Nákup hromadne vám môže ušetriť peniaze, ale ak nevyužívate to, čo si kúpite, tak to nestojí za to! Tu sú niektoré zábavné spôsoby, ako použiť päť populárnych hromadných potravín.
Oats
Ak sa ovsie používa len na prípravu vašej rannej ovsenej vločky, potom je čas rozšíriť svoj oblúk horizont. Vyzdvihnúť veľký kontajner buď z ocele alebo staromódny ovos (alebo oboje!). Na rozdiel od okamžitého druhu sú tieto dva balené s dobrou živinou a vláknami.
Áno, ovos je skvelý na raňajky, najmä ovocie cez noc pre zaneprázdnených ľudí. Ale premýšľali ste nad tým, ako ich použijete na večeru? Budete posadnutý týmto receptom.
Krevety a sýrový ovos misa
Celý recept: 334 kalórií, 10,5 g celkového tuku (4 g sat tuku), 687 mg sodíka, 30,5 g sacharidov, 5 g vlákniny, 1 g cukrov, 28 g bielkovín
1. V stredne malom hrnci, 1/4 šálky vody do varu.
2. Pridajte 1/4 šálky oceľového rezaného ovsa a pomlčku soli a vráťte sa do varu.
3. Znížte na nízku teplotu varu. Pokrývajte a varte 30 minút alebo až zahustíte.
4. Do jedného vrecka nakrájajte strednú sekanú slaninu (alebo slanú slaninu) až do chrumkavého, buď v panvici na strednom ohni alebo na mikrovlnnej doske v mikrovlnnej rúre. (Pozri balenie na čas varenia.)
5. Pridajte 2 lyžice nakrájaného sydnutia cheddar so zníženým obsahom tuku, 1 čajovú lyžičku ľahkého šľahaného masla (alebo ľahké maslovú nátierku) a 1 lyžičku nasekaných šupiek do hrnca. Varte a miešajte, až kým sa neroztopí a roztopí, asi 1 minútu.
6. Premeňte ovsené vločky na strednú misku. 7. Umiestnite panvicu postriekanú postrekom na stredné teplo. Pridajte 3 unce (asi 6) surové veľké krevety (odlúpnuté, chvosty odstránené, vylúpené), 1 čajová lyžička citrónovej šťavy, 1/8 lyžičky cesnakového prášku, 1/8 čajovej lyžičky cibule prášku a pomlčkou čierneho korenia. Varte a rozmiešajte asi 4 minúty, až kým neprejdeme.
8. Pridajte garnáty do strednej misy. Nakrájajte alebo rozdrvte slaninu a posypte krevety. Najlepšie s 1 šalátom lyžice.
Mäso
Máte k dispozícii fantastické ponuky hovädzieho, kuracieho a ďalšieho mäsa, keď si kúpite veľké porcie. Ale čo keď nemáte celý futbalový tím, ktorý prichádza na steakovú večeru? Nemať strach. Mäso zamrzne dobre a ľahko sa rozmrazí na veľa večerov.
Skvelý spôsob, ako použiť tú istú dávku bielkovín naraz (základným makronutrientom) je varenie v pomalom sporáku. Urobte recept ako tento počas víkendu a budete mať večeru a dokonca aj raňajky (je to skvelo hodené v omeletich) celé dni!
‚Cue Varené bravčové
1 / 6th receptu (asi 2/3 šálky): 220 kalórií, 6g celkového tuku (1,5g sat tuk), 637mg sodíka, 16g sacharidov, 1g vlákniny, 12g cukrov, 24g bielkoviny
1. V pomalom sporáku mix 1 šálka konzervovanej paradajkovej omáčky, 1/2 šálky kečupu, 2 polievkové lyžice plus 2 čajové lyžičky jablčného octu, 2 lyžičky. plus 2 čajové lyžičky hnedého cukru a 2 čajové lyžičky cesnakového prášku. Sezóna 12 uncí surovej štíhlej bravčovej panenky (vyčistenej nadbytočným tukom) a 12 uncí surovej vykostenej bravčovej pliecky (najsilnejší kúsok, ktorý je odstránený nadbytočným tukom) s 1/4 lyžičkou soli a 1/8 čajovej lyžičky a pridajte pot. Na vrchole s 2 šálky nakrájanou cibuľou a jemne premiešajte.
2. Zakryjte a varte na vysokej na 3 až 4 hodiny alebo na nízku dobu 7 až 8 hodín, kým nie je varené cez bravčové.
3. Presuňte bravčové mäso na veľkú misku. Nakrájajte s dvoma vidličkami – jeden držte mäso na mieste a jeden preškriabajte a roztrhnite ho. Vráťte skrátené bravčové mäso do pomalého sporáka a premiešajte.
Korenie
Omáčky, šalátové dresingy a ďalšie korenisté korenie sú veci, ktoré budete potrebovať znovu a znovu (podobne ako v tomto bravčovej receptúre, ktorú som práve zdieľal!) A majú tiež dlhú trvanlivosť. Kúpte hromadne a šetríte vážne peniaze.
Ak ste niekto, kto často šije šaláty, pozrite sa na korenie ako alternatívu k vášmu bežnému šalátovému dresingu.
Bolo mi známe, že moju šalátovú kešu, horčicu a grilovanú omáčku (nie všetko naraz) posúvam. A samozrejme, tieto tri sú nevyhnutné pre grilovanie sezóny (a áno, môžete znížiť kalórie pri grilovaní!)
Ďalšou výhodou, že tieto koreniny je užitočné, je, že môžu byť použité v receptoch, ktoré pomáhajú mäso zostať citlivejšie. Prezentujem tento recept ako exponát A.
Turecko & Veggie Meatloaf Minis
1 / 9th receptúry (1 mini meatloaf): 142 kalórií, 5.25g celkového tuku (1.5g sat tuk), 494mg sodíka, 9g sacharidov, 4g cukrov, 14g proteínu
1. Predhriatie pece na 350 stupňov. Riadok 9 šálok 12-násobnej panvici na varenie s poháriky na pečenie na fóliu, alebo ich sprejte sprejom s nelepivým povrchom.
2. Rozotrite 1 malú cibuľu do veľkej misy. Do misy pridajte nasledujúce zložky: 1/4 šálky kečupu, 1 1/4 libier syrového chudého mletého morčacieho tuku, 3 šálky broccoli cole slaw (hrubo nakrájané), 1/2 tekutého náhradky tekutého vajec, 1/2 šálky rýchleho opečený ovos, 2 čajové lyžičky cesnakového prášku a 1 lyžičku soli. Dôkladne premiešajte.
3. Rovnomerne rozdeľte zmes morčacie-veggie medzi poháriky muffin a vrchol s kečupom, 1 čajovú lyžičku každý.
4. Pečte až do pečenia s ľahko zahnedými okrajmi, 30 až 35 minút.
Bielkovinový prášok
Bielkovinový prášok nie je lacný, ale je to úžasne všestranná zložka, ktorá sa dá použiť viac ako hladké. Akonáhle poznáte svoju preferovanú značku a príchuť, môžete s istotou kúpiť vankúšik veľkosti. Stačí skontrolovať dátum vypršania platnosti a uistite sa, že je to na chvíľu dobré od dátumu zakúpenia.
Používam prášok po celý čas na zvýšenie bielkovín, keď pečiem vdolky a koláče! Kombinujte bielkovinový prášok s polovičným banánom, 2 polievkové lyžice mandľového mlieka a vaječný bielok na zdravú rannú palacinu. A dokonca ju používam v týchto neuveriteľne nízkokalorických ľadov.
1 / 6th recept (1 pop): 22 kalórií, 0,5g celkového tuku (0g sat. Tuku), 34mg sodíka, 1g sacharidov, <0,5g vlákniny, <0,5g cukrov, 3,5g bielkovín
1. Zmiešajte nasledujúce zložky v kuchynskom procesore alebo mixéri: 3/4 šálky nesladeného vanilkového mandľového mlieka, 1 unce (asi 6 polievkových lyžíc) vanilkového prášku, 1/3 špenátových listov, 1 balenie bez kalorického sladidla, 2 až 3 kvapky extraktu z mäty piepornej a 1 šálka drveného ľadu (asi 6 kociek ľadu).
2. Zmiešajte až do úplne hladkého a rovnomerného, v prípade potreby ho zastavte a miešajte.
3. Rovnomerne rozdeľte do 6-dielnej formy plísňovej formy a nechajte približne 1/2 palec priestoru na vrchu. (Poppy sa rozmrznú pri zmrazení.)
4. Vložte popisky rukoväte. Zmraziť až do pevného stavu, aspoň 3 hodiny.
Zmrazené ovocie a zelenina
Ovocie a zelenina sú úžasné, a to ako z hľadiska chuti a výživy. Ale majú tendenciu rýchlo zlyhať. To je dôvod, prečo mrazené plody sú BFF zdravého jedla. Zvyčajne je zmrznutá na vrchole sviežosti, takže je rovnako lahodná a výživná ako čerstvé ovocie a zelenina. Navyše je to zvyčajne lacnejšie!
Ak máte dostatok miestnosti, držte v mrazničke pevný stojan zeleniny na ľahké prílohy, doplnky do omelety, mrkvy a pod. Niečo, čo používam aspoň niekoľkokrát týždenne, je karfiolová ryža. Ak to môžete nájsť hromadne, chyťte ho. Bude to určite užitočné.
a získať nejaké zmrznuté ovocie pre smoothies, jogurt topping, a ďalšie (ako tieto tri bobule-licious receptov). Tu je zábavný recept, ktorý požaduje mrazené broskyne, ale pod ľubovoľným zmrazeným ovocím podľa vášho výberu, tieto 47-kalorické liečivá sa dostanú do vášho domu každý týždeň!
Osobné Peach kolieska
1 / 12th recept (1 mini koláč): 47 kalórií, 0,5g celkového tuku (<0,5g sat tuk), 55mg sodíka, 10g sacharidov, 1g vlákniny, 4,5g cukrov, 1g bielkoviny
1. Predhrievanie rúra na 350 stupňov. Postriekajte 12-násobnú panvovú vaničku s rozprašovačom.
2. Do každého šálku muffinovej nádoby umiestnite vyvážený obal. Stlačte ho dole a nahor po stranách.
3. Ľahko rozprašujte obal s nonstickým sprejom. Pečieme do mierne hnedého, asi 8 minút.
4. Medzitým v nehrdzavej nádobe kombinujte 1 polievkovú lyžicu kukuričného škrobu s 1/2 šálkou vody a miešajte, aby sa rozpustil. Pridajte nasledujúce zložky: 3 šálky jemne nakrájaných broskýň (rozmrazené), 2 lyžice hnedého cukru (balené), 1 balenie bez kalorického sladidla, 1/2 čajovej lyžičky škorice a pomlčkou soli. Nastavte teplo na médium. Miešanie často, variť, kým broskyne mierne zmäknú a zmes je hustá a gooey, 6 až 8 minút.
5. Odstráňte z tepla a zamiešajte 1 polievkovú lyžicu izbovej teploty ľahkého šľahaného masla (alebo ľahkého masla).
6. Lyžička broskyňovej zmesi do výherných šálok, asi 3 lyžice každej. Tip:
Ak neposlúchnete všetky tie v ten istý deň, keď sú vyrobené, pridajte náplň k výherným šálkam. Uchovávajte poháre pri izbovej teplote v uzatvárateľnej nádobe alebo vrecku. Plnenie uchovávajte v chladničke v uzavretej nádobe a naplňte poháre priamo pred podaním.
