Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 129Med 10gCarbs 8gProtein 5g Zobraziť Nutrition Label Hide Nutrition Label
| Výživa Fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 16 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 129 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 10g | 13% |
| Nasýtené tuky 2g | 10% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Sodík 178mg | 8% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 8g | 3% |
| Dietní vláknina 1g | 4% |
| Celkový obsah cukru 6g | |
| Obsahuje 5g pridaných cukrov | 10% |
| Proteín 5g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 18mg | 1% |
| Železo 0mg | 0% |
| Draslík 147 mg | 3% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálni slúži k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(119 hodnotenia) Celkový čas 20 min
Prep 10 min, variť 10 min
Podávanie 16
Táto dekadentná, ale nízkokarabľová panvový korenisté korenie máslo korenie korenie cookie je perfektné liečiť pre niekoho s cukrovkou. Trvá menej ako desať minút prípravku, má iba päť gramov cukru na porciu a vyrába sa znižuje hladinu cukru v sére škrobu. A čo je najdôležitejšie, je to vynikajúce!
Ingrediencie
- 1 veľké vajce
- 1 šálka prírodného arašidového masla
- ½ šálky hnedého cukru
- ¼ šálky mandľového múčka
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1 lyžička škorice
- ¼ čajovej lyžičky mletého zázvoru
- ¼ čajovej lyžičky soli
- Naleptené sprej
- 2 polievkové lyžice arašidov, voliteľné, na obloha
Príprava
- Predhriatie pece na 350 F.
- Vo veľkej miske, poraziť vajcia, až mierne spenený. Šľahačka v arašidovom masle, hnedom cukre, mandľovej múke, vanilkovom extrakte, sójovej pečiva, škorci, zázvorom a soľou, až kým sa dobre nespája.
- Nalepte mäkkou panvicu ľahko na postrek. Nalejte cesto na panvicu a rovnomerne roztierajte špachtľou. Pokiaľ je to žiaduce, posypte vrchol niekoľkými arašidmi a mierne stlačte.
- Umiestnite cookie na stojan, ktorý je umiestnený v strede rúry a pečte 10-12 minút, až kým sa okolo okrajov nezakrú a zlato. Pred rezaním a podávaním nechajte vychladnúť 10 minút.
Zloženie Varianty a náhrady
To je jeden z mojich najobľúbenejších darčekov, pretože mám vždy ingrediencie na ruky! Kedykoľvek chcem niečo teplé, chrumkavé a sladké, viem, že táto cookie na panvici je vzdialená len 20 minút.
Nut Butters
Dokonca aj vo vašej špajke sa pozerá holý, tento recept sa ľahko prispôsobí na základe toho, čo máte na dosah ruky. Môžete použiť akýkoľvek druh masla maškrtu, kešu a mandľového masla fungujú dobre. A ak ste v nešťastnej situácii, keď dôjde k vyčerpaniu orechového masla, môžete si vyrobiť svoj vlastný zmiešaním zaobleného šálky orechov s lyžicou oleja v kuchynskom procesore, až kým nevytvoríte krémovú nátierku.
Sladidlá
Urobil som to s hnedým cukrom, ktorý má bohatšiu chuť ako biely cukor, aj keď ste ho mohli určite nahradiť. Môžete tiež použiť čistý javorový sirup alebo med, ale nezabudnite znížiť teplotu pece o 25 stupňov a variť o pár minút dlhšie, aby ste predišli popáleniu.
Variácia bez ohľadu na matice
Ak je niekto vo vašej domácnosti zadarmo, môžete tento cookie ešte urobiť – stačí zameniť v sezamovom masle a vynechať mandľovú múčku. Vyrobené zo slnečnicových semien je ideálny pre tých, ktorí majú alergie na stromové orechy.
Veganská variácia
Pre veganskú verziu používajte chia ovčie semeno. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu chia semien s 3 lyžicami vody a nechajte ju sedieť na gél asi 10 minút pred zmiešaním s ostatnými zložkami.
Tento trik je dokonalý na to, aby ste si pamätali nabudúce, kedy vyčerpáte vajíčka.
Viac doplnkov
Ak sa cítite extra decadent, načítajte toto cookie hore s množstvom zdravých doplnkov. V nálade s niečím čokoládou? Swap mandľovú múku pre ¼ šálky kakaového prášku alebo miešajte ½ šálky nasekanej čokolády, ktorá je bohatá na antioxidačné polyfenoly a flavanoly. Chceš niečo ovocné? Zmiešajte niekoľko mrazených bobúľ. Tento recept je obzvlášť chutný s mrazenými divými čučoriedkami.
Vytvorte extra orechové cookie s rôznymi druhmi orechov a semien, ako sú vlašské orechy, slnečnicové semienka a mandle. Pridajte niekoľko alebo dve sušené ovocie spolu s týmito orechmi, aby ste vytvorili cookie inšpirované granolou. Môj obľúbený spôsob, ako si vychutnať túto cookie, je s hrstkou drveného sušeného kokosu a čokolády z horkej čokolády.
Tipy na varenie a podávanie
Toto cookie je najlepšie, keď je trochu nedostatočne tepelne spracované. Stredisko sa nemusí úplne vyriešiť, keď ho vyberiete, ale bude pokračovať vo varení, pretože sa ochladí.
Aby ste zabránili lepeniu, používajte nelepivú alebo dobre ošúpanú liatinovú panvici.
