Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 322Fat 9gKarbov 43gProtein 17g Zobraziť výživu štítok Skryť výživu Štítok
| Výživa Fakty | |
|---|---|
| Porcie: 9 (1 šálka) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 322 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 9g | 12% |
| Nasýtené tuky 4g | 20% |
| Cholesterol 24mg | 8% |
| Sodík 550mg | 24% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 43g | 16% |
| Dietní vláknina 4g | 14% |
| Celkový cukor 6g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 17g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 275mg | 21% |
| Železo 3mg | 17% |
| draslík 482 mg | 10% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálni slúži k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(29 ratings) Celkový čas 65 min
Prep 20 min, variť 45 min
Podávanie 9 (každý šálka)
Nie je nič ako lasagna na upokojenie túžby po smotanovom, zasnívanom jedle. So základom rajčiakovej omáčky bohatej na vitamín C, ktorá je nabitá karotenoidným lykopénom, sa táto talianska klasika zaoberá zdravým ohybom s dobrými dávkovými vegetariánskymi rastlinami.
Kocka plná listového zeleného špenátu, toto jedlo je dobré pre vaše zdravie mozgu, ako jesť porcie vegetariáni každý deň ukázal, aby odrazil kognitívne pokles. Špenát je tiež naložený s železom a vápnikom na celkovú podporu zdravia tela
Ingrediencie
- 1 balenie bez varenie lasagne rezance
- 2 28-ounové plechovky paradajková omáčka
- 1/8 lyžičky kosher soli
- 1 lyžička oregano
- 2 strúčiky cesnaku , jemne mleté
- 1 15-unca kontajner čiastočne lyžička ricotta syr
- 1 šálka čiastočne zbavený syr mozzarella, strúhaný
- 3 šálky surového baby špenát listy
Príprava
- Predhrejte rúru 350F.
- Na varnú dosku nad stredným ohrevom nalejte paradajkovú omáčku do hrnca. Pridajte soľ, oregano a cesnak. Pridajte do ľahkého varu, znížte teplotu a niekoľko minút rozmrazujte. Príležitostne premiešajte.
- Na dne misky 9×13 vložte vrstvu paradajkovej omáčky. Umiestnite vrstvu nudlí na vrch, zakrývajúcu dno panvy. Roztierajte syr ricotta na vrchol rezance, top so špenátom a posypeme syrom mozzarellou a kabátom s malou panvou plnou omáčkou. Opakujte vrstvy, kým sa nedostanete k hornej časti panvy. Nakrájajte finálnu vrstvu s mozzarellou.
- Vložte do rúry a pečte 45 minút, alebo kým bublinky a syr je zlato hnedý na vrchole.
- Odstráňte z rúry a nechajte vychladnúť 10 minút pred podávaním.
Zmeny a náhrady zložiek
Vyrobte túto misku vyššou v vlákne s celozrnnými rezancami, aj keď môžu byť k dispozícii len v rozmedzí varu. Pridajte inú zeleninu ako nakrájanú mrkvu, cuketu alebo baklažán. Pre alternatívnu zeleninu použite dieťa kale alebo rukolou. Roztierajte pesto medzi vrstvami alebo ich vložte do paradajkovej omáčky a získajte bohatú arómu.
Ak chcete pridať mäso, pridajte varené, nakrájané kuracie prsia alebo zemiakový morka do omáčky. Pre non-mliečny zákrut použite vegánový syr namiesto ricotta a mozzarella.
Tipy na varenie a servírovanie
Na šetrenie času používajte rezance bez lasagne lasagne – sú rýchle a ľahko sa zhromaždia. Okrem toho čiastočne zbavený syr ricotta a mozzarella znižujú obsah tuku, ale stále ponúkajú kvalitné bielkoviny.
Táto miska môže byť zmontovaná a umiestnená, nevarená a zakrytá, v chladničke cez noc. Jednoducho zahrejte a podávajte ďalší deň. Zvyšky môžu byť uložené v chladničke alebo mrazničke vo vzduchotesnej nádobe.
