Suchosť v ústach (xerostómia) je častým vedľajším účinkom radiačnej terapie u ľudí podstupujúcich liečbu rakoviny hlavy a krku. Je spôsobené poškodením slinných žliaz, keď sú vystavené priamym účinkom žiarenia.
Keď osoba má suchú ústa súvisiacu s liečbou, jedenie môže byť skutočnou výzvou. S malými alebo žiadnymi slinami, ktoré pomáhajú rozložiť jedlo, je často veľmi ťažké žuť alebo prehltnúť. Toka a infekcie v ústach sa často môžu rozvíjať, zatiaľ čo dokonca aj rozprávanie môže skončiť ako boj pre niektorých.
Vedieť, aké potraviny sa vyhnúť vám pomôže minimalizovať tieto príznaky pri zachovaní dobrej výživy a ústneho zdravia.
Tu sú sedem najlepších potravín, ktoré sa majú vyhnúť, ak máte liečbu súvisiace sucho v ústach:
1. Chrumkavý chlieb
Krehký chlieb môže byť veľmi ťažké žuť a prehltnúť, aj keď sa používa na sendviče. Najlepšie je vyhnúť sa remeselníkom a chrumkavým hostinám pre jemnejšie odrody, ako sú hamburgerové kotúče a tradičný krájaný chlieb. Môžete tiež skúsiť namočiť chlieb na omáčky alebo omáčky, aby ste ich mohli ľahšie jesť.
2. Kyslé potraviny
Potraviny s kyslou zložkou, ako je citrón a ocot, môžu dráždiť vnútornú časť úst, najmä ak máte vredy. Vyvarujte sa šalátových obväzov s vysokým obsahom octu. Namiesto toho vyberajte nízkokyselinové ovocie a šťavy ako jablkový džús alebo banány. Nízkotučná kyslá smotana s korením môže slúžiť ako chutná alternatíva k obväzu na báze octu.
3. Slané potraviny
Ako kyslé potraviny, slané potraviny môžu dráždiť ústa. Použitie soli s nízkym obsahom sodíka a so zníženým obsahom sodíka je dokonalým spôsobom, ako nielen zmierniť bolesti pri jedení, ale aj znížiť príjem sodíka. Ak máte pochybnosti, porovnajte etikety s potravinami, aby ste zistili, ktorý produkt má menej pridanej soli.
4. Kořenité potraviny
Bez sliny chrániť výstelku vašich úst, pikantné potraviny môžu byť neuveriteľne dráždivé.
Ak budete trvať na tom, aby ste sa venovali špeciálnemu mexickému alebo thajskému jedlu, pokúste sa vybrať miernejšie salsy a nahradiť jalapeños takými vecami ako sladké pečené papriky.
5. Cukorové potraviny a nápoje
Jedným z účelov, ktorými sliny slúžia, je rozkladanie cukrov v potravinách. Ľudia trpiaci suchou v ústach majú zvýšené riziko rozvoja zubného kazu a iných perorálnych infekcií v dôsledku nižšej tvorby slín. Vždy sa snažte vyhnúť sa jedlám a nápojom s vysokým obsahom cukru alebo s pridaným cukrom. Namiesto toho si vyberte vodu, príchuť vody, nápoje bez cukru a dezerty bez cukru.
6. Suché občerstvenie
Suché občerstvenie potraviny, ako sú krekry a čipy môžu byť veľmi ťažké prehĺtať, ak máte sucho v ústach. Ostré hrany na sušienky a tortilla čipy môžu často zhoršiť situáciu tým, že odreže jemné tkanivo vašej vnútornej tváre. Môžete to napraviť, prinajmenšom čiastočne, ponáraním sušienok a štiepok v dips a omáčkach. Ak to nefunguje, môžete slané soli zmäkčiť tým, že ich namočíte do mlieka, alebo ešte lepšie prejdete na menej chrumkavé potraviny.
7. Tvrdé kusy mäsa
Mäso môže byť obzvlášť náročné pre suchých ústach trpiacich, najmä ak ste steak a zemiaky druh človeka. Najlepším pravidlom je kúpa mäkšieho, menej sínusového mäsa, ako je hovädzí filet alebo bravčová panenka.
Pomalé šľahanie mäsa, ako sú krátke rebrá, stopka alebo pečienka, môže tiež poskytnúť červené mäso, ktoré potrebujete, a zároveň umožniť ľahšie žuvanie a prehĺtanie, najmä keď sú omáčky alebo omáčky.
Slovo od Verywell
Chronické sucho v ústach môže byť frustrujúce pre ľudí, ktorí podstupujú radiačnú liečbu, čím sa stáva to, čo by malo byť každodenným potešením v prebiehajúcom boji.
Ale je dôležité si uvedomiť, že je to podmienka, ktorú možno spravovať. Okrem meniacich sa stravovacích návykov je k dispozícii množstvo farmaceutických a voľne predajných liekov, ktoré pomáhajú, vrátane liekov stimulujúcich sliny a náhrad na sliny.
Niektorí pacienti nájdu ďalšiu úľavu tým, že opierajú hlavu o spánok alebo učia dýchať cez nosy namiesto ich úst.
Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, čo je pre vás to pravé. Nakoniec to nie je len o zachovaní radosti z jedenia; ide o udržanie výživy, ktorú potrebujete na podporu vášho zotavenia z rakoviny.
