Existujú niektoré veľmi dôležité situácie, v ktorých posledná vec, ktorú potrebujete mať, je nadmerný črevný plyn. Našťastie existujú niektoré potraviny, ktoré sú menej pravdepodobné, že spôsobia plyn. Môžete sa obrátiť na tieto, keď potrebujete mať pocit, že nebudete cítiť rozpaky plynatosti.
Prečo niektoré potraviny spôsobujú plyny
Ako všeobecné pravidlo platí, že plynné potraviny sú tie, ktoré obsahujú určité druhy karbohydrátov, rozpustné vlákno alebo oboje. Tieto látky nie sú úplne absorbované v tenkom čreve a namiesto toho sa dostanú až do hrubého čreva, kde sú vystavené črevné baktérie. Vedľajším produktom tohto procesu je plyn.
S cieľom vyhnúť sa plynu, pokúste sa jesť potraviny, ktoré sú práve naopak. Tieto ďalšie potraviny nebudú rozložené črevnými baktériami, takže by ste mali byť v bezpečí.
Je dôležité vedieť, že niektorý črevný plyn je normálny a že veľa plynových potravín je pre vás dobré. Pokúste sa obmedziť vašu výživu na potraviny, ktoré nie sú plyny, iba ak je absolútne nevyhnutné, aby ste zostali bez plynu.
Živočíšne bielkoviny nie sú plyny
Naše telieska sú dobre prispôsobené na trávenie bielkovín. Zdroje bielkovín, ktoré pochádzajú zo zvierat, neobsahujú žiadne sacharidy, ktoré môžu byť fermentované týmito otravnými črevnými baktériami. Z tohto dôvodu je výber potravy jedným z týchto potravín bezpečnou stávkou, keď sa chcete vyhnúť nepríjemnému plynovi alebo nepohodlnému nadúvaniu.
Glazy a omáčky môžu obsahovať pridaný cukor, cesnak alebo cibuľu, z ktorých všetky môžu produkovať plyn, takže sa uistite, že jesť tieto položky obyčajné:
- Hovädzie
- Kuracie
- Vajcia
- Ryby
- Turecko
Ak sa rozhodnete nejestvať živočíšne výrobky, existuje veľa ďalších potravín, ktoré si môžete vychutnať.
Zaťažte nelegantnú zeleninu
Existuje veľa zeleniny, ktoré sú nízke v uhľohydrátoch, takže nie je pravdepodobné, že by prispeli k črevnej fermentácii.
To všetko je pre vás dobré, takže sa môžete zbaviť ich na tanieri. Môžete dokonca zvážiť výrobu jednoduchého šalátu z nich a obrátiť to do svojho veľkého jedla.
- Bell papriky
- Bok choy
- Uhorka
- Fenikel
- Zelení, ako je kel alebo špenát
- Zelené fazuľa
- šalát
- Špenát
- Paradajky
- cuketa
Non Gassy ovocie v malých množstvách
Zistíte, že množstvo ovocia má povesť pre výrobu menej plynu. Avšak, je to dobrý nápad ich zjednotiť.
Existuje obmedzenie toho, koľko sacharidov na báze ovocia môže vaše telo absorbovať v danom čase. Čím viac ovocia budete jesť – dokonca aj z týchto menej plynných možností – tým vyššie sú vaše šance na zažívanie nežiaduceho plynu z týchto plodov:
- Čučoriedky
- Cantaloupe
- Klementínka
- Hrozno
- Honeydew
- Kiwi
- Ananás
- Maliny
- Jahody
Fermentované potraviny sú dokonalé
Baktérie, ktoré sa prirodzene nachádzajú vo fermentovaných potravinách, ako je jogurt, sa už postarali o uhľohydráty, ktoré by vaše črevo inak malo kvasiť. To oslobodzuje vaše črevá od toho, aby robili všetko, čo funguje, čo znižuje šancu na plyn. Ako ďalšiu výhodu sú rovnaké baktérie dobré aj pre celkové zdravie čriev. Naozaj nemôžete pokaziť jednu z týchto možností.
Fermentovaná zelenina
- Kefír
- Kombucha
- Jogurt (bez pridaných cukrov)
- Najmenej Gassy zrná
Možno vás prekvapí, že sa u niektorých sacharidov v pšeničných produktoch, ktoré môžu prispieť k plynu. Z tohto dôvodu sú nasledujúce voľby lepšie voľby pre časy, keď sa jednoducho nechcete zaoberať plynom.
Bezlepkový chlieb
- Rýžový chlieb
- Ovos
- Ryža, hnedá alebo biela
- Quinoa
- Nemrznúce snehové doplnky
Spolu s non-plynovou zeleninou a ovocím existujú aj iné dobré pochutiny, ktoré si môžete vychutnať pri rýchlom uhryznutí.
Medzi nimi sú orechy, ale nie každá matica je spoľahlivá. Pokúste sa obmedziť na macadamia, pekanové a vlašské orechy. Budete tiež pekne bezpeční, ak si na nejaký syr zahalíte. Preto sa držte s čedarom, mozzarellou alebo švajčiarskym.
Slovo od Verywell
Bohužiaľ, ako vidíte, bezpečný zoznam potravín je trochu obmedzený. To je menej ako ideálny ako denný plán jedla, takže tieto návrhy by sa mali používať len príležitostne, keď je najdôležitejšie, aby boli bez plynu.
Ak máte tendenciu riešiť črevný plyn a pravidelné nadúvanie, môžete sa pozrieť do nízkej stravy FODMAPs. Má vedeckú podporu pri identifikácii potravín, ktoré prispievajú k týmto špecifickým problémom.
