Je to víkend na dovolenku, čo znamená, že máte pravdepodobne nejaké grilovanie a strany zoradiť. Ak máte cukrovku, cukrovku alebo sa len snažíte sledovať svoju váhu, je dobré mať víkendový herný plán. Dobrou správou je, že ak ste hosťovaní, máte väčšiu kontrolu nad tým, čo sa vám podáva, a bude menej v pokušení odchyľovať sa od vášho plánu.
Ale ak nie ste hosťovaní, môžete vždy priniesť niečo, čo viete, že bude dobré pre vás k jedlu. A tu je ďalší užitočný tip – vyhýbajte sa prejedaniu predkrmov pred začiatkom jedla.
Predjedlá alebo potraviny na prstoch sú typy potravín, ktoré sa môžu rýchlo zabaliť na kalóriá, tuky a sacharidy bez toho, aby si to dokonca uvedomovali. Skvelý spôsob, ako udržať kalórie a uhľohydráty v zátoke, je vytvoriť základňu vášho predjedla (hlavnú zložku) neškrobovej zeleniny. Neškrobová zelenina pridáva objem, vitamíny, minerály a vlákninu do jedla bez nadbytočných kalórií, tuku, cukru a sacharidov. Sú jedinou potravou, na ktorú sa naozaj naplníte bez toho, aby ste ovplyvnili hladinu cukru v krvi.
Zeleninové predjedlá pre Memorial Day
Pozrite sa na tieto 5 jednoduchých zeleninových receptov, ktoré sú pestré, výživné, chutné a málo sacharidov:
Pečený baklažánový šalát: Predjedlá nemusia byť len čipy a ponorte.
Spustenie jedla so šalátom vám môže pomôcť jesť menej pri hlavnom jedle. Tento recept používa vlašské orechy, bohaté na orechy s omega-3 mastnými kyselinami (zdravý tuk). Výskum ukázal, že diéty bohaté na omega-3 mastné kyseliny môžu znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení a môžu byť prínosom pre ľudí s diabetom 2. typu, najmä tých, ktorí majú zvýšené triglyceridy.
Tento recept je jednoduchý a chutný. Ak sa vám nepáči syr feta, nahraďte kozím syrom alebo parmezánom.
Guacamole Paradajky: Hlavnou zložkou v guacamole je avokádo, ktoré obsahuje mononenasýtený tuk. Štúdie ukázali, že diéty bohaté na mononenasýtený tuk môžu mať priaznivé účinky na cholesterol. Paradajky sú bohaté na lykopén, čo môže zvýšiť HDL (zdravý cholesterol) a znížiť LDL (zlý cholesterol). Nielenže je tento recept zdravý, je to lahodné a málo sacharidov.
Kale Chips: Vina-bez náhrady zemiakov alebo tortilla čipy, kale čipy sú bohaté na vitamíny, minerály a nízky obsah kalórií, tukov a sacharidov. Iste, nemajú chuť, akoskutočnéčipy, ale to nemusí byť vždy zlá vec. Ak sú kale čipy niečo, čo ste vždy chceli vyskúšať, začnite s týmto receptom. Ak dodržiavate diétu s obsahom sodíka, vyhnite sa pridávaniu soli a pridajte ďalšie bylinky a koreniny ako prášok z cesnaku, chilli prášok, údenú papriku a pod.
Cukor artičokov s endívnymi listami: Tento recept je plný zeleniny, farebné, aromatické a bohaté na živiny. Listy listov slúžia ako náhrada za hranolky alebo chlieb. Je to chrumkavé, chrumkavé a svieže.
Brokolicový šalát s arašidovým obväzom:Tento sladký a pikantný recept môže urobiť pre dokonalý predkrm alebo prílohu. Brokolica je bohatá na vlákninu a chrumkavosť, ktorá ju napĺňa a uspokojuje. Použitie arašidového obväzu odstraňuje nasýtený tuk, ktorý sa nachádza v krémových obväzoch a dodáva zdravý tuk.
Hľadáte ďalšie potraviny s nízkym obsahom alkoholu? Pozrite sa na tieto bazény na základe zeleniny, aplikácie s orechmi a krevety a ďalšie jednoduché a chutné nápady receptov.
