Existujú dve hlavné kategórie chronickej zápalovej artritídy. Prvá, osteoartritída, sa zvyčajne považuje za nevyhnutný výsledok opotrebenia spoja po starnutí alebo po poranení. Druhou je autoimunitná zápalová artritída, ktorej najčastejšou je reumatoidná artritída (RA). V RA sú bunky imunitného systému a ich uvoľňovaní poslovia (cytokíny sú jedným príkladom), napadajú tkanivo vo vnútri kĺbov, ktoré vyvolávajú zápal.
Obe môžu mať za následok poškodenie a deformáciu kĺbov – toľko, že ovplyvňuje kvalitu života ľudí. Ale ak máte artritídu, ste pravdepodobne veľmi dobre oboznámení s poslednou časťou. To, čo vám nemusí byť známe, je, že oba typy artritídy zahŕňajú niečo, čo sa nazýva oxidačný stres v kĺboch - a tento základný spúšť pre poškodenie kĺbov je niečo, čo môžete ovplyvniť.
Pochopenie oxidačného stresu
Oxidačný stres je veľmi normálny proces, ktorý je výsledkom vášho každodenného fungovania. Keď vaše bunky robia svoju prácu, robia voľné radikály, ktoré myslím ako "iskry" alebo mini požiare. Potom ich antioxidačný obranný systém telo vytiahne, podobne ako požiarna hadica striekajúca plameň.
Nízke hladiny oxidačného stresu sú skutočne užitočné pre vaše rutinné činnosti. Pretože ochladzovanie voľných radikálov je bežným procesom, príroda nám v potravinách, ktoré jeme, nám dáva množstvo antioxidantov – zlúčeniny, ktoré sa nachádzajú v ovocí a zelenine – z ktorých mnohé sú reprezentované všetkými jasnými a rozmanitými farbami týchto potravín.
Každý deň by ste mali konzumovať antioxidačné potraviny, ktoré dodávajú svojmu telu antidotum týmto voľným radikálom. Ak však neprinesiete do svojho tela dostatok antioxidantov, aby ste udržali krok so všetkými iskrami, ktoré vznikli, prípadne vyhrajú voľné radikály, iskry sa stanú oheňom a oheň paliva zápal, poškodenie tkaniva a nakoniec ochorenie.
Oxidačný stres môže ovplyvniť vaše imunitné bunky, najmä preto, že sú veľmi aktívne a vytvárajú a uvoľňujú voľné radikály pri každodennej práci, ktorá vás chráni. To je tiež proces, vďaka ktorému veríme, že RA a iné zápalové artritídne stavy, vrátane osteoartritídy, sa drží a prosperuje.
Spojenie s artritídou
Veľké množstvo štúdií ukázalo, že ľudia s RA majú zvýšené hladiny molekúl nazývaných vysoko reaktívne kyslíkové zlúčeniny (ROS), voľné radikály, ktoré majú potenciál poškodiť lipidy, proteíny a DNA v tkanivách kĺbov.
Za normálnych podmienok sú ROS kontrolované rôznymi obrannými systémami vášho tela antioxidantov. U ľudí s RA však antioxidanty nemôžu držať krok a voľné radikály sú schopné bežať a spôsobiť poškodenie tkaniva. V kombinácii s pretrvávajúcim napadnutím kĺbov imunitným systémom, táto vysoká hladina oxidačného stresu naďalej spôsobuje zápal. Celý proces môže v konečnom dôsledku viesť k zničeniu kostí, kĺbov a kĺbovej chrupavky.
Keď výskumníci z Aligarhovej moslimskej univerzity v Indii porovnávali oxidačný stres u ľudí s diagnózou RA u ľudí bez tejto choroby, trpiaci pacienti s RA mali vysokú hladinu oxidačného stresu vrátane zvýšenej produkcie ROS, poškodenia DNA, poškodených systémov obrany proti antioxidantom a iných markerov ,
Mali tiež nízke hladiny dvoch antioxidantov: glutatión a vitamín C. Glutánium je pravdepodobne najdôležitejší antioxidant v tele, pretože funguje vo vnútri všetkých vašich buniek, aby ochránil vaše telo pred poškodením ROS. Zaujímavé je, že pacienti trpiaci RA, ktorí mali väčšiu bolesť a postihnutie a ktorí mali najdlhšie RA, mali vyššie hladiny oxidačného stresu a nižšie hladiny antioxidantov. Štúdie dôsledne podporujú toto prepojenie medzi nižšími hladinami špecifických antioxidantov a zvýšenými markérmi voľných radikálov u ľudí s RA.
Osteoartritída (OA) je spojená s vysokou mierou oxidačného stresu. Predpokladá sa, že ľudia, ktorí sú obézni alebo majú nadmerný vnútorný telesný tuk (druh tuku, ktorý je vo vnútri vášho brucha, obklopujúci vaše vnútorné orgány) majú viac oxidačného stresu v celom svojom tele a existuje silná väzba medzi obezitou a OA.
Predpokladá sa, že kontinuálne pôsobenie voľných radikálov spôsobuje, že chondrocyty (bunky, ktoré vytvárajú chrupavku) produkujú reaktívne kyslík (ROS) a tieto priamo poškodzujú kolagén chrupavky a menia tekutinu vo vnútri kĺbov tým, že sú tenšie a menej ochranné. Štúdie naznačujú, že nízke hladiny vitamínu C sú spojené s vyšším rizikom kolena OA a že zvýšenie vášho príjmu môže udržať radiografické koleno OA a bolesť zhoršovať. Dobrou správou je, že štúdie ukazujú, že strata telesného tuku bude mať za následok zníženú bolesť a zápal kĺbov.
Ako môžete urobiť opatrenie
Používanie potravín ako lieku je vždy prvým krokom k znižovaniu zápalu a oxidačného stresu. Tu sa zameriavame na zlepšenie antioxidačnej aktivity vo vašom tele. Váš antioxidačný systém používa mnoho rôznych enzýmov na zvládanie oxidačného stresu, ako je superoxid dismutáza (SOD) a tieto enzýmy vyžadujú vlastné vitamíny, minerály a aminokyseliny, aby robili svoju najlepšiu prácu.
Na potlačenie voľných radikálov sú antioxidanty v potravinách tiež kritické, medzi ktoré patria známe vitamíny ako beta-karotén a vitamíny A, E a C, ako aj polyfenoly, ktoré sú obzvlášť bohaté na jasne sfarbenú zeleninu a ovocie a tmavé listové zelené by ste mali jesť každý deň, s každým jedlom.
Okrem zlepšenia vášho príjmu antioxidantov, skutočne zvrátiť a liečiť vašu artritídu, musíte tiež riešiť environmentálne expozície a spúšťa , ktoré pravdepodobne pridávajú oxidačný stres do vášho systému. Tieto stresory zahŕňajú črevnú dysbiózu (zmeny v črevnom mikrobióme), vystavenie toxínom, infekciám a / alebo príliš veľa brušného tuku.
Liečba črevného mikrobiómu a vytečeného čreva má najväčší výskum za ním ako základný prístup k liečbe artritídy, pretože sa zdá, že oxidačný stres a zápal často začínajú tam a potom cestujú do vzdialených častí tela vrátane kĺbov.
Pamätajte si, že artritída je celosystémový stav a bolesť, ktorú cítite, je vyvolaná zápalom a oxidačným stresom, ktorý vzniká inde vo vašom tele. Ak zistíte a liečíte zdroj, budete sa cítiť lepšie bez liekov. A to je cieľ.
Dr. Blum je autorom liečebnej artritídy, ktorá hovorí o tom, ako liečiť črevo a liečiť spúšťače oxidačného stresu (Scribner 2017).
