Keď začnete používať bezlepkovú diétu, je často ťažké nájsť komerčné bezlepkové chlebové výrobky, ktoré si môžete vychutnať. To isté platí pre hamburger a hot dog buns. Už nie je jednoduché jednoducho vyzdvihnúť balík chutí v obchode pre improvizovaný cookout – namiesto toho musíte plánovať dopredu.
Našťastie, plánovanie vpred sa zjednodušuje a výrobky sa čoraz dramaticky zlepšujú. Pred niekoľkými rokmi bolo na trhu iba jeden alebo dva komerčné bezlepkové hamburgerové a hot dogové buchty. Teraz existuje viac ako tucet ôsmich rôznych výrobcov.
Samozrejme, že väčšina obchodov (dokonca aj najväčších supermarketov) nebude zásobovať obrovský výber z nich. Ale akonáhle nájdete obľúbenú (to trvá skúšobná a chyba), môžete objednať on-line hromadne a ukladať ich do mrazničky.
Samozrejme, teraz, keď máte bunky, budete potrebovať bezpečnú hamburgery a hot dogy, aby ste sa do nich dostali.
Užite si to cookout!
1 Ener-G Hamburger a Hot Dog Buns
Ener-G vyrába štyri druhy hamburgerov a dvoch rôznych hot dog buniek, vrátane tapioky, hnedej ryže, bielej ryže a celozrnných hamburgerových buniek typu "Seattle" Seattle-štýl hot dog buns. Všetky obsahujú ryžu, tapioka a kvasnice, ale sú bez mliečnych výrobkov, bez kazeínu a bez orechov.
Hamburger a hot dog buns prídu štyri na obal. Ener-G testuje svoje výrobky, aby sa ubezpečil, že obsahujú menej ako 5 dielov na milión lepok.
2 Katz Gluten-Free Hamburger a Hot Dog Buns
Katz Gluten-Free ponúka štyri na balíček hamburgerové buchty a hot dog buns, ktoré obsahujú ryžu, tapioku, kukuricu, arrogantu, zemiaky a sóju spolu s vajíčkami a kvasnicami , Hamburger a hot dog buns prídu štyri na obal.
Všetky výrobky Katz sa vyrábajú v zariadení bez lepku, bez mliečnych výrobkov a stromov bez orechov a sú certifikované bez lepok spoločnosťou GFCO, ktorá testuje na 10 častí na milión.
3 Kinnikinnick Potraviny Hamburger a Hot Dog Buns
Kinnikinnick Foods robí bezlepkové hamburger a hot dog buns, z ktorých obaja prichádzajú štyri na balík. Chlieb bez mliečnych a sójových bôbov je založený na tapioke a bielej ryži a obsahuje vajcia, kukuricu a kvasnice plus hrachový proteín. Spoločnosť Kinnikinnick prevádzkuje zariadenie bez obsahu gluténu, mliečnych výrobkov a orechov.
Okrem toho má spoločnosť Kinnikinnick svoje výrobky nezávisle testované, aby sa ubezpečil, že obsahujú menej ako 5 častí na milión gluténu, a nedávno spustila svoje vlastné logo bez lepku, aby zdôraznila svoje odhodlanie vytvárať bezlepkové produkty s takým malým stopovým gluténom ako sa dá.
4 Rudiho bezlepková pekáreň s hamburgerom a horúcimi psami
Rudiho bezlepková pekáreň vyrába multigrainové hamburgerové a horúce psie kotúče, obidva obsahujú okrem ryže, zemiakov, ciroku, ľanového semena a prosa vajíčka, kukurica a kvasnice. Každé vrecko buď hamburger alebo horúce psie valce obsahuje štyri kotúče.
Výrobky spoločnosti Rudi sú certifikované organizáciou Gluten-Free Certification Organization (GFCO), ktorá testuje na 10 dielov na milión gluténu.
5 Tretí pekári Hamburger a klobásy
Three Bakers, predtým známy ako The Grainless Baker, ponúka bezlepkový hamburger a hot dog buns. Bunky, ktoré prichádzajú štyri na obal, sú založené na hnedej ryžovej múke, kukuričnom škrobe a tapiokovom škrobu a obsahujú vajcia, zemiakovú múku a kvasinky. Neobsahujú sóju alebo mliečne výrobky.
Tri pekári sú certifikované prostredníctvom spoločnosti GFCO a tiež vykonávajú vnútropodnikové testy s cieľom zabezpečiť, aby produkty poklesli pod 5 ppm na obsah gluténu.
6 Udiho bezlepkový hamburger a klobása na pitie
Udi’s Gluten-Free ponúka tri rôzne bunky pripravené na prípravu jedla: klasické hamburgerové buchty, klasické bunky horúcich psov a celozrnné hamburgerové buchty. Všetky obsahujú tapioku, hnedú ryžu, vajcia, kukuricu, droždie, zemiaky a cukrovú trstinu, ale bez mliečnych výrobkov a sóje. Hamburgerové celiny neobsahujúce celulózové lepok neobsahujú ani teff a ľanové semená.
Hamburgerové buchty prichádzajú štyri na obal a horúce psy sú šesť na obal. Bezlepkové potraviny Udi sa testujú na 10 ppm gluténu a sú certifikované spoločnosťou GFCO. Bezlepkový hamburger a horúce psí chléb značky Udi sú tiež certifikované Kosher.
7 Celodrevené potraviny Bezlepkové bakehouse Hamburger Buns
Celé potraviny Bezlepkové bakehouse (k dispozícii v niektorých oblastiach) ponúka bezlepkové hamburgerové buchty ako jeden z jeho rozsiahlych zoznamov produktov. Bohužiaľ, Whole Foods nemá možnosť objednávať svoje pekárske výrobky online.
Bezlepkové hamburgerové buchty a iné výrobky bez buretového bezlepku sa vyrábajú vo vyhradenom bezlepkovom zariadení a testujú sa, aby obsahovali menej ako 5 častí na milión lepok.
