Len keď si myslíte, že vaša chuť do jedla je späť a ste schopní držať sa pevné potraviny po prvých niekoľkých zasadnutiach chemoterapie, môžete byť vystavený ďalšiemu vedľajšiemu účinku liečby: chuťové zmeny. Zrazu potraviny chýba chuť a chuť nevýrazné.
Vedz, že nie si sám. Takmer 50% ľudí, ktorí podstúpili liečbu rakoviny, má skúsenosti so zmenami chuti.
Nie je to exkluzívne pre tých, ktorí podstupujú chemo; ľudia podstupujúci radiačnú terapiu na hlave a krku môžu tiež pocítiť chuťové zmeny, ako je strata chuti.
Strata chuti je len jedným z mála spôsobov, ako môže chemoterapia ovplyvniť váš vkus. Pre niektorých ľudí môže strava ochutnať kovové, horké alebo dokonca príliš sladké.
Príčina nie je úplne známa, ale chemoterapia poškodzuje bunky v ústach a to veľmi pravdepodobne zahŕňa chuťové pohľady na jazyku, ktoré zisťujú sladkú, soľnú, kyslé a horké.
Nedostatok chuti do jedla môže viesť k výživovým nedostatkom
Strava môže byť výzvou pri podstupovaní chemoterapie. Možno nemáte chuť do jedla, alebo nemôžete nič dolu držať, alebo chuť jedla inak. Nemôžete dovoliť tieto chuťové averzie a zmeny, aby ste zabránili tomu, aby ste dostali správnu výživu. Udržanie dobrej výživy je dôležitým faktorom Vášho liečebného úspechu. Vždy sa uistite, že informujete svojho lekára o akýchkoľvek vedľajších účinkoch, ktoré sa vyskytujú, vrátane chuťových zmien.
Keď jedlo nemá chuť, môže byť mentálne ťažké žuť a prehltnúť. Po niekoľkých dňoch sa môže zdať nemožné zamerať sa na konzistenciu alebo štruktúru potravín, ktoré môžete cítiť odpudzujúce bez chuti. To môže viesť k averzii na určité potraviny alebo k jedlu úplne, čo môže v konečnom dôsledku viesť k strate hmotnosti a podvýžive.
Čo robiť pacient? Existuje niekoľko spôsobov, ako sa snažiť zvýšiť chuť jedla alebo nájsť potraviny, ktoré môžu byť citlivejšie na váš nereagujúci patra. V priebehu niekoľkých miliónov ľudí, ktorí podstupujú chemo, sa objavili niektoré mocné tvorivé spôsoby!
Čo robiť, keď potraviny nemajú žiadnu chuť počas chemoterapie
Korenie a byliny sú skvelým spôsobom, ako pridať chuť do potravín, ak prežívate stratu chuti. Experimentujte s rôznymi koreninami a bylinami v marinádach a korením na mäso. Marinády a triesky sú skvelým spôsobom, ako začleniť chuť do jedla. Nezabudnite na omáčky, ako je grilovaná omáčka, teriyaki a dokonca aj kečup, aby ste pridali trochu chuti do jedla.
Citrusové plody sú skvelé na to, aby sa jedli sami, a tiež na varenie. Buďte však opatrní, ak máte vredy v ústach. Citrusové plody a iné kyslé potraviny ich môžu zhoršiť. Ak netrpíte vredmi v ústach, skúste jesť citrusové plody alebo piť citrusové ovocné šťavy.
Bude vaša chuťové pudy niekedy návrat k normálu?
Ubezpečte sa, že väčšina ľudí má chuťové poháriky znovu získať funkciu. Chuťové poháriky sú bunky s rýchlosťou obratu 10 dní. Väčšina ľudí získa funkciu tri až štyri týždne po ukončení chemoterapie a takmer všetci robí po troch mesiacoch. Niektorí ľudia zistia, že ich chuťové poháriky sú na začiatku precitlivené, zatiaľ čo iné menej citlivé. Z väčšej časti môžete očakávať, že vaša schopnosť ochutnať jedlo sa vráti po liečbe.
