Dietitians (a výživu) pomáhajú plánovať a vykonávať vyvážené, výživové jedlo programy a podporovať zdravé stravovacie návyky. Dietetik je vzdelaný a vyškolený v tom, ako predchádzať a minimalizovať zdravotné problémy spôsobené alebo zhoršené nedostatkami stravy alebo podvýživou.
Existuje niekoľko rôznych typov dietetikov – niektorí pracujú v klinickom prostredí (nemocnice, opatrovateľské domy atď.), Iní pracujú v komunitnom prostredí, niektorí pracujú v školách a niektorí pracujú ako konzultanti, na zariadenia, ktoré potrebujú diétne plánovanie.
Požiadavky na vzdelávanie pre dietitikov
Minimálna požiadavka stať sa dietetikom je bakalársky titul (štyri roky vysokej školy). Niektorí dietitians majú magisterské tituly, ktoré niektoré vyššie úrovne alebo riadiace pozície môžu vyžadovať. Podľa Úradu štatistiky práce existuje asi 279 bakalárskych programov pre dietetikov v USA a asi 18 magisterských programov, ktoré uznáva Komisia amerického Dietetického združenia pre akreditáciu pre vzdelávanie v oblasti dietetiky. Medzi bakalárske programy patria okrem iného aj veľké dietetiky, potraviny a výživa, manažment potravinových služieb.
Licencia a certifikácia pre dietitikov
Niektoré štáty (35 z nich) vyžadujú povolenie na výkon povolania ako dietetik. Navyše, stav "registrovaného dietetika" sa môže dosiahnuť dokončením kontrolovanej stáže a certifikačnej skúšky, ktorú spravuje komisia pre dietetické registrácie americkej dietetickej asociácie.
Táto certifikácia sa nevyžaduje na vykonávanie praxe, ale niektorí zamestnávatelia môžu byť uprednostnení ako dodatočná kontrola kvality.
Výhľad práce pre dietitikov
Podľa Bureau of Labor Statistics, rast pracovných miest pre dietetians sa predpokladá, že je asi 16 percent od roku 2014 do roku 2020, čo je "oveľa rýchlejší ako priemer", podľa BLS.
Väčšina dietetikov pracuje v nemocniciach, opatrovateľských domoch, zariadeniach dlhodobej starostlivosti alebo zdravotníckych pracoviskách. Iné dietitians pracujú vo verejnom zdravotníctve alebo v štátnych inštitúciách (nápravné zariadenia, univerzity atď.). Niektorí dietitienti pracujú aj v špeciálnych potravinárskych službách, ktoré poskytujú dietetické a nutričné plánovanie a služby zariadeniam a univerzitám.
Plat pre dietitikov
Medián (stredný) plat pre dietitians, podľa údajov BLS pre rok 2015, najnovšie dostupné čísla, bol 56.950 dolárov. Približne 50% získalo od 45 410 USD do 69 580 USD. Centrá ambulantnej starostlivosti majú tendenciu platiť najvyššie platy, zatiaľ čo vládne a stravovacie služby platia nižšie platy v tomto rozsahu.
Aký je rozdiel medzi dietetikom a odborníkom na výživu?
Shereen Lehman, odborník na výživu, vysvetľuje podobnosti a rozdiely medzi týmito dvoma zdravotníckymi kariérami: "Dietníci a odborníci na výživu sú odborníci v oblasti výživy a výživy, študovali, ako diéty a výživové doplnky ovplyvňujú vaše zdravie, obaja sa považujú za zdravotníckych pracovníkov, ale tieto dva názvy by sa nemali používať zameniteľne. "
