Pri zmene na stravu s nízkym obsahom uhľovodíkov pravdepodobne zistíte, že budete jesť viac čerstvých produktov, mäsa a iných potravín podliehajúcich skaze. Väčšina plánov s nízkym obsahom cukru odporúča odstrihnúť spracované potraviny a prechádzať na celé potraviny ako ovocie a zeleninu, rovnako ako bielkoviny. Existuje niekoľko výrobkov s vysokým obsahom uhľovodíkov, ako sú zemiaky a banány, ktoré sú v pohode pri jedle s nízkym obsahom uhľovodíkov.
Prvým krokom k zmene stravovacieho štýlu je príprava. Nezabudnite vyčistiť skrinky a odstrániť potraviny s vysokým obsahom cukru a cukru. Ak sledujete stravu, ako je Paleo diéta, budete tiež chcieť odstrániť predmety obsahujúce zrná a lepok. Po vyčistení vašej spížky prejdite do chladničky. Ak máte veľa potravín, ktoré nie sú v súlade s predpismi, môžete do miestnej stravovacej komory darovať nepotraviteľné predmety.
Low-Carb položky, aby sa
- Low-carb zelenina buď čerstvé a mrazené. To môže zahŕňať zeleninu, papriku, letnú squash, špargľu, pretože sú všetky s nízkym obsahom sacharidov.
- Nízkych uhľovodíkov, najmä mrazené bobule.
- Mäso ako kuracie mäso, ryby a iné zdroje chudého proteínu.
- Vajcia
- Mliečne výrobky alebo alternatívne mliečne výrobky ako mandľové alebo konopné mlieko. Niektoré dietetické diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov, ako je diéta P aleo a Whole30, vylučujú mlieko z programu.
- Tofu
- Orechy vrátane mandlí, lieskových orechov, pekanov, vlašských orechov, arašidov
- Semená ako slnečnicové a tekvicové semená.
Položky, ktoré sa hodia
- Mrazené potraviny s prísadami s vysokým obsahom cukru, ako sú cestoviny, dezerty, vafle atď.
- Šťastlivo sú najchudobnejšie potraviny s nízkym obsahom sacharidov.
Akonáhle ste vyčistili vaše skrinky a chladničky, je čas ísť nakupovať! Vytvorte si zoznam položiek, ktoré potrebujete k nákupu, aby ste sa nedostali rozptýlený tovarmi s vysokým obsahom uhľovodíkov.
Low-Carb potravín nákupný zoznam
- Mrazená zelenina, aby sa skladovať vo vašom mrazničke vrátane zelených fazule, brokolica, špenát a karfiol, ktoré môžu byť rýchlo varené na jedlo alebo občerstvenie.
- Čerstvá zelenina na občerstvenie na, buď obyčajný alebo s roztieraním a poklesmi. Uhorky, jika, paprika a zelené fazuľky vytvárajú výborné surové zeleniny.
- Mrazené ovocie a bobule. Mrazené ovocie je skvelé pre jesť s jogurtom alebo tvarohom, rovnako ako skvelý doplnok k smoothies.
- Šalát, oba veľké listy na zvitky alebo menšie listy na sendviče (ako napríklad šalátové zábaly BLT)
- Bagged greens pre ľahké šaláty.
- Proteíny ako mäso, ryby, vajcia a tofu.
- Orechy vrátane vlašských orechov, pistácií, makadamových orechov, mandlí a kešu.Olivy a iné nakladané alebo fermentované potraviny ako kimchi.
- Shirataki rezance, rezance vyrobené z konjac sladké, ktoré majú nízky obsah kalórií a sacharidov.
