Po diéte s nízkym obsahom uhľovodíkov, ktorá obmedzuje určité skupiny potravín, pridáva ďalšie vrstva zodpovednosti voči vášmu životu. Vyžaduje čas, úsilie a príprava na to, aby sa držal a zostal nadšený. A ako viete, ak ste na tejto strave dlhší čas, je príliš ľahké spadnúť do kože (jedenie rovnakého unaveného mäsa a zeleniny znova a znova) alebo sa dostať do "potravinovej núdze" a šál nad vrecku preclíky práve preto, že ste hladní. Alebo ešte horšie, volanie na miestnu pizzerii! (Všetci sme tam boli)
Vzhľadom na to, že môže byť zložité dodržiavať, mať kolekciu rýchlych a jednoduchých receptov vo vašom repertoári môže urobiť svoj život nesmierne jednoduchšie, zatiaľ čo diéty s nízkym obsahom karbamidov. A kuracie mäso, toto biele mäso je nielen super zdravé a obohatené o bielkoviny, ale je tiež neuveriteľne všestranné: môže to trvať na sladkých, slaných, pikantných a / alebo tortových príchutiach v závislosti od vašej nálady. Pridaný bonus: Kuchár sa rýchlo pripravuje.
Použitie najlepšieho dostupného kurča, ktoré si môžete dovoliť, naozaj robí nejaký rozdiel. Chuťové testy zvyčajne uprednostňujú kosherské kurčatá a kurčatá, ktoré majú prístup na pastviny (jedia chyby a trávu, nielen zrná), ale medzi poľnohospodárskymi podnikmi je veľa rozdielov. Ukážte a rozhodnite sa, čo sa vám páči najlepšie!
Keď viem, že nemám veľa času na varenie, alebo som na konci dňa unavená, dostanem sa na panvicu a na balenie vykosteného kužela bez kože. Môžem to rozstrihnúť a rýchlo si ho zahrať a obliecť ho takmer akoukoľvek chuťou a ďalšími prísadami, ktoré mám v spížni alebo v chladničke. Môže to byť mexická jednu noc a thajská ďalšia s nie veľmi veľa myslenia alebo práce. Nechajte svoju predstavivosť voľne! Tu je niekoľko nápadov, ako začať.
1 Jednoduché thajské kokosové curry kuracie
Jedná sa o veľmi jednoduché jedlo-panvicu jedlo, ktoré je tak chutné, že si zabudnete, že ste dokonca po špeciálnej strave. To je to, čo robím, keď na konci dňa mám malú energiu. Môžete použiť akúkoľvek thajskú koreničnú zmes alebo kari paste, ktorú sa vám páči. Pre výdatnú ryžovú náhradu sa pokúste o jej podanie cez karfiolovú ryžu.
Tiež, keď rozmrazujete vykostené kožu bez kože, ktoré chcete rozstrihnúť, nenechajte ho rozmraziť celú cestu. Bude ľahšie znížiť, ak je to stále málo pevné.
2 kuracie (alebo hovädzie) Fajitas
Fajita noc len ľahšie. Tieto fajitá môžu byť vyrobené v panvici alebo na grile. Môj manžel ich jedí s tortilly s nízkym obsahom uhľovodíkov; Jedu ich s vidličkou. Hoci to môže byť trochu messier, môžete tiež použiť zelené listy alebo Boston listy šalátu-alebo ak ste boli skimping na vaše tmavo zelené leafies, blanch collard zelené alebo dva a načítať ju s náplňou.
3 Creamy Apple Bacon Kuracie šalát
Klasické kombo jablka a slaniny lesk v tejto ľahko-zostaviť šalát. Sladká a slaná kombinácia funguje pekne s kuracím mäsom a avokádo dodáva nádych krému na vyrovnanie chrumkavých slaných kúskov.
Tip na úsporu času: "Kuracie ponuky" sú chlopňou prsného mäsa pod hlavným kusom mäsa. Niekedy sa tieto výrobky predávajú oddelene a sú dokonca rýchlejšie rozrezané, pretože už sú pre vás čiastočne vykonané.
4 Low-Carb kurča Marsala
Môžete urobiť tento low-carb verzia kuracie marsala priamo na stovetop. Je to klasické komfortné jedlo, napriek tomu vynecháva múku tradične nájdenú v receptoch marsala.
5 Krémové juhozápadné kurča
Táto mäsová kuracia miska je jediná, ktorú môžete mať na stole za 20 minút, začať až do konca, pomocou konzervovaných zelených chiliek a rozdrobeného syra. Alternatívne môžete pred začatím prác rozložiť prísady do vášho pomalého sporáka, znížiť čas prepracovania a vrátiť sa domov k vynikajúcemu jedlu, ktoré môžete podávať celej rodine.
6 Moo Shu kurča
Často, bravčové mäso Shu alebo kuracie mäso v reštaurácii má docela dostatok cukru v ňom, ale tento domácky recept je bez cukru – a väčšina pracovnej intenzívnej časti vášho večera pripraví bude sekanie vegetariáni , Pikantné s trochou kopu, toto zdravšie sa na čínske je lepšie ako takeout.
7 Kuracie s brusnicami a červené víno
Hydina a brusnice sú zápas z neba (len si myslíte, že Deň vďakyvzdania morčacie a brusnicovej omáčky). Možno to nehádajme, ale kuracie mäso ide rovnako dobre s touto bobuľou. A s mrazničkou, je to vždy brusnicová sezóna! Ak je to na jeseň, použite čerstvé. Dokonca by ste mohli podliečiť kurčatá na stehno morčacieho vo vašom sviatočnom jedle, ak by ste radšej nepolili celú morku.
8 Basil / Pesto Kuracie so zeleninou
V podstate kuracie a zeleninové miešať-smažiť s cesnakom a bazalkou, tento recept môže byť vylepšený, aby zahŕňal všetky vegetariáni tvoje srdce túži. Alternatívne môžete hodiť cesnak a bazalku do kuchynského robota s určitým olivovým olejom a pripraviť pesto na top zmesi.
