Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 66Fat 2gCarbs 11gProtein 1g Zobraziť výživu Štítok Skryť výživu Štítok
| Výživa Fakty | |
|---|---|
| Podiel: 36 (1 min muffin každý) | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 66 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový obsah tuku 2g | 3% |
| Nasýtené tuky 0g | 0% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Sodík 38 mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 11g | 4% |
| Dietní vláknina 1g | 4% |
| Celkový cukor 6g | |
| Obsahuje 6g pridaných cukrov | 12% |
| Proteín 1g | |
| Vitamín D 0mcg | 0% |
| Vápnik 25mg | 2% |
| Železo 1 mg | 6% |
| draslík 103 mg | 2% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko výživnej látky v jedálnom podávaní prispieva k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(14 hodnôt) Celkový čas 20 min
Prep 10 min, variť 10 min
Podávanie 36 (1 mini muffin každý)
Vdúcané nemusia byť naložené s tukom a cukrom, ako obrovské tie dostať sa z kaviarne, aby ste boli vynikajúci! Tieto celozrnné perníčky sú vyrobené z celozrnnej múky, gréckeho jogurtu a otepľovania korenia pre výživnejšie, chutné raňajky.
Vzhľadom k tomu, že sú mini, dostanete perfektne porciované vdolky, ktoré si môžete zabaliť, aby ste si mohli vychutnať šálku kávy doma.
Ingrediencie
- 1/4 šálky oleja z repkového oleja
- 1/4 šálky nemastného gréckeho jogurtu
- 3/4 šálky hnedého cukru
- 2 veľké vajcia
- 1/2 šálky melasy
- 2 lyžice čerstvo nastrúhaného zázvoru alebo zázvorovej pasty
- 2 šálky bielej celozrnnej múka
- 1 lyžička prášku na pečenie
- 1/2 lyžičky jedlej sódy
- 1 čajová lyžička mletého zázvor
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 1/4 čajovej lyžičky mletého strúčiky
- 1/4 čajovej lyžičky mletého muštu
- Práškový cukor na poprášenie vrcholov
Príprava
- Teplo rúra na 375F. Podávajte mini muffinový plech s papierovými vložkami alebo sprejmi.
- V veľkej miske, šľaha olej, jogurt a hnedý cukor. Porazte vo vajciach, melase a čerstvom zázvorem.
- V ďalšej miske, šľaha múku, prášok do pečiva, sóda na pečenie, mletý zázvor, škorica, klinčeky a muškátový oriešok. Pridajte do mokrých zložiek a miešajte, kým sa jednoducho nespojí Buďte opatrní, aby ste nepremiešali.
- Nakrájajte cesto do mini muffinového cínu, naplňte každý pohár 3/4 plnej cesty.
- Pečieme 10 minút, alebo kým špáradlo vložené do stredu muffinu vyjde čisté.
- Odstráňte z rúry a mierne vychladzujte pred prachom práškového cukru. Odpojte chladiaci stojan na úplné vychladnutie.
Varenie a servírovanie tipov
Pri miešaní dávajte pozor, aby ste nepremiešali alebo neprepečovali. Obidva budú produkovať suché, husté vdolky.
Na výrobu pravidelných vdolkov zvýšte čas pečenia na 12 až 14 minút.
Pár s vajíčkami alebo jogurtom na pridanie bielkovín a pridajte stranu ovocia na vyvážené raňajky. Ak sa jedná o vaše občerstvenie, pridajte niekoľko orechov na bielkoviny.
