Výživa Hlavné prvky (na porciu)
Kalórie 222Med 15gKarbov 11gProteín 12 g Zobraziť výživu Štítok Skryť výživu Štítok
| Výživové fakty | |
|---|---|
| Podávanie: 8 | |
| Množstvo na porciu | |
| Kalórie | 222 |
| % Denná hodnota * | |
| Celkový tuk 15g | 19% |
| Nasýtené tuky 7g | 35% |
| Cholesterol 183mg | 61% |
| Sodík 519mg | 23% |
| Spolu Sacharidy 11g | 4% |
| Dietní vláknina 1g | 4% |
| Celkový obsah cukru 3g | |
| Obsahuje 0g pridaného cukru | 0% |
| Proteín 12g | |
| Vitamín D 1mcg | 5% |
| Vápnik 186mg | 14% |
| Železo 1mg | 6% |
| Draslík 198 mg | 4% |
| *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny pri servírovaní jedla prispievajú k dennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy. | |
(98 hodnôt) Celkový čas 50 min
Prep 25 min, Cook 25 min
Podávanie 8
Každé menu brunch by malo obsahovať jednoduchý recept s jedlom. Táto raňajková kastról je vyrobená z vajec, kuracieho klobása, syra a čerstvých paradajok, aby vytvorili výdatné zdravé raňajky bohaté na bielkoviny. Zložte ingrediencie pred časom a piecť tesne pred príchodom spoločnosti alebo sa rodina dostane do začiatku svojho dňa. Zvyšky sú ideálne pre obed hnedého vrecka.
Ingrediencie
- 5 plátkov bezlepkový chlieb
- 5 spája raňajky štýl kuracie klobása
- 6 veľkých vajec
- ½ šálka pol a pol
- ¼ šálky čerstvých bazalkových listov
- ¾ lyžičky kosher soli
- čerstvo mletý čierny korenie na chuť
- 1 šálka cheddar syr, drvené
- 1 veľké paradajky, nasekané
Príprava
- Predhriatie rúry na 350F.
- Striekať 9×9 štvorcový pekáč s nonstickým sprejom.
- Toast plátky chleba. Akonáhle je dosť chladný na to,
- Ak je klobása zmrazená, rozmrazte ju v mikrovlnnej rúre alebo panvici podľa návodu na obale a potom zhruba nakrájajte.
- Rovnomerne rozdeľte chlieb a klobása na spodok pripraveného pekáča a odložte ho.
- Spojte vajcia, pol a pol a bazalka do mixéra; sezóna so soľou a korením.
- Zmiešajte 30 sekúnd.
- Nalejte zmes vajec do pripravenej misky.
- Posypeme syrom a paradajkami.
- Opatrne vložte do rúry a pečte 20 až 25 minút, alebo kým nie sú nastavené vajcia.
- Odstráňte z rúry a nechajte ju vychladnúť najmenej 15 minút pred podávaním.
Zmeny a náhrady zložiek
Nahraďte bazalku akoukoľvek čerstvou zelenou bylinkou, ako je petržlen, pažítka alebo estragón. Švajčiarsky syr a brokolica sú rovnako chutné ako čedar a rajčiaky.
Robte to najlepšie, aby ste držali šálku syra, aby ste udržali tuky a kalórie pod kontrolou.
Tipy na varenie a servírovanie
Ak chcete vidieť, či sú vajcia varené, jemne zatlačte na hornú časť nádoby a dbajte na to, aby sa tekuté vajcia nevyčerpalo. Ak sa horná časť kazučíka hodí hnedou farbou pred varením vajec, po zvyšok času varenia ho voľne pokrývajte hliníkovou fóliou.
