5 Potravinové swapy na zníženie rizika rakoviny

Som ochotný staviť, že nie je človek, ktorý to čítal, ktorý sa takýmto spôsobom nedotkla rakovinou a pravdepodobne viackrát. A napriek tomu, že zatiaľ čo rakovina môže roztrhnúť a skrátiť život v zničujúcich spôsoboch, dnes je viac príčinou osláv než kedykoľvek predtým, pokiaľ ide o medicínsky prelom a prevenciu rakoviny.

Zatiaľ čo sa zdá, že najčastejšie ide o rakovinu v pozitívnom svetle, početné štúdie naďalej ukazujú, že napríklad "psychologický postoj, ktorý pacienti prijali ako odpoveď na rakovinu, môže v niektorých prípadoch ovplyvniť priebeh ich rakoviny choroba ".

Americká asociácia pre výskum rakoviny (AACR) je organizácia, ktorá vedie túto príčinu. Nedávno spustili kampaň #RealHopeIs, ktorá prináša do života úžasné príbehy o prežití, odvahe a nádeji. Ich projekt pripomína všetky veľké kroky, ktoré lekárske a výskumné spoločenstvá urobili v oblasti výskumu a liečby rakoviny. A nadácia AACR víta každého, kto zažil sľub, zatiaľ čo čelí problémom rakoviny, aby mohol postúpiť svoje vlastné videá, aby pomohol ostatným, ktorí čelia podobným problémom.

Späť na základy

Našťastie, rakovina je dnes veľmi odlišná diagnóza, ako pred niekoľkými rokmi. Máme lepšiu detekciu a prevenciu, ako aj podporu nových liečebných postupov. A z perspektívy životného štýlu je veľa vecí, ktoré môžeme urobiť, aby sme znížili riziko, vrátane:

  • pravidelne trénovať a udržiavať zdravú váhu. Odborníci odhadujú, že sa nám podarí vyhnúť tretine zo všetkých druhov rakoviny jednoducho jesť zdravšie a pohybovať sa častejšie.
  • Prestaňte fajčiť a obmedzujte konzumáciu alkoholu.
  • Buďte chytrí pri vystavení slnku (a nezabudnite na opaľovací krém – dokonca ani v dňoch bez bazénu alebo na pláži).
  • Získajte skríning, najmä pri rakovine krčka maternice a kolorekta. Navrhujem hovoriť so svojím primárnym lekárom a stanoviť dátumy pre vhodnú projekciu rakoviny. Pamätajte, že to, čo sa môže zdať ako zdĺhavá práca, môže skutočne zachrániť alebo predĺžiť váš život.

Priateľské jedlá

Nebudete prekvapení, keď počujete, ako diskutujem o potravinách a výžive ako o spôsobe prevencie rakoviny (a všeobecne zdravého zdravia). Viem, že veľa týchto informácií môže byť ohromujúce. Takže tu budem zdieľať päť jednoduchých potravinových swapov, ktoré majú potenciál pomôcť vám pomôcť znížiť riziko rakoviny vašej rodiny a vašej rodiny.

  1. Namiesto toho, aby ste na grile hodili obyčajné mäso, najprv ju skúste marinovať v chuťovej zmesi. Varenie mäsa pri vysokých teplotách vytvára chemikálie nazývané heterocyklické amíny (HCA), ktoré sú spojené s mnohými formami rakoviny. Štúdie ukázali, že marinovanie vášho mäsa pred grilovaním môže znížiť tvorbu HCA až o 96 percent.
  2. Namiesto toppingu pečené zemiaky s maslom a kyslou smotanou, skúste pridať teplú marinársku omáčku a posypeme parmezán. Lykopén (silný antioxidant, ktorý je koncentrovaný v rajčiakoch) bol spojený so znížením rizika niektorých druhov rakoviny.
  3. Namiesto servírovania celeru a plátkov uhorky s hummusom skúste brokolicu a karfiol. Obidva obsahujú fytochemikálie nazývané glukozinoláty, ktoré produkujú ochranný enzým sulforaphane (zabalenie jeden-dva punč proti rakovine, pretože to môže pomôcť detoxikovať škodlivé látky a pôsobiť ako antimikrobiálne).
  1. Namiesto pridania granola do jogurtu skúste jablká z granátového jablka (naplnené polyfenolmi ako sú taniny, ktoré by mohli inhibovať rast rakovinových buniek a deaktivovať zlúčeniny spôsobujúce rakovinu). Plus semená pridávajú skvelý faktor krízy!
  2. Namiesto toho, aby ste si mohli vychutnať zmrzlinu alebo zmrzlinu, skúste mrazené fialové hrozno. Červená koža hrozna je bohatá na antioxidant nazývaný resveratrol (rovnaká prospešná zlúčenina vo víne), ktorá môže pomôcť udržať rakovinu od formovania a šírenia.

Urobte si domáce úlohy

Pre ešte viac informácií a zdieľajte svoje vlastné #RealHopeIs príbehy, navštívte stránku National Cancer Research Month Facebook.

Joy Bauer, MS, RDN, CDN, je odborníkom na zdravie a výživu pre NBC’s Today Show a zakladateľa Nourish Snacks.

Like this post? Please share to your friends: