Mlieko a sušienky sú jedným z najobľúbenejších amerických nápojov. Sedieť pri krbe alebo okolo stola, ponorte svoje obľúbené do veľkého studeného pohára dobrého staromódneho mlieka, vyvoláva úsmev na tvárach väčšiny ľudí. A samozrejme, mliečne fúzy, aby sa mohli naštartovať. Avšak pre tých, ktorí majú alergiu na mliečne výrobky, to už bolo zbytočné. Nuž, to už nie je pravda, keďže trh pretrváva s možnosťou mlieka bez mliečnych výrobkov.
Alergia mlieka je potravinovou alergiou číslo jedna u dojčiat a detí, podľa štatistiky Food Allergy Initiative. Pre tých, ktorí majú alergiu na mliečne výrobky, je dôležité, aby do potravy boli zahrnuté aj iné potraviny, aby boli splnené všetky nutričné potreby. Mliečne výrobky obsahujú významný zdroj živín vrátane bielkovín, vápnika, fosforu a vitamínu D. V skutočnosti mliečne výrobky obsahujú kompletnú bielkovinu, ktorá dodáva tela všetkým nevyhnutným kyselinám, ktoré telo potrebuje. Takže bez mliečnych výrobkov je dôležité, aby ostatné kompletné bielkoviny alebo správne kombinácie potravín boli v strave, aby sa zabezpečilo uspokojenie potrieb tela.
Našťastie dnes je na trhu mnoho mliečnych výrobkov bez mliečnych výrobkov na výber. Pozrite sa a uvidíte, ako sa zmerať:
Sójové mlieko
Táto možnosť bez mliečnych výrobkov je jednou z najobľúbenejších alternatív na trhu. Je vyrobená zo sójových bôbov, rastlinného pôvodu, takže tiež apeluje na vegetariánov.
Obsahuje významný zdroj bielkovín, ktorý obsahuje 6 až 10 gramov na pohár. Je tiež bohatý na omega-3 mastné kyseliny a vlákninu a prirodzene neobsahuje laktózu. Väčšina odrôd je obohatená o vitamíny A, D a B-12 spolu s vápnikom a riboflavínom. Sójové mlieko obsahuje aj kompletnú bielkovinu, čo z nej robí optimálnu náhradu kravského mlieka.
Medzi najrôznejšie odrody sójového mlieka nájdete: nesladené, sladené a ochucené možnosti k dispozícii.
Rýžové mlieko
Táto možnosť bez mliečnych výrobkov je vyrobená z varenej ryže, sirupu z hnedej ryže a škrobu z hnedej ryže. Sladidlá a vanilka sa pridávajú na zvýšenie chuti a zvýšenie ich podobnosti s kravským mliekom. Zatiaľ čo spotrebitelia používajú toto ako náhradu mlieka, výživne sa líšia od mlieka. Obsahuje asi 24 gramov sacharidov, menej ako jeden gram bielkovín a veľmi málo vápnika. Mnohé značky sú obohatené vápnikom, vitamínmi A, D a B-12, aby sa pridali k ich hodnote. Je to tiež laktóza a cholesterol bez obsahu tuku. Ryžové mlieko sa môže nachádzať v jednoduchých alebo ochucených odrodách.
Mandle mlieka
Táto možnosť bez mliečnych výrobkov je vyrobená z mletých mandlí, vody a sladidiel v malých množstvách. Hoci pochádza z mandlí s vysokým obsahom bielkovín, toto mlieko je skutočne len asi 2% mandlí. Zatiaľ čo obsahuje veľmi málo bielkovín, vitamínov B, esenciálnych mastných kyselín alebo minerálov, je lákavá pre mnohých spotrebiteľov pre svoju skvelú chuť. Okrem toho obsahuje minimálne kalórie v porovnaní s mliekom mlieka, takže tí, ktorí si vedomia kalórií môžu uprednostniť túto možnosť. Almondové mlieko obsahuje asi 50% dennej hodnoty vitamínu E.
Kokosové mlieko
Táto možnosť bez mliečnych výrobkov je na trhu novšia než niektoré z ostatných. Je to dobrý zdroj vlákniny a železa, je však vyšší v kalóriách a tukoch ako kravské mlieko. Väčšina odrôd kokosového mlieka má približne 5 gramov nasýteného tuku na porciu. Kyselina laurová v kokosoch hrá dôležitú úlohu pri budovaní tela imunitného systému.
Takže namiesto toho, aby sme sa dostali na pekný studený pohár mlieka, je jasné, že na policiach je veľa možností na výber mliečnych výrobkov. Pokračujte, získajte mliečny fúzy.
