Ženy s polycystickým ovariálnym syndrómom (PCOS) majú často rezistenciu na inzulín alebo diabetes. Inzulínová rezistencia je stav, keď bunky v organizme nereagujú správne na inzulín, čo má za následok vysokú hladinu cukru v krvi a cukrovku.
Výskum ukazuje, že ženy s PCOS môžu mať prospech z nízkej hladiny sacharidov alebo diéty s nízkym glykemickým indexom, čo môže pomôcť pri zvládaní úbytku hmotnosti a znížení rizika cukrovky.
Ďalšie pravidelné obdobia
V štúdii zverejnenej v roku 2010 v American Journal of Clinical Nutrition sa zistilo, že ženy, ktoré mali nízku GI stravu, mali lepšiu citlivosť na inzulín, hlásili pravidelnejšie menštruačné cykly a hodnotili vyššie úrovne kvality života. Štúdia zahŕňala 96 žien vo veku 18 a 40 rokov, ktorým bola diagnostikovaná PCOS. Ženy, ktoré užívali metformín, boli stále oprávnené, hoci ženy, ktoré mali cukrovku alebo depresiu, boli vylúčení zo štúdie. U žien bolo pridelené buď diéta s nízkym obsahom tuku, s nízkym glykemickým indexom (GI) sacharidov (50 jedincov) alebo iná zdravá strava so stredne až vysokým glykemickým indexom sacharidov (46 jedincov). Pacienti boli sledovaní jeden rok alebo až kým stratili 7% svojej telesnej hmotnosti.
Zatiaľ čo všetci účastníci dosiahli svoj cieľ na zníženie telesnej hmotnosti, 41% dieterov s nízkym GI a 50% pravidelných dieterov GI nedosiahlo tento cieľ v rámci stanoveného ročného cieľa.
Ženy, ktoré užívali metformín okrem toho, že nasledovali nízku GI stravu, mali významne vyššie vylepšenia v ich testovaní glukózovej tolerancie.
Chudnutie a zlepšenie citlivosti na inzulín
V štúdii 2015 v časopise
Journal of Obesity a terapie úbytku hmotnosti
zistili, že ženy s PCOS, ktoré sledujú nízku hladinu škrobu a nízku mliečnu stravu, môžu stratiť svoju hmotnosť, zlepšiť citlivosť na inzulín a znížiť hladinu testosterónu. Štúdia zahŕňala 24 žien s nadváhou alebo obezitou, ktorí sledovali stravu s nízkym obsahom sacharidov a mliečnych výrobkov počas 8 týždňov. Na konci štúdie ženy stratili v priemere 19 libier, znížili index telesnej hmotnosti a stratili asi 3 palce od obvodu pasu. Okrem toho ženy zaznamenali zníženie hladín inzulínu a opatrení na podporu inzulínovej rezistencie, ako aj zníženie hladín testosterónu.
Výskumníci poznamenali, že zatiaľ čo sacharidy sú hlavnými stimulátormi uvoľňovania inzulínu, mliečne výrobky a škroby majú za následok vyššiu sekréciu inzulínu po jedle ako neškrobová zelenina a ovocie. Okrem toho sa predpokladá, že vysoké hladiny inzulínu zvyšujú hladiny androgénu u žien s PCOS.
