Ak máte radi jesť, diagnóza cukrovky 2. typu sa môže zdať ako koniec sveta dobrého jedla vieš to. A je pravda, že budete musieť prehodnotiť každý kúsok, ktorý dáte do úst, aby ste udržali hladinu cukru v krvi alebo glukózy na bezpečnej a zdravej úrovni. Ak máte nadváhu, čo je rizikový faktor pre diabetes 2. typu, možno budete musieť zmierniť aj množstvo kalórií, ktoré konzumujete.
Dobrá správa o tom: Strata prírastku libier spolu s ďalšími zmenami v životnom štýle, ako napríklad získanie väčšieho cvičenia, môže pomôcť kontrolovať glukózu, takže nepotrebujete užívať lieky.
Ako vyzerá vaša denná strava, keď začnete jesť s vaším stavom v mysli? Tu je vzorový jednodenný plán jedla, ktorý vám poskytne predstavu o tom, ako ľahko sa skutočne jesť zdravo bez toho, aby ste sa zbavili sami, keď máte cukrovku 2. typu. Zahŕňa raňajky, obed, večeru a ranné a večerné občerstvenie. Celá denná cena jedla sa zvyšuje na približne 1400 kalórií – 55% zo sacharidov a 19% z tukov. Je to skvelý skok pre plánovanie budúcich jedál. Majte na pamäti, že budete musieť znova upraviť, ak Vám lekár odporučí, aby ste jedli iný počet kalórií – napríklad 1200, alebo 2 200 denne.
Raňajky
Káva s 2 polievkové lyžice bez tuku pol a pol
6 uncí beztukovej jogurty zmiešané s:
- 1/2 šálky unsweetened otruby vločky
- 8 orechových polí rozbité na malé kúsky
- 1 nakrájaný na broskyne
Obed
1 šunka (1 plátok chudokrvnej šunky, 2 plátky moriek, hlávkového šalátu, paradajok a štvrtiny avokáda oblečeného s posypom balsamikového octu alebo citrónovej šťavy a prevlečené do tenkej celozrnnej tortily)
1 stredné jablko
8 na 12 oz vody alebo cukru bez nápoja
Popoludní Snack
1 šálka dieťaťa mrkva
Večera
1 4-unca lososa filet sa rozptýlil v lyžičke olivového oleja a topped s lyžicou pesto (šplhala alebo domáce)
1 / 3 šálky varenej hnedej ryže
1/2 šálky dusené zelené fazule oblečené s lyžičkou olivového oleja a citrónovej šťavy, soľ a korenie, na chuť
8 až 12 uncí vody alebo cukru bez nápoja
Večera Snack
3 (2 1/2-palcové) graham cracker štvorce
2 lyžice nízkotučné arašidové maslo alebo mandľové maslo
8 o unces (1 šálka) odstredeného mlieka
