Zatiaľ čo je totechnickypravda, že "všetky potraviny sa môžu zmestiť" v zdravom cukrovom jedle, existujú niektoré potraviny ktoré sú jednoduchšie (a zdravšie), aby sa zabránilo. To väčšinou prichádza k kontrole porcií. Jedlo s koncentrovaným množstvom cukru alebo tuku môže pracovať vo vašej strave, ak máte len jednu alebo dve. Ale hlavne ak jedíte von, aký je zmysel pokúšať sa s veľkou časťou niečoho, čo len "zapadne" v malých množstvách?
Tu je päť potravín, ktoré sa treba vyhnúť, keď jedíte alebo kupujete pripravené jedlá:
Tuna, kuracie alebo vaječné šaláty sendviče
Som veľkým fanúšikom sendvičov, najmä pre ľudí s cukrovkou. Ľahké bielkoviny a zelenina na plátkoch celozrnného chleba umožňujú rýchle a vyvážené jedlo vhodné pre diabetes. Buďte však opatrní, pokiaľ ide o sendviče na tuniaky, kurčatá a vaječné šaláty, najmä ak jedíte von. Väčšina komerčne pripravených šalátových sendvičových plnív používa veľa celozrnnej majonézy. Toto tlačí hladinu kalórií a tukov vysoko. Ak budete varenie doma, použite len dostatok tuku alebo tuku bez majonézy držať všetko dohromady. Ak jedáte von, je pravdepodobne lepšie vynechať šalátové sendviče.
Zdravé sendvičové nápady
Juhozápadné šaláty
Môžete dať slová "taco" a "šalát" do tej istej vety, ale nie je to zdravé. Zdravé šalátové jedlá začínajú asi dvoma šálkami listov zelených (tmavšia zelená, tým lepšie) a sú doplnené o chudé bielkoviny, neškrobovú zeleninu, prípadne strukoviny a ľahký obväz.
Juhozápadné šaláty, na druhej strane, sú často kalórie bomby vďaka plný-tuk syr, vyprážané mäso, ťažké obväzy a vyprážané šalát toppers. Tam sú zdravé, ale táto kategória "šalátov" by mala byť červená vlajka.
Nápady na zdravý šalát
Smoothies
Smoothies môžu znieť synonymom pre zdravé jedlo, ale väčšinou to nie je.
Mnohé maloobchodné zariadenia používajú mixy hladkej, ktoré obsahujú príliš veľa pridaného cukru, najmä pre osoby s cukrovkou. Najzdravšie sušienky sa vyrábajú s nesladeným čerstvým alebo mrazeným ovocím, mliekom so zníženým obsahom tuku, jogurtom a pravdepodobne hodvábnym tofu. Nízkotučné mliečne výrobky, hodvábne tofu a dokonca aj prášok z srvátkovej bielkoviny môžu pomôcť zvýšiť obsah bielkovín v smoothie, čím sa stávajú vyváženou možnosťou. Avšak dokonca aj zdravé smoothies môže poskytnúť príliš veľa sacharidov, ak ste príliš veľké. Ak kupujete v obchode s potravinami vopred pripravený smoothie, prečítajte si štítok s potravinami a berte na vedomie odporúčanú veľkosť porcie. Ak kupujete čerstvé smoothie alebo robiť jeden doma, strieľať na veľkosť 8-12 unca porcie.
zdravé Smoothie recepty
ďalšie zdravé Smoothie Recepty
stále zdravšie Smoothie Recepty
Reštaurácia hranolčeky
Hoci mnohé reštaurácie teraz používajú oleje, ktoré sú trans-tuk zadarmo, francúzske hranolky sú vo všeobecnosti stále naložené s tukom, kalórií a sodíka. Veľká časť reštaurácie rýchleho občerstvenia bude zvyčajne asi 500 až 600 kalórií, 25 gramov tuku a 1000 mg sodíka. Takže namiesto hranoliek si namiesto toho vyberajte stranu ovocia alebo šalátu.
Frozen Pot Pies
V súčasnosti je na trhu k dispozícii dostatok zdravých a chutných jedál na mikrovlnom trhu – zdravá voľba a štíhla kuchyňa ponúkajú možnosti jedla, ktoré sú zvyčajne málo tučné a sodné.
Väčšina mrazených banánov je nabitá tukmi, kalóriami a sodíkom. Očakávajte, že mrazený banánový koláč vás bude stáť medzi 600 – 1000 kalórií, kdekoľvek od 30 do 60 gramov tuku a približne 1000 mg sodíka.
