redukovaný sodík je dôrazne doporučenou súčasťou zdravej výživy. Tieto odporúčania sú obzvlášť dôležité pri nastavovaní sekundárneho vysokého krvného tlaku v dôsledku problémov s obličkami.
Zatiaľ čo môže byť najprv ťažké jesť stravu s nízkym obsahom sodíka, rýchlo upravíte svoje chuťové poháriky, keď sa na nej budete držať niekoľko týždňov. Príprava vlastného jedla doma z celých ingrediencií, nie ako jesť spracované jedlo alebo jedenie v reštauráciách, je jednoduchý spôsob, ako kontrolovať sodík vo vašom jedle.
3Materiály
Nasýtené tuky a trans-tuky sú zlé pre srdce aj krvné cievy. Vzhľadom k tomu, že obehový systém je už pod vysokým stresom pri stanovení vysokého krvného tlaku, môže byť extra napätie devastujúce.
Vyvážená strava s vysokým krvným tlakom by mala zahŕňať riedke množstvá nasýtených a trans-tukov (červené mäso, rýchle občerstvenie) a mierne množstvo iných tukov (olivy, repkový olej), vyhýbajúc sa tropickým olejom. Namiesto červeného mäsa si vychutnajte ryby, hydinu, semená, orechy a fazuľa. Stále môžete mať jedlo najchudobnejších kusov červeného mäsa. Vychutnajte si beztukové alebo nízkotučné mliečne výrobky.
Nakupovanie v srdci
Keď kupujete výrobky v obchode s potravinami, vyhľadajte značku Heart-Check od American Heart Association. Táto značka na štítku uvádza, že výrobok spĺňa kritériá AHA pre nasýtený tuk, trans-tuk a sodík pre jednu dávku.
DASH stravovací plán
Ak chcete mať štruktúrovanejší spôsob, ako ponoriť sa do diéty pre hypertenziu, pozrite sa do plánu stravovania DASH, ktorý označuje dietetické prístupy na zastavenie hypertenzie.
