Sú organické športové nápoje lepšie pre obnovu cvičenia?

Športové nápoje môžu byť dôležitou súčasťou hydratačného manažmentu pre aktívnych dospelých a športovcov. Výskum ukázal, že môžu byť športovou výživou sprievodnou vodou, v závislosti od intenzity a trvania fyzickej aktivity. Komerčné spoločnosti ako PepsiCo Inc., výrobca Gatorade, uvoľňujú organickú verziu športového nápoja.

Snaží sa lepšie uspokojiť rôzne potreby športovcov tým, že ponúkajú zdravší produkt, ale otázkou stále zostáva, či športové nápoje sú naozaj potrebné, organické alebo nie.

Ekologické vs. tradičné športové nápoje

Zlepšenie zdravia je hlavným dôvodom, prečo spotrebitelia idú organickým. Predpokladá sa, že organické potraviny sa vyrábajú bez použitia chemických hnojív, steroidov, antibiotík alebo pesticídov, ktoré sa často považujú za škodlivé. Výrobcovia spoločnosti Gatorade začali zlepšovať svoj produkt odstránením brómovaného rastlinného oleja, ktorý ukázal, že prídavné štúdie spôsobujú nepriaznivé účinky na zdravie. Organická verzia bude ďalej modifikovaná a bude obsahovať iba sedem zložiek: vodu, organický trstinový cukor, kyselinu citrónovú, organickú prírodnú arómu, morskú soľ, citrát sodný a chlorid draselný.

Tradičné športové nápoje sa považujú za nápoje sladené cukrom a spadajú pod rovnakú kategóriu potravín ako nealkoholické nápoje alebo sódy.

Typický zoznam zložiek zahŕňa vodu, elektrolyty (sodík a draslík), cukor, umelú farbu a arómy.

Organické športové nápoje s minimálnymi prísadami môžu byť lepšou voľbou, ale výrobcovia stále nevenujú veľké množstvo zbytočného cukru a sodíka v produkte. To nás prináša späť k tomu, či sú športové nápoje zdravé, či už sú organické alebo nie, a kedy majú byť konzumované.

História Gatorade

Športové nápoje boli vynájdené v roku 1965 výskumníkmi na University of Florida,pre ich futbalový tím známy ako Gators. Ctiť tímového ducha, nový športový nápoj bol označený ako Gatorade.

Účelom spoločnosti Gatorade bolo hydratovať a obnoviť rovnováhu elektrolytov u športovcov počas intenzívnych športových aktivít trvajúcich niekoľko hodín. Nasledujúci rok Florida Gators urobil prvé historické víťazstvo počas Orange Bowl. To, čo Gatorovci odlíšili od ostatných futbalových tímov, bol nový športový nápoj, určený pre nich a zdanlivo zlepšujúci športový výkon. Gatorade šialenstvo začalo a majitelia produktu v tej dobe založil Gatorade Sports Science Institute. Gatorade kontroluje najväčšie percento predaja a marketingu športových nápojov.

Gatorade going organic sa vyvíja okolo spotrebiteľského dopytu po zdravších možnostiach a ďalší výrobcovia športových nápojov určite sledujú tento trend. Priemysel bioproduktov je trhom vo výške niekoľkých miliárd dolárov a motivuje výrobcov potravín. Športovci a aktívni dospelí sa snažia byť zdravší a to znamená zlepšenie športovej výživy.

Konfliktný výskum

Gatorade Sports Science Institute zostáva veľkým finančným prispievateľom k výskumu v oblasti športových nápojov.

To ukázalo, že predstavuje možný konflikt záujmov, keďže výskumní pracovníci sú značne závislí od financovania priemyslu. Podľa výskumného článku zverejneného v PLOS Medicinesa uvádza, že financovanie zo strany priemyslu môže vyvrátiť závery článkov vedeckej výživy na podporu produktu sponzora bez ohľadu na možné dôsledky pre verejné zdravie.

Zdá sa, že presné nálezy založené na dôkazoch pre športové nápoje vo všeobecnosti chýbajú. Mnohé klinické štúdie sa zdajú byť založené na predpoklade a hlásené konfliktné zistenia. Chronický výskum ukazuje rozdelené rozhodnutie o športových nápohoch, ktoré zvyšujú športový výkon alebo nerobia žiadny rozdiel.

Nepríjemné dôkazy môžu byť problematické pre športovcov, trénerov a výživu, ktorí sa spoliehajú na výskum, aby urobili lepšie zdravotné rozhodnutia.

Úloha športových nápojov

Športové nápoje boli navrhnuté pre športovcov a aktívnych dospelých, aby doplnili tekutiny a elektrolyty (sodík a draslík), ktoré stratili počas intenzívnej fyzickej aktivity. Podľa Americkej akadémie športovej medicíny sú športové nápoje prospešné pre športovcov, ktorí vykonávajú intenzívne cvičenia trvajúci viac ako 60 minút. Podľa článku uverejneného v Vestník Medzinárodnej spoločnosti pre športovú výživu, športovci, ktorí vykonávajú dlhodobé cvičenie v priebehu dvoch hodín, môžu zvýšiť výkonné konzumácie sacharidov a tekutín, ktoré sa nachádzajú v športových nápojoch.

Atléti a aktívni dospelí, ktorí sa zúčastňujú na trvalej fyzickej aktivite, strácajú tela vody a elektrolyty potením. Výskum ukázal, že hydratačný manažment, vrátane vodných a športových nápojov, môže pomôcť udržať vhodnú hydratáciu jedincov. Cieľom je zabrániť dehydratácii a nadmerným zmenám elektrolytovej rovnováhy, ktoré by mohli negatívne ovplyvniť športový výkon. Rýchlosti potu sa menia na každého športovca, a preto sa odporúča implementovať prispôsobené programy na výmenu tekutín.

Problém s cukrom

Športové nápoje, či sú alebo nie sú organické, sú plné cukru. Podľa Healthy Eating Research, niektoré športové nápoje môžu obsahovať až 19 gramov cukru, 200 miligramov sodíka a 80 kalórií na 8 uncí. Obsah cukru v športovom nápoji obsahujúcom 19 gramov cukru sa rovná približne 5 čajových lyžičiek.

Usmernenia Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) odporúčajú, aby dospelí konzumovali nie viac ako 6 čajových lyžičiek cukru denne a odporúčali len 3 čajové lyžičky pre deti. Jeden športový nápoj takmer spĺňa dennú požiadavku na cukor pre dospelého a prevyšuje ju pre dieťa! Problémom je, že dospelí, dospievajúci a deti, ktoré nie sú športovci, ich konzumujú s alarmujúcou frekvenciou. Výskum naznačuje, že nápoje sladené cukrom (SSB), ako sú športové nápoje, sú "hlavným zdrojom pridaného cukru v americkej strave." Vysoký príjem cukru prispieva k nadváhe, obezite a zhoršeniu zdravia zubov.

Podľa koalície pre obezitu (OAC), keď sa športové nápoje spotrebúvajú mimo kontextu atletického cvičenia, poskytujú veľké množstvo zbytočného cukru, sodíka a kalórií. Nadmerný príjem cukru z cukrových nápojov (SSBs) je hlavnou príčinou zubných dutín, obezity a cukrovky typu II. "

V Journal of the American Dental Association

uverejnil článok označujúci nápoje sladené cukrom (SSBs) ako športové nápoje nie sú len hlavnou príčinou dutín, ale premiestňujú zdravšie možnosti príjmu tekutín. Zdá sa, že SSB spôsobujú epidémiu znižujúcu problém ústneho zdravia, najmä u adolescentov a detí. Výskum ukázal, že primárna príčina a zdroj dentálnych dutín pochádza zo sladkých nápojov. Športové nápoje Porovnanie Športové nápoje sa dodávajú v rôznych veľkostiach, príchutiach a prísadách. Skutočnosť, že organické športové nápoje ako Gatorade stále vyžadujú dôkladné zváženie obsahu.

Podľa niektorých odborníkov na výživu športové nápoje sú plné cukru a v podstate ako pitná tekutá cukrovinka. Nová organická línia Gatorade obsahuje sedem lyžičiek pridaného cukru na 16,9 uncí. Podľa

American Heart Association

(AMA), to presahuje odporúčané denné dávky pre dospelých 6 čajových lyžičiek cukru. Ďalším problémom so športovými nápojmi je, že sa predávajú ako zdravé alternatívy zamerané na športovcov a širokú verejnosť. Obezita koalícia (OAC) poskytla užitočné grafu rozkladajú zložky populárnych športových nápojov: Meno Servírovanie Veľkosť

Zdravotné výhody športových nápojov sú vhodné len pre športovcov vykonávajúcich trvalú a intenzívnu fyzickú aktivitu.

Priemerné americké dieťa alebo dospievajúci nie je dostatočne fyzicky aktívne na zabezpečenie konzumácie športových nápojov.

• Voda a vyvážená strava sú odporúčané a optimálne pre aktívny dospelý, dospievajúci alebo dieťa zúčastňujúce sa cvičenia menej ako hodinu.
• Športové nápoje sú zdrojom prebytočného cukru a kalórií v našej strave.
• Športové nápoje môžu zvýšiť riziko zlého zdravia zubov.
• Spotreba športových nápojov prispieva k zvýšenému príjmu sodíka. Športové nápoje sú prínosom pre obezitu u dospelých, dospievajúcich a detí.
• Takeaway
• Športové nápoje spolu s ostatnými cukrovými sladenými nápojmi (SSB) predstavujú takmer 50 percent pridaného cukru v americkej strave. Zvýšený príjem cukru sa už ukázal ako epidemický problém, ktorý spôsobuje nepriaznivé účinky na zdravie. Ukazuje sa, že športové nápoje výrazne zvyšujú spotrebu cukru a príjem kalórií. Výskum ukázal, že športové nápoje spotrebované mimo kontextu trvalého telesného cvičenia sú spojené s obezitou a zlou zdravie zubov.
• Spoločnosti sa snažia vytvoriť to, čo by sa mohlo javiť ako zdravší športový nápoj, ale dostatočne odstraňuje chemické látky? Zdá sa, že výrobcovia športových nápojov by sa mali tiež zaoberať účinkom zvýšeného množstva cukru a sodíka na verejné zdravie, keďže športové nápoje sú často spotrebované všeobecným neletectvom a deťmi. Pravdepodobne lepší marketing zameraný na cieľových športovcov namiesto všeobecnej populácie, ako sa odporúča v niekoľkých štúdiách, by mohlo byť prospešné. Aj keď ide o organické látky, môže to znieť ako pozitívna voľba zdravia, je ešte potrebný hlbší pohľad na obsah výrobku, najmä spotrebiteľom, ktorý nie je športovec.