Je to len vy a asi 100 biliónov baktérie? Prebiotická, probiotická, symbiotická– čo to všetko znamená – pre vás a vaše zdravie? Štúdium črevných baktérií a probiotík je prelomom. Vyblednuté antibiotikami, ktoré sa znižujú v rozmanitosti, jedinečné ako vaše odtlačky prstov a dynamicky sa menia počas celého dňa, mikrobiómy tela – rovnováha baktérií – je dôležitým a špičkovým tématom zdravia.
Známe v minulosti ako črevá baktérie a črevná flóra, mikrobiota, alebo mikrobiome, je zbierka asi 1000 rôznych druhov baktérií, ktoré majú obrovský význam pre ľudské zdravie. Žijú hlavne v dolnom gastrointestinálnom trakte. Na koži, v pľúcach a iných častiach tela sú tiež baktérie. Tieto baktérie sú s nami už od začiatku: placenta má mikrobiómu svojou vlastnou a myslelo sa, že má vplyv na zdravie detí. Výskum naďalej poukazuje na význam mikrobiológie pre naše zdravie. Mikrobiózu teraz niektorí odborníci považujú za skutočný orgán v tele.
Len niektoré z funkcií zdravého mikrobiómu patrí:
Mikrobiota pomáha sprostredkovať a podporovať vyvážené a zdravé funkcie imunitného systému a pomáha črevnému obloženiu brániť proti patogénom
- Mikroflóra pomáha pri tráve, zmierňuje zápal a znižuje zápalovú odpoveď
- Vitamíny, ako vitamín B a K sa syntetizujú v mikrobióme
- Mikrobiota inhibuje a odrádza rast a preľudnenie škodlivých baktérií
- Transplantácia fekálneho materiálu bohatého na mikroflóra – známeho ako fetálna bakterioterapia alebo transplantácia fekálnej mikroflóry – pacientom s opakujúcimi sa infekciami
- Clostridium difficile sa ukázala ako rýchla, lacná a vysoko účinná liečba na odstránenie tejto infekcie a obnovenie zdravého mikrobiómu S takými ďalekosiahlymi zdravotnými prínosmi by malo byť najlepšou starostlivosťou o náš mikrobiologický systém najvyššou prioritou. Bohužiaľ, existuje mnoho spôsobov, ktorými zasahujeme do zdravého mikrobiómu, nadmerného používania antibiotík a stravy na vrchole zoznamu.ANTIBIOTICKÁ PREVÁDZKA A NEBEZPEČENSTVO MIKROBIÓMU
Antibiotiká sú antimikrobiálne látky. Pracujú na oslabení a zabíjaní baktérií v ľudskom tele. Zatiaľ čo môžu byť záchranné, je dôležité pochopiť, že antibiotiká nerozlišujú medzi "dobrými" a "zlými" baktériami.
Nadmerné používanie a nadmerné predpisovanie antibiotík viedlo k vývoju mimoriadne nebezpečných baktérií odolných voči antibiotikám. Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) naďalej varujú pred dopadom nadmerného používania antibiotík na celom svete:
Antibiotiká už nie sú úspešné proti baktériám.
Škodlivé baktérie rýchlo prechádzajú proteínovými génmi do iných typov baktérií, čo spôsobuje vznik "superbugov".
- Závažné prípady kvapavky a hnačky sú spôsobené vynikajúcimi drogami odolnými voči drogám. Tuberkulóza odolná voči liekom je na vzostupe.
- Náklady na liečbu infekcie u ľudí sa naďalej zvyšujú, keďže pôvodne účinné druhy antibiotík už nezastavujú nebezpečné baktérie.
- Antibiotiká užívajú každý deň pacienti, ktorí ich nemusia. Postup antibiotík znižuje rozmanitosť mikroorganizmov a brzdí funkciu mikroflóry.
- Antibiotické rezíduá z liekov privádzaných do potravinových zvierat môžu pomôcť pri vývoji nebezpečných superbugov a infiltrovali vodu.
- V mimoriadne dôležitej štúdii výskumníci korelovali s užívaním antibiotík u detí, zmenami v mikroflóre a nástupom choroby dospelých v dôsledku
- dysbiózy
. Dysbióza je nerovnováha v mikrobióme, ktorú niektorí podozriví ako základ vývoja stavov vrátane syndrómu dráždivého čreva (IBS), autoimunitných ochorení, kolitídy, rakoviny, syndrómu chronickej únavy, obezity a iných ochorení.ČO MÔŽETE UROBIŤ PRO ZDROJ ZDRAVIA? Vy ste to, čo budete jesť. Naozaj. To, čo konzumujete, je triedené, stráviteľné a začlenené do čriev. Pre zdravie a fyzickú údržbu je potrebná pestrá a výživná strava.
Prebiotiká
a
probiotiká
sú zlúčeniny nájdené prirodzene av doplnkoch, ktoré môžu zlepšiť trávenie a všetko okolo zdravia. synbiotikum je potravina alebo doplnok, ktorý obsahuje ako prebiotiku, tak aj probiotikum. Mnoho Američanov jesť potraviny a užívať doplnky, ktoré obsahujú aktívne bakteriálne kultúry ako spôsob, ako pomôcť tráveniu alebo rebalancovať črevný systém po použití antibiotických liekov. Zatiaľ čo konkrétne výsledky nie sú zaručené, probiotické doplnky sú všeobecne považované za bezpečné a sú široko dostupné na trhu. Okrem dôkazov poukazujúcich na zdravý účinok probiotík na telo, vrátane duševného zdravia, jedna štúdia skúmala spojenie medzi črievkami a myšlienkou, že probiotiká môžu dokonca znížiť sociálnu anxiozitu u osôb s vyšším rizikom. Môžete podporovať zdravie čriev tým, že budete jesť celú zdravú výživu, vyváženú stravu a zostanete štíhle. V štúdii z roku 2013 sa zistila väčšia mikrobiálna rozmanitosť v črevnej flóre ľudí, ktorí sú štíhliví.
Zníženie celkového stresu je tiež imunitný systém a posilnenie bolesti čreva.
Snažte sa vyhnúť sa veciam, ktoré zabíjajú prospešné baktérie, napríklad antibiotiká. Antibiotiká sú doslova životnými šetriacmi pre tých, ktorí ich potrebujú, ale ak máte bežnú zimu, chrípka, alebo dokonca nejaké infekcie dutín, napríklad – antibiotikum je plýtvanie peniazmi …
a
vášho mikrobiómu.
PROBIOTICKÉ POTRAVINY A NÁPOJE Buďte aktívni tým, že si vyberáte potraviny, ktoré vás kŕmia – a vašich 100 biliónov priateľov. Zvážte nasledujúce: Prebiotikum:
Akonáhle sa dostanú do vášho čreva, probiotiká potrebujú občerstvenie. Prebiotiká sú fermentovateľné vlákna, ktoré dodávajú probiotické baktérie. Po príchode sa prebiotiká spárujú s probiotikami, aby pomohli mikrobiológii podporiť svojho hostiteľa. Potraviny bohaté na prebiotiku zahŕňajú artičoky, slivky, jablká, paradajky, pór, cibuľa, cesnak, banány, med, celé zrná ako ovos, pšenica, raž a otruby. Tiež hľadať potraviny s vláknami stonky, ako stonky brokolice. (Pamätajte na paru alebo ľahko variť, aby sa minimalizoval potenciál hojenia.)
Pri skenovaní štítkov hľadať
- inulín. Nachádza sa vo viac ako 30 000 rastlinách,
inulín je prirodzené rastlinné vlákno a prebiotikum, ktoré sa často používa ako potravinová prísada na zvýšenie vlákien a funkcií.Probiotikum: Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré môžu poskytnúť zdravotný prospech, ak sa dodávajú v primeraných množstvách. Mnoho výrobkov teraz tvrdí, že dodávajú živé kultúry – dokonca aj mrazené jogurty. Väčšina potravín obsahujúcich probiotiká sú fermentované produkty a zahŕňajú jogurt, fermentovaný mliečny nápoj nazývaný kefír, fermentovaný sójový produkt nazývaný tempeh a niektoré mäkké syry. Ušetriť to najlepšie za posledné, áno, pravda, tmavá čokoláda má probiotické vlastnosti. Fermentované potraviny:
- Jogurt sa vyrába fermentačným procesom. Ďalšie fermentované potraviny sa vyrábajú kombináciou zeleniny a druhovLactobacillus
- , čo zvyšuje hladiny vitamínov a zlepšuje stráviteľnosť. Používa sa historicky pred pasterizáciou a vynálezom chladenia, kvasenie môže zachovať zeleninu ako papriky, kapusta, cesnak, cibuľa, olivy, uhorky, mrkva a okrúhlice. Tiež zvážte ďalšie fermentované produkty ako kombucha, kimchi, zelné kaly a miso.Synbiotikum: Potraviny a produkty, ktoré spája pre- a probiotikum sa nazývajúsynbiotikum
- . Chutné synbiotické páry zahŕňajú jogurt a banán, jogurt a zrná, kombucha s chia semenami, feta syrom s cibuľou alebo fazuľami a nakladankami. Použite svoju predstavivosť – a vaše chuťové poháriky – aby ste prišli s kombináciami, ktoré pre vás pracujú.PROBIOTICKÉ DOPLNKY Zatiaľ čo prebiotiká a probiotiká sú bohaté na rôzne potraviny, nie je ľahké dostať dostatok týchto potravín do každodennej stravy. V takom prípade môžete potrebovať probiotický doplnok. (Viac sa môžete dozvedieť o probiotikách v článku Dr. Cathyho Wonga, Acidophilus a Probiotics.)Majte na pamäti, že chcete získať kvalitné doplnky, čo nie je vždy jednoduché. Taktiež dávajte pozor na nežiaduce plnidlá a iné zložky. (Napríklad v poslednej dobe skupina vedcov našla glutén v probiotických doplnkoch označených ako "bezlepkové")
Niektoré rýchle tipy, ktoré vám pomôžu udržať váš mikrobiómy zdravé, zahŕňajú:
Pred poskytnutím probiotických doplnkov sa porozprávajte so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti, máte základnú chorobu alebo stav.
Váš mikrobióm je jedinečný a nie je tam žiadny najlepší typ mikrobiómu, s výnimkou toho, ktorý je rozmanitý a zdravý.
Pozrite si tuleň Live & Active Cultures od Národného združenia pre jogurt (NYA).
- Mrazený jogurt môže alebo nemusí mať živé kultúry v závislosti od spracovania.
- U pacientov s štítnou žľazou štúdie predstavujú väzby medzi zdravím čriev a autoimunitou a konkrétne ochorením štítnej žľazy. Výskum pokračuje v skúmaní väzieb medzi mikrobiálnymi nerovnováhami, syndrómom úniku čriev / permeabilitou čriev a ochorením štítnej žľazy.
- Baktérie sú naši priatelia – okrem prípadov, keď nie. Zdravá úcta k aktívnej dôležitej úlohe, ktorú zohrávajú mikroflóra, je dôležitá. Pre- a probiotiká, v potravinách a doplnkoch nám pomáhajú udržiavať zdravý vzťah s našim prostredím – vnútri aj von.
