Bezlepkový citrón Recept na tvarohový koláč

  • Kurzy
  • Ingrediencie a alergie
  • Vegetariánske
  • Vegánne
  • ​​Kalórie
  • Zdravotné podmienky
  • Kid priateľský
  • Recept na výživu kalkulačka
  • Výživa Hlavné prvky (na porciu)

    Kalórie 222Hmotnosť 11gKarbov 25gProteín 8g Show Nutrition Label Hide Nutrition Štítok

    Výživa Fakty
    Podiel: 16
    Množstvo na porciu
    Kalórie 222
    % Denná hodnota *
    Celkový tuk 11g 14%
    Nasýtené tuky 5g 25%
    Cholesterol 70mg 23%
    Sodík 222mg 10%
    Celkový obsah uhľohydrátov 25g 9%
    Dietní vláknina 0g 0%
    Celkový cukor 23g
    Obsahuje 17g pridaného cukru 34%
    Proteín 8g
    Vitamín D 0mcg 0%
    Vápnik 97mg 7%
    Železo 0mg 0%
    draslík 193mg 4%
    *% dennej hodnoty (DV) vám povie, koľko živiny v jedle slúžia k každodennej strave. Denne sa používa 2 000 kalórií na všeobecné poradenstvo v oblasti výživy.

    (35 hodnotenia) Celkový čas 90 min
    Prep 20 min, variť 70 min
    Podávanie 16

    Lemon cheesecake je jasný a krémový, s kyselinou citróna rezanie bohatstva smotany. Tento recept na citrónový tvarohový koláč je osladený medom a používa kôru mandľového múčka. Výsledok je nielen chutný, ale aj bezlepkový, ale chutí a cíti rovnako ako skutočná vec. Znížime teplotu trochu z bežného receptúry na tvarohový koláč, pretože hnedá hnedá sú o niečo rýchlejšie ako tradičné zložky tvarohového koláča.

    Kľúčom k perfektnému citrónovému tvarohu je získať "správne množstvo" citrónu citrónu bez toho, aby bolo kyslé. Vzhľadom na pridanie gréckeho jogurtu budete musieť urobiť svoju náležitú starostlivosť, aby ste nepreháňali citrón. Jedným trikom je použiť citrónovú kôru (žltú časť citrónovej kôry), ktorá má veľa citrónovú príchuť. Použitie rezačky na mikrovlákno umožňuje ľahko odstrániť kôru bez toho, aby sa z nej dostala horká biela drievka.

    Ingrediencie

    • Pre kôru:
    • 1 1/4 šálky mandlí jedlo
    • 8 Medjool dáta, pitted a nakrájané jemne
    • 2 lyžice masla, roztavené
    • pre plnenie:
    • 1 1/2 libry (3 balíky) teplota
    • 3/4 šálky medu
    • 1 ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
    • 1/4 lyžičky soli
    • 4 vajcia, izbová teplota
    • 1/4 šálky citrónovej šťavy (čerstvé je najlepšie)
    • 1 lyžica citrónovej kôry
    • 1/4 šálky plnej tuk grécke jogurt
    • pre topping:
    • 1 šálka obyčajný non-tuk grécky jogurt
    • Juice a kôra od 1 stredne citrón (asi 2 lyžice šťavy a 1 lyžica šťavy)
    • 1/4 šálku med
    • 1/2 lyžičky vanilkového extraktu

    Príprava

    1. Ohrejte rúru na 350 F.
    2. Pripravte panvicu s pružinou: umiestnite kúsok pergamenového papiera nad dno panvy; nepotrebujete ho rozrezávať na veľkosti, jednoducho ho zaistite na mieste, keď utiahnete bočné strany panvice. Maslo po stranách a spodnej časti panvice, vrátane pergamenového papiera. Vonku panvice obalte do fólie s vysokou odolnosťou, aby ste ju chránili pred netesnosťou.
    3. V kuchynskom robote premiešajte ingrediencie pre kôru. Stlačte zmes do spodnej časti panvy s pružinou. Pečte po dobu 8 až 10 minút, až kým voňavé a začnete hned. Odstráňte z rúry.
    1. Znížte teplotu pece na 325F.
    2. V miske stojacej zmesi, poraziť smotanový syr, kým nebude načechraný. Strihajte strany misky a pádla.
    3. Pridajte med, vanilku, soľ a dve vajcia. Porazte dobre, potom oškrabujte bočné strany misy.
    4. Pridajte zostávajúce dve vajcia. Beat dobre a škrabanie. Pridajte citrónovú šťavu, citrónovú kôru a grécky jogurt. Dobre poraďte, škriabajte a nalejte plnku cez predpečenú kôru.
    5. Položte dosku na pečenie dostatočne veľkú na to, aby ste držali panvicu s pružinou do rúry a naplňte ju do polovice vriacej vody. Umiestnite panvicu do pekáča a pečte asi 60 minút, kým je cheesecake väčšinou nastavený, ale stále je v strede.
    6. Zatiaľ čo pečené koláča pečie, zmiešajte ingrediencie na topping v čistej miske a odložte.
    7. Odložte cheesecake z rúry, rozotrite škrupinu cez tvarohový koláč a potom pečte ďalších 10 minút.
    8. ochladí na izbovú teplotu (1 až 2 hodiny), potom úplne vychladnúť niekoľko hodín pred podávaním.

    Like this post? Please share to your friends: