Vysoká hladina cholesterolu zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, vrátane srdcových ochorení a infarktov. Zmeny životného štýlu, ako napríklad zvyšovanie telesnej aktivity a zníženie hmotnosti, môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu.
Čo sa týka diéty, začnite jesť celé zrná, čerstvé ovocie a zeleninu, orechy, semená a strukoviny. Jedzte červené mäso menej často a vyhnite sa pridávaniu cukrov a príliš spracovaných potravín.
Teraz je to skvelý štart. Môžete tiež zvýšiť schopnosť vašej stravy znížiť hladinu cholesterolu ešte viac. Výskumné štúdie naznačujú, že niektoré potraviny obsahujú prírodné zlúčeniny, ktoré môžu znižovať hladinu cholesterolu, zvyčajne znížením hladiny LDL ("zlého" cholesterolu) v krvi.
Pozrite sa na desať potravín, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Len si prosím zapamätajte, že tieto potraviny nie sú náhradou liekov na zníženie hladiny cholesterolu a predtým, ako urobíte nejaké významné zmeny v stravovaní, poraďte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
1 Oat
Jedenie stravy bohatej na celé zrná je spojené so zdravším hladinou cholesterolu. Ośet obsahuje rozpustné vlákno nazývané beta-glukán. Ak máte v súčasnosti vysoké hladiny cholesterolu, ovos môže znížiť hladinu cholesterolu až o 20 percent. Ovos a ovsené vločky sú tiež výborným zdrojom minerálov a bielkovín.
2 orechy
vlašské orechy sú bohaté na mononenasýtené aj omega-3 mastné kyseliny. Jedenie týchto orechov môže byť schopné znížiť hladinu cholesterolu o približne 15 percent a môže tiež zlepšiť funkciu krvných ciev a znížiť zápal. Vlašské orechy sú tiež vynikajúcim zdrojom vitamínu E, minerálov a vitamínov B-komplexu.
3D fazuľa
Suché fazuľa, ako sú fazuľa, fazuľa a čierne fazuľa, majú veľmi vysoký obsah vlákniny a rastlinných bielkovín. Niektoré výskumy naznačujú, že pridanie fazule do stravy môže znížiť hladinu cholesterolu, pokiaľ sa celkový počet kalórií nezvýši. Fazuľa je tiež vysoká v B-komplex vitamínov a minerálov.
4Olivový olej
Olivový olej je pravdepodobne najznámejším zdrojom mononenasýtených mastných kyselín a môže znížiť cholesterol a zápal. Olivový olej by mal byť súčasťou zdravých jedál v mieste nasýtených alebo trans-tukov. Používajte ho na varenie alebo prípravu obväzov na šaláty a zeleniny.
5 mandlí
Mandle majú vysoký obsah mononenasýtených tukov, polynenasýtených tukov, minerálov, vitamínov typu B a vitamínu E. Výskum ukazuje, že pravidelná konzumácia mandlí môže znížiť zvýšený cholesterol o takmer 20 percent. Mandle vytvárajú skvelé občerstvenie alebo zdravé polevy na šalát alebo prílohu.
6Soy a sójové potraviny
Bielkovina v sójovej šťave sa javí ako priaznivý vplyv na vysoký cholesterol. Jedenie dvoch dávok tofu, sójového mlieka alebo sóje by mohlo znížiť hladinu cholesterolu až o päť percent. Sója je tiež výborným zdrojom omega-3 mastných kyselín, vitamínov a minerálov.
7Orange šťava
pomarančový džús je najlepšie známy ako raňajky nápoj a zdroj vitamínu C, ale to je tiež vysoko vitamínov draslíka, horčíka, vitamínu A a B-komplexu. Jedna výskumná štúdia tiež zistila, že pitie pomarančového džúsu denne znižuje hladinu cholesterolu a naznačuje, že pomarančová šťava môže byť užitočná aj pre ľudí, ktorí nemajú zvýšený cholesterol. Ale buď trochu opatrný, pretože pomarančový džús má vysoký obsah kalórií.
8Avocado
Avokádo je vynikajúcim zdrojom mononenasýtených mastných kyselín a rastlinných sterolov, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Výskum naznačuje, že pridávanie avokáda do zdravej výživy môže zvýšiť zvýšenie hladiny cholesterolu. Avokádo je tiež bohaté na bielkoviny, vlákninu, vitamíny B-komplexu, vitamín K a niekoľko minerálov.
9Salón alebo tuniak
Mastné oceánske ryby, ako sú losos a tuniak, majú vysoký obsah omega-3 mastných kyselín a môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, najmä ak budete jesť ryby namiesto nasýtených tukov z červených mäsa. Sleď, pstruhy a sardinky majú vysoký obsah omega-3. Ryby majú tiež vysoký obsah bielkovín a minerálov.
10Lentily
Šošovka má vysoký obsah vlákniny a výskum naznačuje, že pridanie šošovice k strave môže znížiť hladinu cholesterolu, pokiaľ sa celkový počet kalórií nezvýši. Šošovky sú tiež vysoko vitamínmi a minerálmi v komplexe B. Robia krásny doplnok k polievkam. Navyše, na rozdiel od suchých bôbov, šošovica nemusí byť pred varením namočená.
Slovo z Verywell
Tieto potraviny preukázali zníženie hladiny cholesterolu, ale je tiež dôležité jesť celkovú zdravú výživu, dostať sa fyzicky aktívna a porozprávajte sa so svojím lekárom o všetkých spôsoboch, ako zvládnuť vysoký cholesterol.
