Zistiť, čo jesť, keď máte cukrovku, môže byť zložité. To je dôvod, prečo existujú rôzne metódy na získanie správnej rovnováhy potravín na tanieri. Jednou z týchto metód sú zoznamy cukrovky. Zistite, aké sú a ako vám pomôžu kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Jedlo s diabetom: Hlavné ciele
Váš najvyšší cieľ pri konzumácii cukrovky je jesť správne množstvo uhľohydrátov, bielkovín a kalórií pri každom jedle a občerstvení.
To vám pomôže udržať hladinu cukru v krvi v dobrom rozmedzí. Váš lekár, vychovávateľ diabetu alebo registrovaný dietetik vám môže pomôcť zistiť, koľko sacharidov by ste mali denne konzumovať (a aké denné časové dávky ich chcete konzumovať) pre optimálnu kontrolu krvného cukru. Diabetické zoznamy jedál môžu byť veľkou pomocou pri plánovaní vašich jedál.
Čo sú diabetické výmeny potravín?
Diabetické výmeny potravín sú jednoduchý spôsob, ako vytvoriť plán jedál, ktorý má rôzne možnosti, zatiaľ čo sa ubezpečuje, že spotreba uhľohydrátov je kontrolovaná. Podobné potraviny sú zoskupené do kategórií – alebo "výmeny" – ktoré majú rovnaké množstvo sacharidov, bielkovín, kalórií a / alebo tukov. Plány stravovania, ktoré sú zvyčajne navrhnuté vy a odborník na výživu, špecifikujú počet porcií, ktoré môžete mať z každého zoznamu výmen. Potraviny na tom istom zozname si môžu navzájom vymieňať, aby poskytli rozmanitosť a voľbu inak štruktúrovanému plánu jedál.
Napríklad povedzte, že vaše občerstvenie môže mať dve výmeny uhľohydrátov. To by znamenalo, že by ste sa mohli rozhodnúť mať dve plátky chleba alebo šálku mlieka a jablka. Môžete sa miešať a prispôsobovať podľa svojich predstáv, ale výmenný systém vám dáva možnosť kvantifikovať, koľko potravín máte.
Pozri viac výmeny uhľohydrátov pre cukrovku.
Obzvlášť keď začnete používať výmenu potravín, zistíte, že pomocou meracích šálok a potravinovej stupnice vám pomôže udržať výmenné časti správne.
Pre ešte viac možností a odrody je zoznam "voľných" potravín, ktoré sa môžu spotrebovať bez počítania. Jedlo zdarma??!! Bezplatná výmena potravín zoznamy cukrovky
Mám používať metódu výmeny potravín pre diabetikov?
To záleží. Niektorí ľudia zistili, že výmenné zoznamy sú príliš rigidné, najmä ak jedia potraviny, ktoré sú kombináciou potravín, ktoré sa naozaj nezapadajú do jednej skupiny. Dort a cookies sú príkladom týchto druhov potravín. Existujú niektoré zoznamy, ktoré obsahujú špeciálne príležitosti.
Metóda výmeny potravín je na druhej strane nekomplikovaným spôsobom, ako vám pomôcť udržať konzumáciu uhľohydrátov konzistentnú. Práca s odborníkom na výživu a sledovanie výmenných zoznamov pre optimálnu kontrolu krvného cukru.
