Keď premýšľate o čokoláde, môžete si predstaviť zaobchádza naložené cukrom. Ale obyčajná čokoláda má veľmi nízky obsah cukru a môže mať určité zdravotné výhody. Tu je zoznam receptov, zdrojov a produktov na používanie čokolády spôsobom, ktorý je kompatibilný so stravou so zníženým obsahom uhľovodíkov.
Všetky sacharidové gramy uvedené v receptoch predpokladajú, že používate nulové karbové sladidlá, ako je erytritol a kvapalné fólie sukralózy (sladidlo v Splende). Splenda teraz má kvapalinu Splenda Zero, ak chcete použiť túto značku.
1 Jednoduché arašidové arašidové maslo Čokoládové fudge
Cukor-free arašidové maslo čokoládové fudge nevyžaduje žiadne varenie s týmto jednoduchým receptom. Každý kúsok hustého čokoládového arašidového masla má len tri gramy uhľohydrátov. Experimentovanie s kvalitnejšou čokoládou a rôznymi sladidlami môže priniesť najlepšie výsledky.
2 čokoládové rumové alebo bourbonové gule bez cukru
Tieto guľôčky bez cukru z čokoládového rumu sú tiež bezlepkové. Môžete ich zmiešať za pár minút bez varenia. Môžete použiť iné arómy, ak nechcete používať alkohol. Majú iba jeden gram uhľohydrátov na jeden guličku. Chuť ešte lepšie deň po ich príprave, takže urobte dávku deň pred vašou party.
3 Pecan Torte
Tento čokoládový torta torte je obľúbený pre rodinné oslavy. Jednou z najlepších vecí o tejto bezlepkovej čokoládovej torty je, aké ľahké je to urobiť. Zmiešajte všetky ingrediencie v kuchyni na približne 5 minút. Obsahuje 2 gramy uhľohydrátov na plátok
4 Čokoládová ganache s nízkym obsahom karbónu
Použite túto nízkoobjemovú čokoládovú ganache na pokrytie jahôd alebo ako hľuzovec alebo čokoládovú omáčku. Konzistencia závisí od typu čokolády a sladidiel, ktoré používate, a od množstva krému. Pre túto verziu s nízkym obsahom karbamidov sa namiesto bežného cukru používa nesladená čokoláda, vaše umelé sladidlo a práškový erytritol. S ganache alebo čokoládovou omáčkou môžete uspokojiť vašu čokoládovú túžbu.
5 Čokoládové ľanové semienka
Čokoládové ľanové semienka sú bez lepku a majú vysoký obsah vlákniny a výživy. Tento recept používa agavový sirup, takže nie je tak nízky obsah sacharidov ako niektoré z ostatných čokoládových receptov. Existujú však tipy na zníženie množstva alebo môžete nahradiť náhradné sladidlo.
6 Low-Carb Cincinnati Chili
Cincinnati chili má tajomstvo prísady, ktoré vaša rodina alebo hostia nemusí byť schopný uhádnuť. Keďže je na tomto zozname, viete, že jedným z nich je čokoláda. Skúste túto delikátne odlišnú chilu, ktorá má iba 6 gramov sacharidov na porciu. Keď jedíte s nízkokarbivými uhľovodíkmi, musíte prejsť na to, aby ste si robili obojsmerný Cincinnati chili, ktorý sa podáva na špagetové rezance. Môžete nahradiť špagetové squash za možnosť nízkeho obsahu karbidu.
