Celiakída, ktorá sa niekedy označuje ako celiakálna sprue alebo sprue, je autoimunitná porucha, ktorá napadne bunky ležiace v čreve. Tento útok je reakciou na prítomnosť gluténu, ktorý sa nachádza v pšenici, raži a jačmeni. Jedenie týchto potravín spôsobuje zápal, čo zase sťažuje telo, aby správne absorbovalo živiny z potravín. Celotelová choroba je ten, ktorý poškodzuje tenké črevo. Ľudia s celiakií nemôžu konzumovať lepok, bielkovinu nachádzajúcu sa v pšenici, jačmeni a raži.
Niektoré z bežných príznakov celiakie zahŕňajú nasledujúce:
Črevné ťažkosti
- Nadmerné búšenie brucha a bolesť
- Nauzea
- Plyn
- Hnačka
- Zápcha
- Únava
- Bolesť kĺbov
- Depresia
- Úzkosť
- Periférna neuropatia (brnenie, necitlivosť alebo bolesť rúk a nohy)
- Nesprávne menštruačné obdobia
- Neplodnosť
- Opakujúci sa potrat
- Svrbivá kožná vyrážka nazývaná dermatitída herpetiformis
- Bolesť a bolesť kĺbov / svalov
- Mozgová hmla
- Úľavy
- Podľa Národného ústavu pre diabetes a choroby zažívacieho a obličkového sa môže celiakia v rodinách a približne 10 až 20 percent blízkych príbuzných ľudí s celiakiou je tiež postihnuté.
Niektorí odborníci si myslí, že genetické rozdiely môžu predurčiť niekoho, aby sa stal citlivým na gluténový proteín. Následne organizmus reaguje alergicky a uvoľňuje sliznicu do črevného traktu po expozícii lepok, čo spôsobuje poškodenie čriev.
Celiakia je tiež známe, že sa vyskytuje u citlivých ľudí graviditou, silným stresom alebo fyzickou traumou. Celiakia je tiež bežnejšia u ľudí s diabetom typu 1 a iných autoimunitných stavov vrátane autoimunitnej choroby štítnej žľazy. Podľa výskumníkov existuje jasný vzťah medzi celiakózou a autoimunitnou chorobou štítnej žľazy. Celotelová choroba sa vyskytuje u 2 až 5% pacientov s autoimunitnou chorobou štítnej žľazy.
Pacienti s celiakií majú trikrát väčšiu pravdepodobnosť ochorenia štítnej žľazy.
Vzhľadom na tieto riziká niektorí odborníci majú pocit, že pacienti s autoimunitnou chorobou štítnej žľazy by mali byť vyšetrení na celiakiu a tí, ktorí mali celiakiu, by mali byť vyšetrení na autoimunitnú chorobu štítnej žľazy.
- Vplyv na pacientov s štítnou žľazou
- Bežnou odpoveďou na pacientov s autoimunitnou chorobou štítnej žľazy je to, že sa nedá urobiť nič pre zníženie hladín protilátok alebo pre riešenie alebo liečenie "autoimunitného" aspektu ich štítnej žľazy. Niektorí lekári odporúčajú bezblinkovú diétu autoimunitným pacientom s štítnou žľazou. Zaujímavé je, že niektoré štúdie ukázali, že protilátky štítnej žľazy sa znížili alebo dokonca zmizli po 3 až 6 mesiacoch bezlepkovej diéty.
Diagnóza a liečba celiakie
Na diagnostiku celiakie, môže váš lekár urobiť krvný test na meranie hladín protilátok na glutén. Tieto protilátky sa nazývajú antigiadín, anti-endomysium a antiretikulín. Diagnózu celiakie je možné potvrdiť intestinálnou biopsií. Jedinou skutočnou liečbou celiakie je prísne dodržiavanie 100% bezlepkovej diéty na celý život.
Po bezlepkovej diéte môžete zabrániť takmer všetkým komplikáciám spôsobeným chorobou. Bezlepková diéta znamená vyhnúť sa čokoľvek, čo obsahuje pšenicu, raž a jačmeň, alebo akýkoľvek ich vedľajší produkt.
Potraviny, ktoré sa môžu konzumovať v bezlepkovej diéte, zahŕňajú:
čerstvé mäso, ryby a hydinu
mlieko a nespracované syry
sušené fazule
čisté čerstvé alebo mrazené ovocie a zelenina
kukurica a ryža
- bezlepkové chleby, cestoviny, a iné bezlepkové obilné produkty
- Zemiaky, sóje, amaranty, quinoa, pohánky a fazuľové múky namiesto pšeničnej múky.
- Potraviny zakázané na bezlepkovú diétu:
- Akýkoľvek chlieb, obilie alebo iné potraviny vyrobené z pšenice, raže, jačmeňa a ovsených múk alebo prísad a vedľajších produktov vyrobených z týchto zŕn.
- Spracované potraviny obsahujúce pšenicu, deriváty gluténu alebo zahusťovadlá. Tieto potraviny zahŕňajú hot dogy, zmrzlinu, šalátové dresingy, konzervované polievky, sušené polievkové zmesi, mliečne smotany, spracované syry, smotanové omáčky a stovky ďalších bežných potravín.
- Ak dodržiavate bezlepkovú diétu, mali by ste si byť vedomí iných skrytých zdrojov lepok, vrátane:
- bylinných, vitamínových, minerálnych a výživových doplnkov
liekov na predpis
- liekov na voľný predaj
- kozmetiky, lesku na pery a pery balzam
produkty ústnej hygieny, ako napríklad zubná pasta a ústna voda
- V niektorých prípadoch testy nevykazujú definitívnu diagnózu celiakie, ale pacient môže mať mnoho príznakov. V takomto prípade, ak sa príznaky vyriešia tak, že prejdete na bezlepkovú diétu, stav sa nazýva citlivosť na celulózu (NCGS) alebo citlivosť pšenice bez celiakov (NCWS), alebo všeobecnejšie, neznášanlivosť na glutén.
- Dôsledky pre pacientov s štítnou žľazou
- Tu sú niektoré kľúčové zdroje, ktoré vám pomôžu pochopiť spojenie medzi lepením a autoimunitnou chorobou štítnej žľazy:
- Presuňte sa bezlepkovým: Mali by ste sa vyhnúť FODMAP?
