Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 215Med 6gCarbs 13gProtein 31g Zobraziť výživu štítok Skryť výživu štítok
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 1 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 215 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 6g | 8% |
| Nasýtené tuky 1g | 5% |
| Cholesterol 54mg | 18% |
| Sodík 420mg | 18% |
| Spolu Sacharidy 13g | 5% |
| Dietní vláknina 4g | 14% |
| Celkový cukor 6g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 31g | |
| Vitamín D 2mcg | 10% |
| Vápnik 149mg | 11% |
| Železo 3mg | 17% |
| Draslík 493 mg | 10% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny pri servírovaní jedla prispievajú k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(23 hodnotenia) Celkový čas 15 min
Prep 15 min, variť 0 min
Podávanie 1
Znížte sacharidov a kalórií tým, že zábaly zastrčené do parného zeleného listu collard. Rýchle varené zelené sviečky vytvárajú ideálny balík pre ľahký a chuťový tuniakový šalát.
Obaja zelené listy, ako sú kolibríky a tuniaky, sú naplnené živinami bojujúcimi proti zápalu vrátane vitamínov C a omega-3 tukov. Štíhla bielkovina a vláknina robia tento obal neuveriteľne uspokojivý, aj keď má nízky obsah kalórií.
Ingrediencie
- 1 veľký collard zelený list
- 1 (5-unca) konzervované tuniaky, vyčerpaný
- 1 polievková lyžica bez tuku grécke jogurt
- 1 lyžička majonézy
- ¼ šálky nakrájané jablko (unpeeled), alebo celer
- Juice a kôra 1/2 vápna
- 1 stredná mrkva, drvená
Príprava
- Odstráňte tvrdú spodnú časť zeleného kmeňa a umiestnite ho do veľkej nádoby s vriacou vodou na 15 sekúnd.
- Odstráňte kôrový list, osušte a odložte.
- V miske kombinujte konzervované tuniaky, jogurt, majonézu, jablko a limetovú šťavu a chuť; mix kombinovať.
- Na rovnom povrchu položte zelenú zeleninu a do stredu položte niekoľko mletých mrkvy, po ktorej nasleduje zmes tuniakov.
- Ako burrito, zložte na ľavej i pravej strane kolky nad náplňou.
- Začnite na konci, ktorý je najbližšie k vám.
- nakrájajte na polovicu a podávajte.
Varianty a náhrady prísad
Tuhý svetlový tuniak je dobrou voľbou nižšej ortuti, alebo používa kombináciu konzervovaného bieleho mandlí a kusu svetla. Vymeňte tuniak s konzervovaným lososom za rovnako lahodný a zdravý morský šalát.
Jablká pridávajú úžasnú kríčku tomuto šalátu. Experimentujte s alternatívnymi prídavkami, ako sú olivy, sušené brusnice, slepené mandle alebo hrušková hruška.
Varenie a servírovanie tipy
Uložiť tieto zábaly, zakryť ich tesne v plastovom obale a uložiť v chladničke alebo obed tašku spolu s ľadom balenia, aby spolu so školou alebo kanceláriou.
