Všetci sme tam s miskou plnou zelených, tradičný toppings, a nevyhnutne … nuda. Poďme si to všetci, všetci potrebujeme jesť viac vegetariánov a šaláty sú skvelým spôsobom, ako pridať listovú zeleninu a iné zdravé potraviny do našej stravy. Ale často tie nudné, tradičné šaláty skončia na našich stoloch a potom sedia v našich chladničkách len preto, aby zomreli pomalú, zraniteľnú smrť.
Tak, ako môžeme pridať nejaké pizzazz do našich šalátov a dostať naše deti nadšení tiež o nich? Kľúčom je zdravá odroda. Všetci sme počuli, že niekedy naše šaláty skončia ako najalokorickejšia časť dosky, keď pridáme príliš veľa bohatých zálievok. Takže, uchopte ceruzku a začnite zoznam obľúbených tónov. Budeme hovoriť o niektorých zložkách, ktoré balia naše šaláty s výživou namiesto tučných kalórií.
listnaté Zelení
Prvé, základ našich šalátov. Jedným z najlepších spôsobov, ako pridať výživu do vašich šalátov je začať s listovou zelenou ako základ vášho šalátu. Ten ľadový šalát má asi toľko vitamínov ako ľad vo vašej vode. Zamerajte sa tak na tmavé, zelené listové vegetariány, ktoré sú plné vitamínov (A, C a K prevažne), rovnako ako antioxidanty a iné fytochemikálie (rastlinné živiny, ktoré nie sú potrebné v tele, ale majú pozitívne účinky na zdravie).
Tu sú päť najlepších zelených listov, ktoré môžete pridať do vašich šalátov:
- Špenát
- Kale
- Rajčuľový šalát
- Raguľka
- Zelená repka
Veľké zrná
Nemyslíte často na zrná v šalátoch, ale pridávanie týchto varených obilnín veľa výživy (hlavne vlákniny a vitamíny B) do vášho šalátu, zatiaľ čo pridáte veľkú textúru a rôznorodosť.
Tieto päť ďalších zložiek sú trendy, zdravé doplnky k listovým zeleným.
- Quinoa
- Hnedá ryža
- Bulgur
- Jačmeň
- Farro
Protein Punch
Nenechajte svoj šalát sedieť na strane; urobte z toho hlavnú udalosť! Pridaním zdroja chudého proteínu do šalátu je skvelý spôsob, ako si túto prílohu vložiť do stredu taniere. Tieto zdroje bielkovín určite urobia váš šalát uspokojujúcim, zdravým zážitkom.
- losos
- kuracie mäso (grilované alebo pečené, korenené)
- krevety
- varené vajcia
- kuracie hrášok
- mandle (nakrájané, slivered, alebo celé)
- slnečnicové semienka
- čierne fazuľa
Veggie Variety
nebolo to miesto jesť šalát pridať vo viac vegetariáni ?! Takže ich nechajte. Možnosti ďalších vegetariánov sú naozaj nekonečné, ale tu je niekoľko ďalších nápadov, ktoré balenia vo výžive. Surové alebo varené, nakrájané na kosti alebo plátky, tieto vegetariáni zabalené v chuti a výžive.
- Avokádo
- Paradajky
- Kukurica
- Sladké zemiaky
- Brokolica
- Červená cibuľa
- Uhorky
- Dužina mrkva
- Bell papriky
- Huby
- Olivy
- Karfiol
Zábavné ovocie
Nezabudnite na ovocie! Ovocie je skvelým doplnkom zdravého šalátu. Niekedy pridávanie ovocia sa javí ako zvláštna kombinácia, ale je to naozaj skvelý spôsob, ako zabaliť do väčšej rozmanitosti a výživy.
- Citrus
- Jablká
- Hrušky
- Granátové jablká
- Bobule
- Sušené ovocie (craisins, hrozienka, mango)
A čo obliekanie?
Existuje veľa zdravých možností vonku. Od ovocných vinaigretov až po pikantné herbové varianty oleja a octu, možnosti sú rovnako nekonečné ako šalátové polevy. Len sa uistite, že používate moderovanie. Tiež podávanie obväzu na strane vám umožní mať väčšiu kontrolu nad tým, koľko končí na každom kuse.
Poďme sa
- Začnite s niektorými živinami-balené listové zeleniny
- Pridajte do niektorých zŕn pre odrodu
- Ďalšie balenie v bielkovinách
- Hromadu na zeleniny
- A v neposlednom rade, skončiť s nejakým ovocím!
Vyberte niektoré svoje obľúbené zo zoznamu a nechajte svoje kreatívne šťavy vytekať! Vaša duša vám bude poďakovať a vaše deti!
