Mnohí experti v oblasti výživy by si mohli predstaviť, že raňajky sú najdôležitejšie jedlo a nikto to nevie lepšie ako írsky.
Zatiaľ čo plne írska raňajky tradične môžu zahŕňať spracované červené mäso, ako je slanina a párky, ako aj čierne alebo biele puding, ktoré všetky označili ako potraviny spôsobujúce rakoviny Svetovou zdravotníckou organizáciou, návrhy, ktoré nasledujú, vám umožnia Vychutnajte si niektoré z najlepších írskych jedál na raňajky počas pobytu.
Nasledujúce zahŕňajú všetky prvky zdravé raňajky, ktoré vás dostanú a udrží. A najlepšie zo všetkého: môžete ich jesť každý deň.
Írsky raňajkový čaj
Irsky raňajkový čaj, ktorý je zmes čierneho čaju, je známy svojou silou a lahodnou sladovou chuťou, najmä vzhľadom na to, že sa zvyčajne mieša z čajov Assam. To bude naozaj ísť na deň. Ak ste extrémne citliví na kofeín, pozrite sa na verziu iránskeho raňajkového čaju bez kofeínu, ktorý ešte dodáva svoju skvelú chuť bez toho, aby ste mali takmer takú silu.
Napájací čaj na raňajky, skôr než vysokokalorický, vysokokvalitný kávový nápoj alebo ovocná šťava, vám tiež pomôže schudnúť a zabrániť ďalšiemu zvýšeniu hmotnosti. Vzhľadom na to, že cukrové osviežujúce nápoje boli identifikované ako hlavná príčina epidémie obezity, má zmysel úplne vylúčiť ich z vašej stravy.
oceľ-rezané írske ovsené vločky
írskej ovsené vločky má nádhernú textúru a lahodne komplexné, orechové chuť. Jedna značka, ktorá je v Spojených štátoch široko dostupná, je irská ovsená múčka spoločnosti McCann, ktorá sa dováža a vyrába zo 100% celozrnného írskeho ovsa. Pozrite sa na štítok, ktorý nie je GMO, a konkrétne na verziu s oceľovým rezom, pretože táto tendencia je najvyššia v prípade konzervovaných vlákien.
Diéta s vysokým obsahom vlákniny, z ktorej môže byť ovsená vňať, je spojená s nižším rizikom chronických ochorení, ako je cukrovka, obezita a srdcové choroby.
Ovocie
Najmä plody, ktoré majú vysoký obsah vlákniny a antioxidantov, vytvárajú výborné pokrytie pre ovsené vločky. Jahody, čučoriedky, maliny, ostružiny a ďalšie – naozaj sa nemôžete pokaziť. Plátky banánov tiež ochutnajú chutné ovsené vločky, najmä v kombinácii s jahodami, a sú ďalším zdravým zdrojom vlákniny, ako aj draslíka, vitamínu C a vitamínu B-6.
Štúdie opakovane ukázali, že diéta s vysokým obsahom plodov a zeleniny vedie k nižšiemu riziku rakoviny, kardiovaskulárnych ochorení a cukrovky. Takže zahrnutie aspoň jednej alebo dvoch porcií ovocia do raňajkového jedla je nevyhnutné.
Vajcia alebo pečené fazuľa
Každé raňajky by mali obsahovať zdroj bielkovín, aby ste mohli ísť a riadiť hlad. Vajcia získali v minulosti zlý rap, ale štúdie ukázali, že to bolo nezaslúžené. Vajcia ako zdroj diétneho cholesterolu v skutočnosti veľmi málo prispievajú k vášmu meranému sérovému cholesterolu (čo je to, čo sa meria, keď vykonáte laboratórny test na kontrolu hladiny cholesterolu).
Napríklad jedna štúdia skúmala spotrebu vajec u takmer 38 000 švédskych mužov a takmer 33 000 švédskych žien a zistila, že konzumácia šesť alebo menej vajec týždenne nebola spojená so zvýšeným rizikom srdcového infarktu, mŕtvice alebo srdcového zlyhania. Avšak u mužov bolo viac ako šesť vajec týždenne spojené s vyšším rizikom srdcového zlyhania.
Takže sa možno budete chcieť obmedziť na jedno vajcia denne a jedného dňa vypnite pečené fazuľa (áno, írski jedia na raňajky fazuľa – nie je to zlý nápad, ako uvidíte nižšie). Alebo zdvojnásobte vajíčka a vypnite fazuľa alebo iný zdroj zdravých bielkovín, ako sú orechy alebo nesladené jogurty, aby ste neprekročili šesť vajec týždenne.
Teraz, pokiaľ ide o tie pečené bôby … ak môžete nájsť prípravok s nízkym obsahom sodíka a bez pridania cukru, potom sa môžete tešiť z jedinečnej zložky írskej raňajky. Fazuľa je ďalším zdravým zdrojom vlákniny, ako aj bielkovín. Obsahujú tiež množstvo dôležitých živín, ako je folát, mangán, železo, draslík a horčík.
Írsky hnedý chlieb
Ak ste už mali ovsené vločky, možno nebudete chcieť ani potrebovať tento, ale vedzte, že írsky hnedý chlieb môže byť ďalším lahodným zdrojom celozrnných vlákien. Tradičný írsky sójový chlieb obsahuje len štyri zložky: múku, sódu na pečenie, cmar a soľ. Urobte múku celozrnnú pšeničnú múku a máte hnedý sójový chlieb, niekedy len nazývaný hnedý chlieb.
Uvažujme olivový a / alebo kanolový olej rozložený namiesto čistého masla, pretože tieto mononenasýtené a polynenasýtené tuky, tiež známe ako "zdravé tuky", sa ukázali ako dobré pre vaše srdce a kardiovaskulárny systém a môžu zmierniť zápaly v tele.
Tento chlieb môže byť taktiež fantastický pre namáčanie práve tak, ako to je – uhádli ste to – vaše pečené bôby.
