Stravovanie v reštauráciách alebo sociálnych funkciách môže byť pre ľudí so zápalovým ochorením čriev (Crohnova choroba a ulcerózna kolitída) zložitá. Je obzvlášť ťažké, keď jedávate s ľuďmi, ktorých poznáte, a to buď profesionálnym alebo neformálnym vzťahom. Títo ľudia pravdepodobne nebudú vedieť o vašich zdravotných problémoch a pravdepodobne nebudete chcieť priniesť to na večeru.
(Okrem toho možno ani nechcete, aby vedeli.) Keď sa stretávate, bolo by pekné dať IBD na zadný horák Ako môžete zvládnuť vysoko výkonný pracovný obed alebo romantickú večeru bez toho, aby ste venovali pozornosť vášmu problém?
Plán reštaurácie
Skôr než odídete do reštaurácie, rozhodnite sa, čo budete jesť a koľko budete jesť. Ak sa obávate, že budete hladní a pokúšate sa niečo nejednúť, mali by ste pred odchodom mať bezpečné občerstvenie.
Pozrite sa na Reštaurácia Menu
Ak viete, ktorá reštaurácia sa chystáte, najprv trochu prieskum. Mnohé reštaurácie a stravovacie sály majú webové stránky, ktoré obsahujú ich menu. Ak máte naozaj obavy, môžete dokonca zavolať do reštaurácie a opýtať sa, či podávajú jedlá, o ktorých viete, že sú "bezpečné", aby ste mohli jesť.
Nájdite najprv toaletu
Požiadajte hostiteľa alebo hostesku, kde sa nachádza toaleta, predtým, než sedíte alebo hneď po tom, ako ste sa ukážili svojmu stolu.
Ak tvoji spoloční hostia nevedia o vašich zdravotných problémoch, môžeš použiť vec na ospravedlnenie, že chceš umyť si ruky pred večerou. Týmto spôsobom viete, kde sú zariadenia umiestnené a môžete skontrolovať, či sú čisté a skladované.
Preskočiť koktaily
Alkoholické nápoje nemusia byť dobrým nápadom pre ľudí s IBD.
Skúste šumivú vodu alebo panenský koktail (alebo "mocktail"), ak máte obavy z toho, že sa objavíte elegantne, ale nechcete piť. Ak potrebujete ospravedlnenie, môžete vždy povedať, že užívate antibiotiká alebo iné lieky, ktoré nemajú dobrú interakciu s alkoholom. Alebo je vždy starý pohotovostný režim – "Musím sa riadiť domov tak, aby som nepil."
Dávajte pozor na predkrmy
Predjedlá ako mozzarella, horúce krídla, nachos a kuracie prsty sú všetky mastné, vyprážané alebo mliečne plnené jedlá, ktoré nemusia byť dobré pre tráviaci systém. Ak majú všetci ostatní predjedlo a máte pocit, že ste ich vynechali, namiesto toho si nenechajte polievku alebo vykopať do košíka.
Predvídať akékoľvek nepríjemné otázky
Nie každý je taktický. Niekto sa vás môže opýtať: "Prečo objednávate kurča na slávnom steakhouse?" Predbežne rozhodnite, ako odpoviete. Dalo by sa zmieniť o svojej chorobe stručne, ak si myslíte, že bude dobre prijaté. Ak nie, "som na strave" alebo "prestala som jesť červené mäso a mliečne výrobky" sú tiež bežné dôvody, ktoré pravdepodobne nevyvolávajú viac otázok.
